Dilijan, 4

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13372

    #1

    Dilijan, 4



    Stosunkowo nowy browar (2016) chyba przemysłowego charakteru.
    Ich piwa pojawiły się w Polsce.

    13% ekstr.
    5% alk.
    butelka 0,45 l.

    Ich piwa oznaczone są cyframi. Czwórka to ciemne piwo.

    Aromat - początek jakieś słodsze owoce. Potem karmel, ciastka i trochę palonych tonów.
    Piana - umiarkowanie wysoka, ecru-kremowa, dość trwała, zwarta
    Barwa - bardzo ciemny brąz, pod światło tony mahoniowe
    Wysycenie - dość wysokie, musujące
    Smak - słodowy, karmel, ciut owoców typu dojrzałe figi, czyli słodsze i ciężkawe, lekko palone ze znikomą paloną goryczką na finiszu. Pozostawia też lekki karmelowy posmak
    Treściwość - wyraźniejsza pełnia

    Nie jest specjalnie złożone, ale w sumie poprawne, pijalne piwo.

    Dilidżan to uzdrowiskowe miasto w pięknych okolicach Armenii jak widzę:



    Także jest czym się kurować
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13372

    #2
    Zdjęcie:
    Attached Files

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Wielka Sowa, Sowie Koźlak
      darekd
      Niefiltrowany koźlak majowy z Bielawy (kiedyś działali pod nazwąBielawska Wytwórnia Napojów)

      Ekstr. 15,5%
      Alk. 6,5%

      Aromat - słodowy, karmel, toffi otulający biszkopt, ale też ciut suszu owocowego i chmieli
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, koronka...
      2025-12-05, 02:58
    • darekd
      BRŁO, German IPA
      darekd
      Brło to dawna słowiańska nazwa Berlina i oczywiście kraftowego browaru (właściwie dwóch browarów) w tym mieście.

      7% alk.

      Podali, że na niemieckich chmielach: Comet, Hüll Melon, Polaris.

      https://en.brlo.de/house-of-brewing/biere

      No i się zdziwiłem,...
      2023-06-16, 00:24
    • darekd
      Trumer, Obertrumer Herbstbier
      darekd
      Jesienne piwo z browaru z okolic Salzburga.

      https://www.trumer.at/product/obertrumer-herbstbier/

      Amber Ale, alk. 5,2%

      Aromat - słodowy, słodsze śliwki i karmel
      Piana - dość wysoka, niezbyt trwała, na dłużej trochę koronki
      Barwa - brunatno-herbaciana,...
      2024-12-04, 18:42
    • darekd
      De Struise, Rio Reserva
      darekd
      Znany kraftowiec z Flandrii Zachodniej, zaczęli warzyć od pocz. XXI w. jako kontraktowiec, od 2010 mają własny browar w budynku starej szkoły w miejscowości Oostvleteren, niedaleko granicy z Francją. https://struise.com/

      Uwarzone w roku 2012 przy współpracy japońskiego piwowara Ryohei...
      2023-01-06, 17:19
    • darekd
      Piwnica Świdnicka, Kozioł
      darekd
      Piwnica Świdnicka spod wrocławskiego ratusza warzy i butelkuje swoje piwo.

      Ich Pils (Kur), który piłem na miejscu uważam za udane piwo. Koźlaka piłem z butelki.

      Ekstr. 17%
      Alk. 7,5%

      Aromat - słodowy, ciastka maślane, no jest masełko, suszone słodsze...
      2023-01-12, 00:00
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...