Bischofshof, Weltenburger Barock Hell

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Pancernik
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2005.09
    • 9829

    #1

    Bischofshof, Weltenburger Barock Hell

    Po ciemnym czas na jasne.
    Piana trzyma sie kilka minut, zostawia śliczne strzępy na szkle.
    Kolor trochę blady, jak na 5,6% alk.
    Zapach słodowo-piwny, ale wychylają się warzywa chyba... .
    Smak poprawny, choć jakoś ta włoszczyzna, walcząca o prawo pierwszeństwa z chmielową goryczką, mnie kole w zęby (pozdrowienia dla pani dentystki! ).
    Wysycenie w porządku, dość duże.
    Opakowanie w stylu browaru (piszą, że receptura wg najstarszego klasztornego browaru na świecie - mnisi lubili widać warzywa... ).
    Gdyby nie zbyt nachalny aromat warzywny byłoby to bardzo dobre piwo, a tak jest jedynie poprawne w kierunku dobrego...
    Zanabyte w niezawodnym Zofmarze... .
  • tofas
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2007.11
    • 131

    #2
    Kolor bardzo jasny, cytrynowy, lekko opalizujący. Piana śnieżno-biała, zbudowana z drobnych bąbelków, bardzo wysoka i trwała. Pierwsza w zapachu ujawnia się nuta chmielowa przywodząca na myśl świeżo skoszoną trawę przeplatana wyraźnym aromatem słodu. Po głębszym wdechu pojawia się mocna kombinacja mleka z miodem oraz biszkoptu. Daleko w tle majaczy nutka bananowa. Od czasu do czasu z piwa ulatnia się nieprzyjemny zapach gotowanych warzyw. Smak jest początkowo wyraźnie słodki, słodowy, miodowo-karmelowy by zachwilę przejść w delikatny, wytrawny lecz krótki goryczkowy finisz. Pełnia smaku jest lekka, piwo wydaje się trochę wodniste.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13369

      #3
      Aromat - lekki słód i lżejszy chmiel
      Piana - wysoka, umiarkowanie trwała
      Barwa - jasna słomka
      Wysycenie - umiarkowane
      Smak - kwasek, lekka słodowość bez finezji, trochę jakby z mokrym kartonem,dość wyraźny chmiel z długą goryczką. poza tym zamiast warzyw miałem żelazo /potwierdzone na skórze/
      Treściwość - niska
      Smakowało jakby trochę było po terminie, a nie było. Generalnie wypite bez przyjemności.
      Attached Files

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • darekd
        Bischofshof, Weltenburger Kloster Maibock
        darekd
        16% ekstr.
        6,5% alk.


        Aromat – wyraźnie słodowy z toffi i odrobiną masełka
        Piana – wysoka, trwała, długi kożuszek
        Barwa – bardzo ciemne złoto/bursztyn
        Wysycenie – umiarkowane, musujące
        Smak – bardzo solidna podstawa słodowa z tonami karmelu i delikatnymi
        ...
        2025-07-06, 14:40
      • darekd
        ? [Funky Fluid], Chlebíček
        darekd
        Lager Series - czeski pils na chmielu żateckim (Saaz).

        Chlebíček to kanapka z różnymi dodatkami, ale najczęściej jej podstawę stanowi majonezowa sałatka jarzynowa. Mam nadzieję, że warzyw jednak nie będzie.

        11,5% ekstr.
        5,1% alk.

        Aromat - lekka...
        2025-11-28, 23:47
      • ART
        Lubrow, 8 / Ośm miček / Osmička
        ART
        Alkohol: 3% / 8° P / ? IBU
        Styl: czeski pils
        Chmiele: Saaz


        Chyba nie skłamię pisząc, że to jest najlepsze klasyczne lekkie polskie puszkowe/butelkowe piwo, które piłem w tym roku!
        Chociaż próbując je z zamkniętymi oczami powiedziałbym że to pełnokrwisty...
        2025-11-26, 20:59
      • darekd
        Jarošovský, Jarošovská IPA 15%
        darekd
        Browar na Morawach a dokładnie na jego południo-wschodniej części, która nazywa się Slovácko.

        Na jego temat:

        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C3%BD-pivovar

        Ekstr. 15%,
        Alk. 6,5%
        IBU 42

        Chmiele: Chinook a Citra

        http...
        2025-11-12, 23:56
      • darekd
        Jedlinka, Koźlak Majowy
        darekd
        Ekstr. 16,5%
        Alk. 7,0%

        Aromat - słodowy z masłem, trochę chmielu (kwiatowość, nieco owoców), też fałszywa nuta groszku konserwowego, gotowanych warzyw
        Piana - wysoka, trwalsza
        Barwa - bursztynowa, zamglona
        Wysycenie - umiarkowane, musujące
        Smak - miękka...
        2025-07-25, 01:02
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...