Gessner, Dunkler Bock

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13369

    #16
    Po latach wciąż te samo opakowania. I bardzo dobrze, bo udane.
    Attached Files

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13369

      #17
      6,8% alk.

      Nadal solidne z mocnym karmelowym, słodszym fundamentem (dominującym). Może przydałoby się bardziej wyczuwalna większa złożoność (śliwki, rodzynki, razowy chleb,palone elementy), ale to bardziej zmiana moich oczekiwań. Samo piwo, podobnie jak etykieta (piękna) bez zmian.

      Istotniejszą informacją jest taka, że ten koźlak, choć w bardzo ograniczonym stopniu, obecnie jest do upolowania w Polsce.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Lang-Bräu, Dunkler Bock aus Schönbrunn im Fichtelgebirge
        darekd
        Browar z Górnej Frankonii a dokładnie z Schönbrunn ze Smreczan. Smreczany to pasmo niespecjalnie wysokich gór (najwyższy szczyt nieco pona 1000 m), które po niemiecku nazywają się Fichtelgebirge.

        18,1 %
        7,5% alk.

        Kiedy włąsnie coś takiego jak powyżej już...
        2021-01-16, 22:37
      • skitof
        100 Blumen, Zitrus Bock
        skitof
        Zitrus Bock z browaru 100 Blumen. Jak sami piszą: Kreativbier ze skórkami z cytrusów. 7,3% alkoholu, 16,6 st. Plato.
        Solidna produkcja. Z jednej strony jest klasyczny bock ze swoimi cechami charakterystycznymi, z drugiej czuć jakieś przełamanie smakowe i aromatyczne. Skórki cytrusów nie...
        2024-11-14, 14:45
      • darekd
        Wagner (Merkendorf), Bock Hell
        darekd
        Browar z Merkendorfu, małego miasteczka w Środkowej Frankonii (Bawaria).

        Jasny koźlak, za który w 2015 otrzymali tytuł European Beer Star

        16,8% ekstr.
        7,5% alk.

        https://www.wagner-merkendorf.de/unsere-biersorten/

        Aromat - słodowy z owocami (morele,...
        2024-12-14, 21:58
      • darekd
        Sonnen-Bräu (Mürsbach), Heller Bock
        darekd
        Browar z Górnej Frankonii (Bawaria) na północ od Bambergu.

        https://sonnen-braeu.de/

        16,3% ekstr.
        6,6% alk.

        Chmiele: Taurus, Herkules (Hallertau)

        Aromat -słodowy, dużo suszu owocowego, lekki karmel, trochę chmielu (nieco kwiatowy, też ziołowy)...
        2025-11-28, 00:08
      • darekd
        Orca Brau, Bio Bock
        darekd
        "klassisch – modern – experimentell"

        to hasło tego dość znanego już browaru kraftowego z Norymbergi (Nürnberg).

        https://orcabrau.de/

        Bez filtracji, bez pasteryzacji

        Aromat - intensywnie słodowy, ciasteczkowy, podpalany, trochę karmelu...
        2025-02-09, 01:31
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...