Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Bavaria, Hooghe Bock

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • lzkamil
    kierowca bombowca
    • 01-2003
    • 3611

    Bavaria, Hooghe Bock

    W Holandii sezon na koźlaki to listopad i początek grudnia, ale niektóre browary warzą je przez cały rok. W przeciwieństwie do niemieckich, holenderskie bywają nie tylko dolnej, ale i górnej fermentacji. Spotyka się pisownię zarówno bock, jak i bok. Z tego co wiem, koźlak z Bavarii jest sezonowy.
    Alk. 6.5%, piłem beczkowe i w but. 0.3 l.
    Brązowe, jasne jak na koźlaka, z niezłą, średnio trwałą pianą, nie za mocno nagazowane. Owocowy, lekko winny zapach, smak owocowo-drożdżowy, słodowy, lekko karmelowy, niewielka goryczka, czuć że górna fermentacja (jak nazwa wskazuje), smak mi trochę przypomina belgijskie dubble.
    Last edited by lzkamil; 12-12-2005, 20:19.
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)
  • lzkamil
    kierowca bombowca
    • 01-2003
    • 3611

    #2
    Znalazłem jeszcze w sieci że ma ekstrakt 16.5%. A tu jest artykuł o holenderskich koźlakach, niestety po angielsku. Niektóre z tam opisanych piłem albo czekają na wypicie i będę kolejno opisywał. Z artykułu wynika że sezon to październik i listopad. Rzeczywiście jak teraz byłem to początek grudnia to już był czas znikania koźlaków.
    Lepszy jabol pod okapem
    niż GŻ, CP i KP !


    Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

    Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

    Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

    Comment

    • jacer
      Senior
      • 03-2006
      • 9875

      #3
      Sezon na kozlaki juz minal jednak w sklepach w NL mozna je dostac.

      Piana drobna, sredniotrwala, brazowa. Kolor rubinowy. Smak goryczkowy z nutami karmelowymi.

      Taki sredni kozlak
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      Przetwarzanie...
      X
      😀
      🥰
      🤢
      😎
      😡
      👍
      👎