Klasyka z kraftowego browaru z Hamburga.
Niefiltrowany Zwickel, "Stara panna" to nazwa lokalu, tak jest też sygnowana buteleczka, ale chyba częściej występuje to piwo tylko jako Zwickel:
https://www.ratsherrn.de/de/bier/rat...n/zwickel.html
...
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Region Mühlviertel w Górnej Austrii.
Piwo bio. Altes lager, bo jęczmien pochodził ze starych odmian przechowywanych w banku genów i do tego dodano historyczny, regionalny chmiel odmiany Malling.
13% ekstr.,
5,5% alk.
Według informacji na stronie:... -
Bock, 16,2% ekstr., 6,1 alk.
Aromat - słodowy, chleb razowy, karmel, nuty palone
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, cieniutka koronka na dłużej
Barwa bardzo mocna herbaciana esencja
Wysycenie - łagodne, ale trochę musuje
Smak - wyraźny razowy chleb,...2025-10-12, 23:23 -
Mam na swoim koncie ok. 15 warek zaczynając od brewkitów w 20L garnku, a kończąc na...
Jaki koniec? To dopiero początek prawdziwej przygody piwowara! Aktualnie korzystam z
kociołka warzelnego 40L Royal Catering i mam też lodówkę ze sterownikiem przeznaczoną tylko i wyłącznie... -
Kolejne piwo, którego patronem jest XIX-wieczny galicyjski przedsiębiorca, założyciel i właściciel browaru we Lwowie. Najnowszym wypustem firmowanym nazwiskiem Robert Doms jest amber ale. Piwo ma 5% alkoholu przy 12,5% ekstraktu. W składzie cztery słody - jęczmienny, palony, ciemny i karmelowy...2019-08-02, 15:28