Wspieraj BroBiz! BrowarBiz utrzymuje się z dobrowolnych datków PremiumUżytkowników.
Do absolutne podstawowego działania serwisu niezbędnych jest 100 wspierających osób.
Żeby go móc rozwijać - potrzeba 300+ wspierających.
Dodaj swoją cegiełkę teraz!
Nieustające wsparcie daje nam sklep piwowarski Centrum Piwowarstwa pokrywając resztę brakujących talarów - zapraszamy na zakupy!

Śródmieście, Twarda 42, Chmielarnia

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Livres
    replied
    Mecz Liverpool - Chelsea będzie można u Was jutro obejrzeć?

    Leave a comment:


  • Mason
    replied
    Jak trzeba:

    01. Potylićka Haniebni
    02. Artezan Pan Fircyk
    03. Apetyt na Rzycie
    04. Postapocaliptic Pale Ale Mandarina Bavaria (czeski ejl single hop)
    05. Lindemaus Gueuze
    06. Das Pils (przebrana za Das IPA dla niepoznaki)
    07. Blan-Ty
    08. Dr Brew Cascade IPA
    09. Rogue Captain's Sig Ale (IPA inspirowana reality show o krabach)
    10. Ednabry Extra Stout
    11. Bobie Lato
    12. Dr Brew Sunny Ale
    13. Imperium Wakatuje
    14. To Ol Grenadier
    15. Nogne O #10
    16. To Ol Goliat Bourbon BA

    Leave a comment:


  • emes
    replied
    Przeglądam sobie co jest na kranach w dobrych multitapach i proszę, najgorzej informuje co jest na kranach Chmielarnia
    Czy Chmielarnia wstydzi się swojej oferty ? Piw-Paw RĘCZNIE wklepuje co jest na 57 nalewakach, KIK dał zdjęcie z tablicy wczoraj, a Chmielarnia ma do takich rzeczy chyba podejście historyka
    Bojkotuję Was, do jutra
    Ostatnia zmiana dokonana przez emes; 2014-04-25, 15:07.

    Leave a comment:


  • purc
    replied
    No tak, ale teraz mamy temperaturę w ciagu dnia ponad 20 stopni. Kiedy podłączaliście Vanilla Shake było pewnie około 10, a może i mniej. Grzesio mi nalewał - piwo czekało około 20 min - w tym czasie wziąłem inne - a i tak VS było za zimne. Może warto dopasowywać temperaturę do pory roku. I wreszcie - podłączcie Vanilla Shake jeszcze raz teraz albo w lecie .

    Leave a comment:


  • Mason
    replied
    Lada chwila, czekamy na dostawę części.

    Leave a comment:


  • VanPurRz
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika warzechow
    Kochani,
    z przyjemnością informuję, że wstępnie anonsowany przez Masona ogródek piwny, staje się faktem. W piątek zaczynamy montować odpowiednią infrastrukturę. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem startujemy od maja (dokładną datę podam później - celujemy w majówkę ). Będzie zewnętrzny barek z trzema nalewakami. A wszystko w otoczeniu pięciu drzew, z pięknym widokiem na budowaną stację metra ONZ. Działamy tylko do g. 22.00, na noc schodzimy do wędkarskich podziemi.
    BRAWO.
    ps. Kiedy zreperujecie piłkarzyki
    Ostatnia zmiana dokonana przez VanPurRz; 2014-04-23, 20:33.

    Leave a comment:


  • Mason
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika purc
    U Was niestety zaczynamy od około 9 i właściwie niemożliwe jest doczekać odpowiedniej temperatury.
    Przed chwilą mierzyłem, na ostatniej baterii jest 13 stopni. A i tak w zeszłym tygodniu lekko podkręciliśmy chłodzenie.

    Leave a comment:


  • warzechow
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika purc
    U Was niestety zaczynamy od około 9 i właściwie niemożliwe jest doczekać odpowiedniej temperatury. Może warto, gdy macie tak wyjątkowe piwo, zmienić ustawienia chłodziarki dla tych ostatnich 4 kranów na jeszcze cieplejsze? Generalnie piwa są podawane w Polsce zdecydowanie za zimne :Wy jesteście zwykle chlubnym wyjątkiem, ale w tym wypadku / i podobnych/ może warto pójść jeszcze dalej z temperaturą...
    Kwestia do rozpatrzenia przez Masona, natomiast jak mierzyliśmy testowo temperatury w pierwszym okresie działalności, to nie pamiętam temperatury niższej niż 10 st na ostatniej czwórce - najczęściej 11-12 st. Wiem, że mierzysz, więc pewnie tyle było - pomierzymy, zobaczymy.

