Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Z okazji 5 rocznicy działalności Browar FUNKY FLUID wypuścił kilka piw, w tym kooperacyjnych z zagranicznymi kraftowcami, które właśnie dojechały do PIWOmaniaKa:

Funky Fluid / Electric Brewing Eater of Dumplings (Quad NEIPA Citra & HBC 630 Cryo hopped) - nowość
Funky Fluid / Moksa Brewing Sticky Clouds (Double NEIPA Azacca, Citra & Amarillo hopped) - nowość
Funky Fluid / Pulpit Rock Messy (NEIPA Sabro, Mosaic & HBC 630 hopped) - nowość
Funky Fluid / Juicy Gelato Xtreme: Raspberry, Strawberry, Billberry & Maple Syrup Ice Cream Pastry Sour Ale - nowość
Funky Fluid / Omnipollo Gelato Xtreme: Bianca Marshmallow Banana Passionfruit Mango Sticky Rice Ice Cream Pastry Sour Ale - nowość

Kilka słów z obozu Funky Fluid o rocznicowych piwach:

• Gelato XTREME: Bianca Marshmallow Banana Passionfruit Mango Sticky Rice to nasza kolejna kooperacja z przyjaciółmi ze szwedzkiego Omnipollo. Ze współpracy z europejskimi mistrzami piw pastry nie mogło powstać nic innego niż Gelato. I to nie byle jakie, bo Gelato XTREME, dające początek nowej mini serii, w której podwajamy ilość dodanych owoców! Połączenie nieprzyzwoitych ilości banana, marakui, mango kokosa oraz pianek marshmallow, mogło przynieść tylko jeden efekt: WOW! Czeka na Was potężny i gęsty deser w płynie.
• Gelato XTREME: Raspberry, Strawberry, Billeberry & Maple Syrup czyli owoc naszej kooperacji z amerykańskimi mistrzami owocowych sourów z Juicy, to zarazem kolejna odsłona naszej nowej mini serii, w której podwajamy ilość owoców jakie dodajemy do klasycznego Gelato. Zdecydowaliśmy się tutaj na sprawdzoną kombinacja malin i jagód, którą wzbogaciliśmy o najwyższej jakości kanadyjski syrop klonowy. Owocowa bomba w płynie.
• Sticky Clouds czyli efekt naszej współpracy z jednym z topowych amerykańskich browarów - Moksa! Wymieniliśmy nasze wspólne doświadczenia i w efekcie powstało podwójne, kremowe, mocno tropikalne IPA w którym użyliśmy ogromnych ilości chmieli Citra, El Dorado oraz HBC 586.
• Messy to nasze dzieło uwarzone razem z mistrzami piw BA prosto ze Stanów - Pulpit Rock. Razem uwarzyliśmy dwa piwa - jedno, które będzie stanowiło podstawę naszych przyszłych piw BA oraz drugie, o którym właśnie piszemy. Postawiliśmy na mocno pijalne soczyste NEIPA w którym prym wiodą Sabro i HBC 630 a wszystko dopełnia niezawodny Mosaic. Użyliśmy blisko 25% więcej chmielu niż w naszych standardowych IPA, czy było warto? Jeszcze jak!
• Eater of Dumplings to natomiast kooperacja z amerykańskimi mistrzami IPA - Electric Brewing. Piwo jest godnym następcą naszego Smashera, tym razem P-O-T-Ę-Ż-N-E Quad IPA nachmieliliśmy absolutnie absurdalną ilością Citry oraz HBC 630 Cryo. Hoprate wyniósł ponad 30g chmielu na litr, co uczyniło "zjadacza" jednym z najintensywniej chmielonych piw w naszej historii. Furia tropików i czerwonych owoców, pełnia, moc. Napój Bogów.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na półkach PIWOmaniaKa zadebiutowały dwie nowe inicjatywy rzemieślnicze.

Pierwsza z nich to browar Remeslo, pochodzący z ukraińskiego Charkowa - miasta mocno doświadczonego w wyniku działań wojennych i w dużej mierze zniszczonego przez Rosjan. Dlatego też obecnie piwa Remeslo warzone są w Rzuchowie na Górnym Śląsku - w Browarze Kraftwerk.

Z browaru Remeslo w PIWOmaniaKu znajdziecie:
Remeslo Dark Ale (Imperial Stout) - nowość
Remeslo Predator (American Rye IPA) - nowość

Drugi z nowych kraftowców na naszych półkach to browar kontraktowy Bière Du Sud z wielkopolskich Pobiedzisk, który swoje piwa warzy w podpoznańskim Browarze Nieczajna. Założyciel Bière Du Sud zdobywał doświadczenie w jednym z browarów działających na południu Francji, stąd obecnie nawiązuje stylowo swoimi warkami do powstających tam piw.

