Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Pankracy]

Browar Bartek działa.
Kontrakt w Bartku - Browar Wołomin.

[Prusak]

Coś wiadomo o Zodiaku, Bartku? Ktoś tam warzy? Tak samo w Wasoszu i na Jurze oprócz swojej produkcji są tam kontrakty? Tak samo Jana też trochę umilkl, wiem ze warza ale czy ktoś u nich?

Jana na pewno warzy, widać ich piwa w sklepach.

[Pankracy]

Ciekawe czy ktoś jeszcze pamięta mój tekst z 2014 roku o dawnym PGR w pomorskiej miejscowości Jawory?
Pisałem w nim o budowie minibrowaru w rewitalizowanym pałacyku, a dawnej posiadłości lokalnego bauera. Otóż projekt ten został w pewnym sensie zrealizowany. Od kilku lat w podziemiach dworu jest zamontowana instalacja marki Speidel. Jim Bartosiewicz nazwał swój projekt Manufaktura Piwowarska Cellarium.

Jak na razie nie słyszałem żeby zrobił na tym sprzęcie piwo, ale kto wie. Coś tam ostatnio zaczął w tych garnkach robić.

[e-prezes]

Zrobić czy sprzedać? to dwie różne kwestie.

[Pankracy]

Działalność komercyjna. A więc produkować i sprzedawać. W Jaworach jak na razie wytwarzane są napoje fermentowane inne (kwas warzywny, kombucza itp.).

[Pankracy]

W Browarze Tarnobrzeg rozpoczął się montaż nowej instalacji browarniczej (węgierski ZipTech).

[Pankracy]

Mstów 125
34-620 Jodłownik

Zdaje się, że już działa.
W dystrybucji pojawiły się piwa pod marką Browar Mstów.

[Pankracy]

Browar Świecki
ul. Południowa 10
86-100 Świecie

Minibrowar w budynku dawnej ewangelickiej kaplicy pogrzebowej.
Otwarcie: 2024 (?)

[Pankracy]

Browar Węgrzce Wielkie jest na sprzedaż.
Można kupić sprzęt (chorwacka Letina). Można też kupić całe przedsiębiorstwo (sprzęt, nieruchomość, marki).

[ART]

Browar Świecki
ul. Południowa 10
86-100 Świecie

Minibrowar w budynku dawnej ewangelickiej kaplicy pogrzebowej.
Otwarcie: 2024 (?)

Jestem podjarany tą miejscówką, do tego fajna zabawa nazwą, ciekawe ciekawe co z tego będzie

[e-prezes]

Może piwo? ?

[Prusak]

Browar Miejski w Olsztynie zgłosił swoje piwa na konsumencki konkurs Chmielaków, można więc przypuszczać, że za tydzień (nieoficjalny?) start.
W tym konkursie znajdują się dwa piwa uwarzone w... Bierhalle Lublin obok pozostałych filli Bierhalle. Chyba już nikt nie dojdzie, czy w końcu pogrążony tajemniczo w piwnicach sprzęt działa.
Zastanawia mnie też Słodowy Dwór. Niby wrócił na mapę, ale piw nigdzie chyba nie uświadczysz.

[Pankracy]

Browar Miejski w Olsztynie ma już zrobione pierwsze piwa;
Wizbeer - Browar Szczecinek - działa nieoficjalnie od początku sierpnia (oficjalne otwarcie 19.08.2023);
Browar Sądkowa - zakończył działalność 1.08.2023.

[Pankracy]

Browar Miejski Olsztyn - pierwsze piwo z własnej produkcji jest w sprzedaży od piątku.

[woosaa]

Czy browar Piekarnia Piwa warzy w Chorzowie?Bo adres na puszce jest taki sam jaki ma browar Domator PWN.

[Pankracy]

Pewnie jest tak jak piszesz.

Inna ciekawostka z woj. śląskiego. Jakoś nie zauważyłem odnotowania. Od wiosny Browar Kraftwerk ma nowych, ukraińskich udziałowców. Teraz są tam produkowane dwie marki: Kraftwerk i Remoslo Brewery.

[zasada]

Na FB pożegnanie z branżą ogłosił kontraktowy Golem.

https://www.facebook.com/browargolem

[e-prezes]

Dlatego się zdziwiłem, że taki pośpiech z nanoszeniem nowego browaru.
...

No tak Sycyna w tym roku nie ruszy. Sprzęt już jest, ale zostały formalności i logistyka. Głównie jak zamknąć stary nie tracąc mocy. Na pewno dwa nie będą działać. Tylko krótko przez pewien czas.