    Leave a comment:


  • warzechow
    replied
    Kochani,
    z przyjemnością informuję, że wstępnie anonsowany przez Masona ogródek piwny, staje się faktem. W piątek zaczynamy montować odpowiednią infrastrukturę. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem startujemy od maja (dokładną datę podam później - celujemy w majówkę ). Będzie zewnętrzny barek z trzema nalewakami. A wszystko w otoczeniu pięciu drzew, z pięknym widokiem na budowaną stację metra ONZ. Działamy tylko do g. 22.00, na noc schodzimy do wędkarskich podziemi.

    Leave a comment:


  • purc
    replied
    Piłem dzisiaj Vanilla Shake Mikkellera z butelki. To jest wspaniałe piwo - gęste , pięknie kawowe i czekoladowe,, jest też ta nieszczęsna wanilia /chociaż nie aż taka, jak na tym sławnym filmie na You Tube/. Zastanawiałem się , dlaczego gdy piłem je u Was dwukrotnie, średnio mi smakowało. Teraz już wiem. W domu piłem je w temperaturze od 13 na starcie do 16 na finiszu. I taka wydaje mi się optymalna dla tego piwa. U Was niestety zaczynamy od około 9 i właściwie niemożliwe jest doczekać odpowiedniej temperatury. Może warto, gdy macie tak wyjątkowe piwo, zmienić ustawienia chłodziarki dla tych ostatnich 4 kranów na jeszcze cieplejsze? Generalnie piwa są podawane w Polsce zdecydowanie za zimne :Wy jesteście zwykle chlubnym wyjątkiem, ale w tym wypadku / i podobnych/ może warto pójść jeszcze dalej z temperaturą...
    Ostatnia zmiana dokonana przez purc; 2014-04-23, 19:56.

    Leave a comment:


  • Antylop
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
    Nie ma to jak owocowy mózgotrzep
    Pamiętam pityw Omercie Montagnarde...
    Pyszny, owocowy, aromatyczny, 9% abv. - polecam

    Leave a comment:


  • e-prezes
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason
    (...)Tripel z jednego słodu, dwóch odmian chmielu, trzech szczepów drożdży, a do tego owoce granatu. Spełnia rolę jasnego, mocnego, owocowego
    Nie ma to jak owocowy mózgotrzep

    Leave a comment:


  • Mason
    replied
    Przydatna informacja: w niedzielę i poniedziałek w Chlarni nie pochlacie, jesteśmy zamknięci.
    Ale jakby co, to dzięki nowej dostawie butelek z Hornbeer i Beer Here nie uschniecie przez te dwa dni

    A tymczasem za porter z Cieszyna wszedł Grenadier z To Ol. Tripel z jednego słodu, dwóch odmian chmielu, trzech szczepów drożdży, a do tego owoce granatu. Spełnia rolę jasnego, mocnego, owocowego

    Leave a comment:


  • leona
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Mason
    [...]


    Ogródek jest na etapie walki z pozwoleniami, chcemy się wyrobić na majówkę. Będzie parę kroków od lokalu, ale za to z własnymi kranami
    I to zasadniczo jest dobra koncepcja. Nie dość, że aby pójść do lokalu nie trzeba do niego wchodzić, to jeszcze trzeba zabrać własne krany.
    Tylko nie wiem czy to już nie kontrrewolucja

    Leave a comment:


  • Mason
    replied
    A na kranach...

    01. Kot nad Szumawą
    02. Pan Fircyk
    03. Apetyt na Rzycie
    04. Coisbo Urban Haze (pale ale z bzem)
    05. Lindemaus Framboise
    06. Das IPA (jako pils)
    07. Amber Janusz
    08. Dr Brew AIPA
    09. Rogue Captain Sig's Northwestern Ale (AIPA dedykowana reality show o krabach)
    10. Łowiecka Owsianka
    11. Żadnie IPA
    12. Rowing Janusz
    13. Imperium Wakatuje
    14. Porteru z Cieszynu
    15. Nogne O #100 (norweski barley wine w amerykańskim stylu)
    16. Jule Maelk (imperialny sweet stout, 15% alko)


    Ogródek jest na etapie walki z pozwoleniami, chcemy się wyrobić na majówkę. Będzie parę kroków od lokalu, ale za to z własnymi kranami

    Leave a comment:

Related Topics

Collapse

Przetwarzanie...