Z browaru Bière Du Sud w PIWOmaniaKu znajdziecie:
Bière Du Sud Le Goût Du Sud Blonde (Belgian Ale) - nowość
Bière Du Sud Le Goût Du Sud Ambrée (Farmhouse Ale) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Siedlecki Browar Restauracyjny Brofaktura nie przestaje zachwycać nas swoimi ciemnymi piwami, stąd do oferty PIWOmaniaKa wracają dwa ich Dry Stouty, wraz z którymi pojawiły się cztery nowości: East Coast IPA, Nano IPA (polecane przez Docenta), kraftowa wersja piwa kolońskiego oraz niemiecki Pilsener chmielony jedną odmianą - Hallertau Blanc.

Brofaktura Black Jack Dry Stout
Brofaktura Citrus Dry Stout
Brofaktura East Coast IPA (India Pale Ale Citra, Chinook, Amarillo, Simcoe, Ahtanum & Mandarina Bavaria hopped) - nowość
Brofaktura Nano IPA Double Dry Hopped Dip Hopped Ahtanum, Galaxy & Cryo Simcoe - nowość
Brofaktura Hoppy Köln (Kölsch Mandarina Bavaria & Huell Melon hopped) - nowość
Brofaktura DE Pils Single Hop Hallertau Blanc - nowość

W nowej dostawie piw Magic Road pojawiły się dwa imperialne Pastry Stouty, dobrze oceniane świeże Hazy IPA oraz dwa Pastry Sour Ale - collaby z Browarem Green Head z linii Colours:

Magic Road Hot Or Not? (Imperial Pastry Stout 28 Blg with Mango & Chilli) - nowość
Magic Road Perfect Lunch (Imperial Pastry Stout with Tiramisu) - nowość
Magic Road Beyond Time (Hazy IPA Citra, Mosaic, Talus & Amarillo hopped) - nowość
Magic Road / Green Head Colours: Just Pink (Pastry Sour Ale with Pink Guava, Passionfruit, Pineapple & Panna Cotta) - nowość
Green Head / Magic Road Colours: Juicy Pink (Pastry Sour Ale with Pink Guava, Pink Grapefruit, Passionfruit)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Cztery nowości z Browaru ReCraft, w tym najlepsze piwo na polskich chmielach na tegorocznych Chmielakach, zasiliły półki PIWOmaniaKa:

ReCraft Citrus India Pale Ale - nowość
ReCraft Polish Hazy IPA Amora Preta & Książęcy - nowość / nagrodzone na Chmielakach
ReCraft Polish Hazy IPA Amora Preta & Exp 3/20 - nowość
ReCraft – Juicy Sour Series – Black Fruits (Czarna Porzeczka X Czarny Bez X Czarna Morwa Juicy Sour Ale) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W pierwszej po powrocie z urlopu dostawie do PIWOmaniaKa przyjechało m.in. kilka nowości od krajowych rzemieślników:

Nepomucen / Lost Brouwerij – Meet Our Friends From Netherlands: Lost But Found (Triple NEIPA Citra & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Nepomucen / Artezan – Meet Our Friends – Episode 13: The Hedgehog (Hazy Double NEIPA with Phantasm thiol powder and grape, Nelson Sauvin & HBC 586 hopped) - nowość
Cztery Ściany Rewir (Oat Cream IPA Nectaron, Sabro, Talus & Citra hopped) - nowość / w butelce i w puszce
Gwarek A Hundred Percent of Mosaic (Session West Coast IPA Mosaic & Mosaic Cryo hopped) - nowość
Funky Fluid Gelato: Giallo (Ice Cream Pastry Sour Ale with mango & curuba) - nowość
Moon Lark / Pinta Stay Here #3 (Märzen Festbier) - nowość
Funky Fluid Ciao Pils! (Italian Pilsner) - nowość
Pinta I'm So Horny! Espresso Lager - nowa warka

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu czekają piwa z ostatnich dostaw:

