Witam serdecznie wszystkich piwowarów.
W dniach 14-15 luty 2024 popełniłem swoje dwie pierwsze warki. Pomimo całkowitego braku doświadczenia z warzeniem piwa, z uwagi na sprzyjające warunki fermentacji wybór padł na dolniaki tj. "czeskiego leżaka" oraz "koźlarza"....
BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników. Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!
-
-
Wiele lat temu w Browarze Fortuna był podobno Zlot browar.biz, jednak na pewno w nim nie uczestniczyłem, więc nie było okazji do zwiedzenia tak zasłużonego browaru. Inna sprawa, że 15-20 lat temu był to jednak dużo mniejszy browar. Gdy 7 lat temu głównym piwowarem został Marcin Ostajewski... -
Saison, 5,5% alk.
Chmiele: Magnat, Tomyski, Saaz (Żatec). W składzie płatki orkiszowe
Aromat - na początek ciut cytryny, następnie bardziej obórka niż stajenka, ale lekka
, leciutka korzenność
Piana - umiarkowanie wysoka, niezbyt trwała, praktycznie nic nie zostaje... -
Kto dawno nie odwiedzał Browaru Nepomucen zapamiętał go jako nieduży rodzinny browarek ale warzący zawsze świetne, nowofalowe piwa. Na szczęście bez problemu można było je dostać u "badylarzy", a także spróbować w licznych knajpach i na festiwalach. Najprzyjemniej jednak spijało...
-
Garand Champion 2025 uwarzony pod auspicjami PSPD przez Łukasza Kantora i przy jego udziale uwarzone następnie we Wrocławiu
Wspominał o nim Zasada na wątku o saisonach
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...22#post2350722
...2025-09-20, 21:09