Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Kody oznaczające browary warzące dane piwa w GŻ,KP,CO-próba identyfikacji

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • vacoo
    replied
    Więc już rozwiewam wątpliwości i rozwiązuje zagadkę

    Na każdej butelce bądź puszcze jest numer partii. Zaczyna się on na 1 lub 2 lub3. Cyferki te oznaczają browar z którego piwo pochodzi. I tak odpowiednio:

    1-Tyskie Browary Książęce TYCHY
    2-Lech Browary Wielkopolskie POZNAŃ
    3-Browar Dojlidy BIAŁYSTOK

    Po wcieleniu do KP Browaru Belgia zaistnieje pewnie również czwóreczka o wiadomym analogicznym znaczeniu

    A wszystkiego dowiedziec sie można na darmowym zwiedzaniu browaru

    Leave a comment:


  • kibi
    replied
    W przypadku piw, o których wiemy, że są warzone w kilku browarach sprawa wydaje się prostsza. Powodem takiego działania koncernów jest zazwyczaj zmniejszenie kosztów transportu,więc należałoby wyciągnąć wnioski z kodów znalezionych na butelkach zakupionych stosunkowo blisko browaru (np. w przypadku Warki- są to okolice Elbląga, Żywca i samej Warki). Gdyby udało się znaleźć jakieś prawidłowości, można byłoby spróbować rozciagnąć to na kody z piw o których pochodzeniu niewiele wiadomo.

    Leave a comment:


  • delvish
    replied
    No to by była "piwna" wersja komanda Judeańskiego Frontu Ludowego z "Żywotu św. Briana"

    Leave a comment:


  • remfire
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika arcy
    Najprościej byłoby się zatruć.
    Trzeba wyznaczyć ochotników i przydzielić im konkretne partie piw, aby zminimalizować ilość cierpiących

    Leave a comment:


  • arcy
    replied
    Najprościej byłoby się zatruć.

    Leave a comment:


  • delvish
    replied
    Browary mają swój system identyfikacji każdej partii towaru wyprodukowanej w danym zakładzie. Do tego zmuszają je normy jakościowe jak ISO, czy HACCP. Browary muszą mieć możliwość zidentyfikowania np. zepsutego produktu i prześledzenia, gdzie to zepsucie mogło nastąpić, włącznie oczywiście z całą częścią dotyczącą produkcji. Ta zaś odbywa się w poszczególnych zakładach. Czyli zidentyfikować potencjalnie się da, choć pewnie zdobyć takie informacje łatwo nie będzie.

    Leave a comment:


  • remfire
    replied
    Temat był juz poruszany wielokrotnie na forum , m.in tutaj :

    Próbowałem na różne sposoby ( również dzięki informacją z forum) ustalic skąd pochodzi dane piwo koncernowe , ale jest to chyba niemożliwe. Koncerny mają swoje sposoby oznakowania i zmieniaja je dość często, albo wręcz wogóle nie oznaczają browaru , bo dla nich to przecież nie jest ważne.
    Swego czasu założyłem więc wątek o podobnym temacie:
    Twoje pytania dot. Browaru i komentarze dot. spraw poruszanych w tym dziale, propozycje usprawnień, zmian, etc.

    Decyzje dotyczące wprowadzenia zamian na browarbizie jednak nie zapadły.

    Piast jest jednym z najlepszych przykładów - nikt nie wie gdzie przypisać to piwo Okocim , Bosman czy Kasztelan - bo były nawet informację że Piast Zimowy powstawał w Sierpcu.
    Nie lepiej więc przypisywać do centrali ,zamiast do browaru ? Koncerny przecież traktuja wszystkie swoje browary jako jedność , bez przypisywania im odrębności w ramach koncernu, więc jak my możemy wyśledzic pochodzenie danej buteli czy puszki piwa ?
    Ostatnia zmiana dokonana przez remfire; 2007-08-09, 14:07.

    Leave a comment:


  • Kody oznaczające browary warzące dane piwa w GŻ,KP,CO-próba identyfikacji

    Od dłuzszego czasu dręczy mnie niemiłosiernie próba identyfikacji kodów nadrukowywanych maszynowo na kontretykietach piw z największych browarów. Chodzi oczywiście o ustalenie jaki browar warzył dane piwo. Oczywiście przyjmuje założenie iż kody te takowe informacje wnoszą z powodów czysto użytkowych w danej grupie piwowarskiej np informacje o miejscu warzenia piwa są potrzebne wewnątrz grupy w przypadku gdy dana partia piwa zostanie zepsuta i potrzeba ustalić w którym zakładzie (browarze) do tego doszło. Nam takie informacje oczywiście przydały by się w celu identyfikacji i zaszeregowania danej etykiety w zbiorze do konkretnego browaru.
    Precyzując chodzi mi o piwa z browarów GŻ , KP i CO choć niestety i w segmencie grup średnich browarów pojawiają się ostatnio wątpliwości miejsc warzenia piw np w Broku-Strzelcu (Royal Unibrew - o ile się nie mylę iż taka jest obecna nazwa) oraz w grupie Van Pur-Zabrze. Niejasności te pojawiły się na etykietach około 2000 roku gdyż mniejwięcej do tego okresu miejsca produkcji były podawane. Nawet gdy na kontrze było podanych kilka browarów warzących 1 piwo - każdemu browarowi była przypożądkowana 1 literka a nadrukowywany kod zawierał zawsze jedną z podanych liter np w przypadku piw "Warka" były to literki W (Warka) , L (Leżajsk) lub E (Elbląg).
    Jak sądzicie czy w przypadku OBECNYCH kodów jest możliwe takie rozszyfrowanie producentów czy jesteście święcie przekonani iż kody nie zawierają takich informacji i taki spis nie ma najmniejszego sensu ?
    Nie mam też jeszcze specjalnie koncepcji jak technicznie taki spis mógł by wygladać - czy np podpiąć się pod istniejący dział Kolekcjonerstwo/Etykiety i tam do konkretnego wzoru etykiety dodawać opisy jakie nadruki byly na danej etykiecie czy zrobić to w zupelnie inny sposob np w formie jakiejś tabeli ? Oczywiście nie chodzi mi o spisywanie wszystkich kombinacji nadruków gdyż wychodząc z założenia iż kazdy z nich zawiera datę produkcji bądż ważności ilośc tychże była by rozbrajająca ale mam na myśli podanie ogólnie jakiegoś szyku , klucza na podstawie ktorego były lub są tworzone dane nadruki.
    Niestety w chwili obecnej nie dysponuję własnym zbiorem i ciężko jest mi tu ruszyć z jakimś konkretem na początek ale może stopniowo uda się nam jakoś napoczać ten temat.
    Wiem że na naszym forum jest grupa kolegów mająca mniejszy lub wiekszy bezposredni kontakt z w/w grupami piwowarskimi jednak rozumiem że z przyczyn powiedzmy zawodowych może nie chcieć upubliczniać takich informacji. Rozumiem to.
    Prywatnie dodam iż w moim konkretnym przypdaku kolekcjonerskim denerwuje mnie "niemoc" w układaniu etykiet browarów Warka i Sierpc i taki spis nadruków móglby znacznie uprościć sytuację. Temat ten zresztą nie tyczy się wyłącznie etykiet. Znając miejsca warzenia danych piw możemy mieć ułatwioną klasyfikację do konkretnych browarów np podstawek lub kapsli (np obecne kapsle na piwo Piast).
    Zapraszam do polemiki

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...