Sonnen-Bräu (Mürsbach), Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13372

    #1

    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Lager

    Browarek z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    ekstr. 12,5%
    alk. 5,2%



    Aromat - i słód i chmiel wyraźniejsze. Przewijają się tony owoców, kwiatów i ziół
    Piana - średnia, zwarta, umiarkowanie trwała, zostaje na szkle
    Barwa - złota, leciutkie zamglenie
    Wysycenie - umiarkowane, musujące
    Smak - solidna słodowa baza z łagodnie słodszymi i nieco cierpkimi owocami, ciut karmelu i ziarna. Wyraźniejsze chmielenie (Herkules, Diamant, Smaragd) daje fajną fajną złożoność podobną jak w aromacie. Jak na styl wyraźna goryczka, sługa
    Treściwość - solidna, wyższa pełnia

    Treściwe, smaczne, dobra pijalność. Bardzo solidne i bardzo przyjemne.

Related Topics

Collapse

  • darekd
    Zlatá kráva, 14 Tractor IPA
    darekd
    Browar z miasteczka Nepomuk w kraju pilzneńskim warzy od 2018 r.
    Więcej tu:

    https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ar-zlata-krava

    14% ekstr.
    5,9% alk.
    50 IBU

    Niestety nie podają jakich chmieli używają

    Aromat - cytrusowy chmiel,...
    2025-09-27, 22:20
  • darekd
    Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
    darekd
    Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

    https://sonnen-braeu.de/

    16,3% ekstr.
    6,6% alk.

    Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

    Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
    2025-11-28, 00:08
  • darekd
    Landsberg, Landsberger Sanfter Ochse
    darekd
    browar z bardzo ciekawą historią z Saksonii-Anhalt, która niestety zmierza do smutnego końca.

    Jego historia 1871 r. Został i działał przez długie lata jako słodownia. W 1995 właściciele słodowni uruchomili równolegle browar.
    Między innymi dla pewnego popularnego zespołu...
    2025-11-19, 22:53
  • darekd
    ? [TankBusters], Cybertank
    darekd
    West Coast IPA
    Ekstr. 15
    Alk. 6,5
    Chmiele: jakiś eksperymentalny HQG#3, Riwaka, Vista, Chinook

    pod tą nazwą uwarzyli kiedyś inną West Coast IPA

    Aromat - chmielowy z owocowym miksem (po otwarciu były wyraźniejsze na chwile cytrusy, potem białe winogrona),...
    2025-11-14, 00:41
  • darekd
    Błonie, Karlsquell Hazy IPA
    darekd
    Karlsquell to marka Aldi. Ale poszli w kraft w odpowiedniej cenie (około szóstki).

    Ekstr. 16%
    Alk. 6%

    Chmielenie: El Dorado, Amarillo, Cashmere, Columbus

    Aromat - cytrusowo (limonka, cytryna) - ziołowy chmiel. Pod nim słodsze tony słodowe, po przelaniu...
    2025-10-22, 23:40
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...