Straty piwa od beczki

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kamienpl
    Szeregowy Piwny Łykacz
    • 2010.04
    • 1

    #1

    Straty piwa od beczki

    Witam,

    Zastanawiam się jakie procentowo są typowe straty na beczce piwa wynikające z np. nadmiernego pienienia, niewyszkolonej obslugi, itp.

    Czy ktos z szanownych forumowiczów może mi pomóc w tej kwestii?

    Dziękuję.
    Kamienpl

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Great Wheat
    Javox
    Piwo pszeniczne o ekstrakcie 12.0* i alko 5.0%.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady żółty.
    Aromat - banan i płatki owsiane. Inna owocowość.
    Smak - słodkawe, dojrzały banan, płatki...
    2025-06-02, 16:15
  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Win-Win
    Javox
    Lager z ekstraktem 12*, alko 5.0%.
    Chmiele: Huell Melon, Mandarina Bavaria.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - dużo drobnego w cętki tygrysa.
    Gaz - średni.
    Barwa - złota słomka.
    Aromat - zbożowość i kwaskowe nuty.
    Smak...
    2025-05-15, 12:34
  • darekd
    Błonie [Inne Beczki], Bread&Butter
    darekd
    Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.

    Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
    Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
    Wysycenie - średnie, musujące...
    2025-04-10, 23:21
  • TommyCollins
    Beczka dębowa - spora szpara na dnie beczki
    TommyCollins
    Witam!
    Czy ktoś spotkał się z sytuacją, gdzie beczka zawierała dość sporą szparę na dnie jak na załączonych obrazkach? Szpara rozciąga się na całą średnicę, ale przy jednym końcu jest ona dość spora. Jestem świadomy, że można beczkę uszczelnić, gdy zawiera szpary między...
    2024-05-15, 16:56
  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Mango Jerry
    Javox
    Pszenica z sokiem z mango.
    Ekstrakt 13.0*, alko 5.0%.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady pomarańczowy.
    Aromat - cytrusy, multiwitamina, stary Bobofruit (taki z PRL-u).
    Smak...
    2023-10-18, 19:48
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...