Nowe browary restauracyjne w Polsce

[Cooper]

Ostatnio w mediach pojawiły się kolejne informacje o browarze restauracyjnym na terenie dawnych Browarów Warszawskich. Nazwa "Browar Warszawski". Na miejscu nie widać za bardzo prac a konkretów jednak brak. Czy ktoś z Was wie może więcej?

"Browar Warszawski" ?????
Mowiło się już chyba z rok temu że na terenie ŚP BW pojawi się restauracyjny ukraiński "Kumpel" i to właśnie jego logo na szybach jednego z jeszcze wyposażanych lokali w okolicy schodów do piwnic widziałem już chyba ze 2-3 miesiące temu. O browarze o nazwie jaką wymieniłeś nic nie słyszałem i nie widziałem.

[Pancernik]

Na etykietce którą otrzymałem w browarze widnieje faktycznie : "Wyprodukowane przez Dżoan sp.z o.o. - i dalej - Hotel Browar Brzeg ul. Wrocławska 5".

Też takąż otrzymałem, a nawet trzy. Każda była owinięta i przyklejona do szklanej flaszki . A swoją drogą... ZJADŁEM TAM OBIAD!!!

[dadek]

Ostatnio w mediach pojawiły się kolejne informacje o browarze restauracyjnym na terenie dawnych Browarów Warszawskich. Nazwa "Browar Warszawski". Na miejscu nie widać za bardzo prac a konkretów jednak brak. Czy ktoś z Was wie może więcej?

Praktycznie już wszystko gotowe, lada chwila rozpocznie się warzenie (możliwe że już w tej chwili trwa). Zatrudnieni są dobrze znani i cenieni piwowarzy, na otwarcie poczekamy najwcześniej do okolic przełomu maja i czerwca.

[jacekwerner]

Z tym Brzegiem to jest różnie. Kupiłem trzy różne flaszki na wynos, na dwóch etykietach jest napis, że warzone w Dżoan w Częstochowie (?). Byłem tam w czwartek, 22.04...

Na etykietce którą otrzymałem w browarze widnieje faktycznie : "Wyprodukowane przez Dżoan sp.z o.o. - i dalej - Hotel Browar Brzeg ul. Wrocławska 5".

[Pankracy]

Browar przy ul. Grzybowskiej realizuje ukraiński inwestor - Kumpel Group.
Instalacja już jest na miejscu. Trwają prace wykończeniowe w lokalu.

[grzeber]

Ostatnio w mediach pojawiły się kolejne informacje o browarze restauracyjnym na terenie dawnych Browarów Warszawskich. Nazwa "Browar Warszawski". Na miejscu nie widać za bardzo prac a konkretów jednak brak. Czy ktoś z Was wie może więcej?

[beerek62]

Z tym Brzegiem to jest różnie. ...warzone w Dżoan w Częstochowie (?) ...

Tutaj masz powiązania.

Warzone chyba tylko na papierze.

[Jaroslav]

Mają ruszyć ze sprzedażą latem.

[Pancernik]

Brieger, nowy browar restauracyjny w Brzegu:

http://www.nto.pl/strefa-biznesu/wia...owar,12053236/

Z tym Brzegiem to jest różnie. Kupiłem trzy różne flaszki na wynos, na dwóch etykietach jest napis, że warzone w Dżoan w Częstochowie (?). Byłem tam w czwartek, 22.04...

[Pankracy]

A są takie. Np. Browar Bieszczadnik w Sanoku.
Do dzisiaj nie udało mi się zweryfikować czy robią komercyjnie czy nadal tylko domowe. Coś tam działo się w sprawie w zeszłym roku. Zbudowali sobie sami mini warzelnię. Knajpa w Sanoku, o której słyszałem że miała sprzedawać ich piwa zamknięta do odwołania.

Goście ponoć równie zakręceni na punkcie produkcji garażowej jak Bartłomiej Bogdański z Sobótki.

[slawekkazek]

Wydaje mi się, że takich "przyczajonych" - działających od jakieś czasu - browarów jest więcej. Od ok. dwóch lat działa takowy w Fojutowie (Zajazd Fojutowo w Borach Tucholskich). Na stronie Zajazdu brak o nim informacji, na FB takoż. W ogóle żadnych informacji o tym browarku w sieci nie znalazłem. Malutka instalacja (100 litrów!?) w budynku obok parkingu, do obejrzenia przez okna. W restauracji niewielka reklama w formacie A4 zachęcająca do skosztowania własnego piwa (pils).

[Pankracy]

Nowy Browar Gdański

ul. Jana Kilińskiego 9A,
80-452 Gdańsk

Ruszają z warzeniem we Wrzeszczu.

[Cooper]

No szok lekki bo faktycznie uchowali się chyba blisko półtora roku przynajmniej bez wiedzy takiej ogólnopolskokolekcjonerskiej. Fakt że z tego co wypatrzyłem na ich FB to ulokowali się w okresie terroru gastronomi w małej miejscowości czy też wsi gdzieś pod Radomiem w przydrożnym zajeżdzie a sam browar jakoś wstydliwie ukrywają. Praktycznie nie ma nic o nim na ich stronie , praktycznie żadnych zdjęć warzelni (gdzieś podobno załapała się "łaskawie" w kadrze) , żadnych zdjęć już 3 różnych uwarzonych piw butelkowych i w ogóle. Zamiast tego pokazują białe obrusy na wesele i jakieś serniczki. Ich sprawa ale jako browar faktycznie są niezauważalni. Sprzedaż piw na pewnie pełnych konkurencji półkach na (podobno) raptem dwóch stacjach benzynowych w dużym Radomiu jednak może uciec naszej uwadze. Tak przynajmniej sobie to wytłumaczyłem bo jakby nie było browar rzutem na taśmę obecnej administracji załapał się na mój rejon kolekcjonerski

[Pankracy]

Piwa z "Mnicha" są odnotowane w 2020 roku na serwiesie Untapptd. Jednak ktoś zrobił to tak niechlujnie, że z podanych tam informacji nie wiadomo prawie niczego.
Druga sprawa. Lockdown przyczynia się do ograniczenia dostępności informacji od początku 2020 roku. Takich kwiatków jak "Mnich" do zweryfikowania jest jeszcze na pewno kilka.

[Prusak]

Start 2019 i do tej pory nikt o tym nie wiedział? Co najmniej dziwne....