English Porter
Ekstr. 15%, alk. 6% (trochę powyżej deklarowanego stylu)
Aromat - słodowy, czekolada, kakao, tony palone, orzechy, ciut kawy zbożowej, na początku nico chmielu
Piana - średnia, beżowa, zwarta, umiarkowanie trwała, dłuższ koronka
Barwa -...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
2024-05-13, 19:02 -
Kontraktowy Blech.Brut z Bambergu o którym tu wspomniałem:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...t-octo-allover
warzy w różnych miejscach jak widzę. To piwo uwarzyli w kraftowym browarze Yankee&Kraut w Ingolstadt, który... -
Znany w Polsce browar z Dobruški, od którego kiedyś nosił swoją nazwę. Obecnie nosi nazwę Rampušák jak marka ich piw.
W tym samym miasteczku znajduje się palarnia kawy Blackdrops, od niej do piwa dodano etiopską kawę z regionu Sidamo.
Właściwie to stout imperialny... -
Malutki browarek z kraju związkowego Salzburg.
https://www.pinzgau-braeu.at/
Kawowy stout, w zasypie 10% kawy i palony słód.
5,5% alk.
Aromat - palono-kawowy z kwasowością
Piana - wysoka, jak na stouta nie jest zwarta, nietrwała, znika dość szybko... -
Kooperacja kontraktowców uwarzona w Wołowie.
American Rye Stout. W składzie obok słodu jęczmiennego i żytniego jest jeszcze jęczmień palony.
Chmiele: Mosaic, Simcoe, Strata.
5,5% alk.
Aromat - od chmieli żywiczne, trochę cytrusowe, od słodu czekolada....