Dla odmiany cos slabszego, alkohol 4,8%. Piwo nie tylko slabsze w alkohol, ale takze w smak. Piana bardzo szybko znika, co jest powodem, dlaczego Kölsch podawane jest w „probowkach“ o pojemnosci 0,2l. Nie jestem wielbicielem tego typu piwa.
Peters und Bambeck, Peters Kölsch
Collapse
X
-
Zgadzam sie z Piwowarem 2.
Piana jest nietrwala z duza iloscia CO2.Smak jak dla mnie lagodny ale inny jak przy innych Kölschach.
Wytwörca tego piwa jest Brauerei Peters & Bambeck z KölnComment
-
Zgadzam sie z przedmowcami, piana szybko-spadliwa.
W smaku lekkie, orzezwiajace, gasi pragnienie.
Nieco rozczarowuje z racji tej slabej piany.
Link: http://www.peters-brauhaus.de/flash.htmlCelia, cerevisia et conventus.Comment
-
Etykieta taka sama jak w poście Piwowara2 z 2003 roku.
Piana bardzo słaba. znika w kilka sekund
O zapachu nie ma co napisać - bardzo słaby, wręcz bezwonny (chyba że katar na mnie idzie)
Smak właściwie tak samo bezbarwny jak zapach, właściwie tylko lekko wyczuwalna goryczka.
Wysycenie kiepskie
Piwo bez wyrazu
Najsłabszy koelsch jakiego dotychczas piłemLPComment
Related Topics
Collapse
-
4,9% alk.
Aromat - na pierwszym planie ziołowy chmiel, lekki słód
Piana - wysoka, zwarta, trwała z kożuszkiem
Barwa - zamglone jasne złoto
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - dość wyraźny ziołowy chmiel przechodzący w szorstkość, goryczka wyraźniejsza,...-
Channel: Piwo - konkretnie
-
-
Witam, kupiłem zestaw kolscha z browamatora i w instrukcji jest żeby po tygodniu wstawić do pomieszczenia poniżej 10 stopni ale drożdże to s-33, czy one nie padną przy dziesięciu stopniach? Po 7 dniach mam blg 5, fermentuje w 18 stopniach, przetrzymać jeszcze w tej temperaturze czy wstawić...
-
Channel: Twoje warzenie
-
-
Schreckenskammer to dawny koloński browar, którego historia sięgać ma średniowiecza a kres przynosi II wojna, kiedy budynek browaru uległ zniszczeniu w wyniku alianckich nalotów. Na jego miejscu powstał dworzec autobusowy. Przedwojenni właściciele otrzymali nieruchomość w innym miejscu,...-
Channel: Niemcy
-
-
Seria "lager Series", a w tym przypadku w nawiasie nawet zgrabnie dodali - almost
12% ekstr.
5% alk.
Chmiele - Perle, Tettnanger, Spalt Select, Saphir
Aromat - jest i chmiel i słód. Tony owocowe, korzenno-ziemiste, odrobina chleba
Piana...-
Channel: Piwo - konkretnie
2025-11-28, 23:22 -
-
Piwo w stylu Kölsch z alko 5.0%
Dodatki agawy i brzoskwini.
Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - cytrusy cukierkowe.
Smak - słodkawe, cytrusy, cukierkowe aromaty,...-
Channel: Anglia
2025-01-17, 17:33 -
- Loading...
- Koniec listy.
Comment