Śródmieście, Twarda 42, Chmielarnia

[Pancernik]

Mój lekki sarkazm wynika z tego, że - jak wywnioskowałem z Twego wpisu - bywaliście/bywałeś w Chmielarni częstym gościem.
Zdarzyła się jedna "skucha" i osądzasz knajpę radykalnie, typu "no, no and never". Trochę mi to wygląda na konsumenckiego focha (masz do niego prawo, to Twoje pieniądze), niż na racjonalne podejście do sprawy .

[becik]

Widocznie jesteśmy obaj jeszcze zbyt mało wyrobionymi konsumentami...

Być może, do ostatniego razu tez byłem bardzo zadowolony. Potrawy zawsze były gorące i pikantne. Napisałem o wrażeniach z konkretnej wizyty w konkretnym dniu.
Piwa nie piliśmy więc o nim się nie wypowiadałem

[Pancernik]

Byłem ze dwa-trzy tygodnie temu, w środku tygodnia ok. 20-ej full.
Przycupnęliśmy z kumplem na chwilę przy barze, ale nim zdążyliśmy odebrać zamówione piwa, bardzo obrotna kelnerka znalazła nam stolik.
Jedzenie było smaczne, ciepłe i... pikantne. Mój kolega zamówił bez papryczek, bo nie przepada za ostrościami i mówił, że dla niego było ostre.
Moje danie (vindaloo) miało mieć trzy papryczki i było w porządku. Piwa były OK, co najwyżej ciut za zimne, ale jakoś sobie poradziliśmy .
Widocznie jesteśmy obaj jeszcze zbyt mało wyrobionymi konsumentami...

[Hanzo]

Ale może przynajmniej piwo było dobre?

[Pendragon]

Niczego nie chcę tłumaczyć, bo z racji odległości ani mnie ten lokal grzeje, ani ziębi.

[becik]

Może swoje już przejadłeś? Wypaliło i bardziej ostro już nie będzie?

Żona, która ze mną jadła to potwierdza więc o "wypaleniu" nie może być mowy.
W ten sposób tez chcesz wytłumaczyć zimne placki oraz wodnistą po odmrożeniu fasolkę z groszkiem i marchewką? Te warzywa powinno się dłużej na patelni potrzymać aby woda z nich wyparowała, nawet ja nie będący kucharzem o tym wiem.
Nic dziwnego, skoro dania były ciepłe, a nie gorące jak zawsze.

Porażka i mi nawet już nie przypominaj, całe szczęście, ze podobna i smaczna kuchnię mam koło siebie, Chmielarnia pod względem konsumpcyjnym jest dla mnie skończona.

[Pendragon]

Może swoje już przejadłeś? Wypaliło i bardziej ostro już nie będzie?

[becik]

Do tej pory Chmielarnia była jedna z moich kulinarnych Mekk, do dzisiaj.
Podany chlebek nan, zimny. Warzywa Balti z serem...nie sądziłem, ze kuchnia tajsko-nepalska opiera się mrożonkach z Hortexu czyli marchewka z groszkiem i fasolka uzupełniona w nowym wydaniu Chmielarni o ser i przyprawy. Posmak odmrożonej fasolki, wodnistej w środku to ma być ten orientalny smak?
W menu lokal się szczyci tym, że dania są serwowane w oryginalnej ostrości, bez łagodzenia smaku. Do tej pory, wszystko co tam jadłem, było tak ostre, że za każdym razem pociłem się, czasem tak, że ledwo kończyłem potrawę. Balti, mające "3 papryczki" w skali ostrości czyli bardzo ostre, w ogóle ostre nie było. No przepraszam lekko pikantne. Na pewno nie tego się spodziewałem po jednej z najostrzejszych potraw w menu.
Zimne, mało smaczne, ostrość niezgodna z kartą.

[warzechow]

3 Urodziny Chmielarni na Twardej

Info dla nie-twarzoksiążkowców.
W najbliższą sobotę 4 czerwca świętujemy 3 urodziny Chmielarni na Twardej - Matki wszystkich Chmielarni ( czyli dwóch i sklepiku ).
Jak to mamy w zwyczaju, Kuba z Grześkiem pochowali z odpowiednim wyprzedzeniem, adekwatne do tej okazji, piwne przysmaki.
Oficjalny start o 20.00, ale kto by się tym szczegółem przejmował - ja będę wcześniej.
Serdecznie zapraszam,
Sławek

[abelincoln]

Do świąt duże polskie piwo w cenie średniego.

[warzechow]

Przypominajka urodzinowa

Bawimy się w sobotę 20 czerwca - tak, tak to już 2 latka.
Szczegóły już tradycyjnie na fb.
Przybywajcie i bawcie się dobrze.
Sławek

[warzechow]

Ogródek składamy jutro a startujemy w piątek wieczorem lub w sobotnie południe. Zazapraszam serdecznie

[abelincoln]

W tym roku planowany jest ogródek?

[warzechow]

Zapraszam w czwartek, piątek i sobotę - każde duże polskie piwo na kranie w cenie 0,3.
Takie małe pocieszenie za brak otwarcia Marszałkowskiej w pierwszym planowanym terminie.
Zapraszam

[warzechow]

Nasze zaangażowanie w nowe dziecko jest i będzie przez najbliższe 6 tyg olbrzymie, co nie znaczy, że matczyna kolebka na Twardej leży odłogiem.
Kuba z Grześkiem rozkręcają się coraz śmielej - tym razem w sobotę 17 stycznia o g. 20.00 odpalamy NA PRZEKÓR PROHIBICJI.
Zapraszamy wszystkich nie feriujących - będzie się działo.
Więcej szczegółów chłopaki na fb dawkować będą.
Sławek