Artezan Cinnamon Rolls (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged) - nowość
Artezan Peanut Butter Chocolate (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged) - nowość
Artezan S’mores (Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged) - nowość
Łańcut Podbipięta Porter Imperialny Bourbon Woodford Reserve Barrel Aged
Pinta Double Delivery (Hazy DIPA) - nowość
Nepomucen Another Step – Nepo 8th Anniversary Beer (NZ Hazy Double IPA with Phantasm thiol powder, Nelson Sauvin & Waimea hopped) - nowość
Sarabanda Scrub The Barrel (West Coast IPA Enigma, Galaxy, Mosaic, Flex hopped) - nowość
Moon Lark Arches 3.0 (West Coast Double IPA Columbus, Cryo Mosaic, Loral & Mosaic hopped)
Green Head Aliens In Black (Black IPA Sabro & BRU-1 hopped) - nowość
Cztery Ściany Rewir (Oat Cream IPA Nectaron, Sabro, Talus & Citra hopped) - nowość
Łańcut Podchmielony Wojownik (American IPA Warrior, Ahtanum & Sabro hopped) - nowość
Browar Zakładowy Prosty Wybór (West Coast IPA) - nowość
Green Head Talusify (West Coast IPA Single Hop Talus) - nowość
Green Head Two At Once (Session IPA Cascade, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Pinta Of The Month September 2023 – Easy Beer Club – Upgrade Your September (Session Hazy IPA Citra®, Nelson Sauvin™ & Cryo Hops® Sabro® hopped) - nowość
Łańcut Mops‘n’Hops (Micro IPA Warrior, Ahtanum, Idaho 7, Falconer’s Flight & Azacca hopped) - nowość
Markowy Kornik Świerkowe Pale Ale
Moon Lark Cheerful (Extra Special Bitter) - nowość
Green Head I’m Green! (Green Pastry Sour Ale)
Green Head Lemix (Juicy Sour Ale with lemon, quince & ginger / z cytryną, pigwowcem, imbirem) - nowość
Green Head Hibirion (Sour Spice Ale with hibiscus & red pepper / z hibiskusem i pieprzem czerwonym) - nowość
Green Head / Magic Road Colours: Juicy Pink (Pastry Sour Ale with Pink Guava, Pink Grapefruit, Passionfruit) - nowość
Genys / Nepomucen Pastry Sour Ale with Oranges & Strawberries - nowość
Nepomucen Journey To The Valley 2 - nowa edycja

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W dniach 3-11 września PIWOmaniaK będzie nieczynny (szykuje się urlop). Tym goręcej zapraszamy na zakupy dziś do godziny 19!

Na półkach PIWOmaniaKa zadebiutowała kolejna polska inicjatywa browarnicza - browar kontraktowy Miastolas z Kluczborka. W naszej ofercie znajdziecie poniższe piwa Miastolasu:

Miastolas Brutalny Niedźwiedź RIS (Imperial Stout) - nowość w ofercie
Miastolas / Browarny Kot Browarny (Hazy Double IPA) - nowość w ofercie
Miastolas Luźny Łoś (American IPA) - nowość w ofercie
Miastolas Sowa Na Rowerze (Non Alcoholic Witbier) - nowość w ofercie
Miastolas Tańczący Wilk (Pils) - nowość w ofercie
Miastolas / Pasieka Maciejów Wesoła Pszczoła (Miodowe) - nowość w ofercie

Jedynym śladem architektonicznym po dawnym kluczborskim browarze jest duży ceglany komin, stojący obok dawnego zamku, czyli dzisiejszego Muzeum im. Jana Dzierżona. Ostatni fizyczny zakład piwowarski w Kluczborku zakończył działalność w latach 70. XX wieku (https://www.browar.biz/forum/piwo/hi...r-w-kluczborku). Pojawiła się jednak szansa na reaktywację piwowarskich tradycji w tym mieście.
W 2021 roku 24-letni wówczas Michał Rawski z Kluczborka - piwowar domowy z kilkuletnim doświadczeniem (m.in. finalista ogólnopolskiego konkursu na najlepsze piwo domowe), powołał do życia Miastolas - Browar Kluczbork. - Piwa domowe warzę już od czterech lat. Cały czas dopracowuję receptury oraz badam możliwości zastosowania niestandardowych dodatków. Kolejne warki powstające w browarze domowym w Kluczborku, będą stanowiły zaplecze testowe dla browaru Miastolas - mówił wówczas na łamach "Nowej Trybuny Opolskiej".
Skąd nazwa browaru Miastolas? - Bo Kluczbork to wyjątkowe miejsce, gdzie miasto bezpośrednio łączy się z lasem - wyjaśnia Michał Rawski. - W dzisiejszych czasach wzrasta znaczenie ekologii, coraz więcej zieleni pojawia się w przestrzeni miejskiej. Oprócz warzenia piwa mamy jeszcze jeden cel: chcemy produkować ekologicznie, promować, inspirować i być aktywną częścią zielonych zmian.
Pochodną tego są fantazyjne nazwy piw Miastolasu: Tańczący Wilk, Luźny Łoś, Zakochany Lis czy Sowa na Rowerze. - Wszystkie kolejne nazwy związane będą z lasem i przyrodą - oznajmia Michał Rawski.
Kluczborski piwowar razem z lokalnym przedsiębiorcą Tomaszem Kirszem utworzyli w centrum miasta Urban Garden by Browar Miastolas, czyli ogród miejski na zielonym skwerze przy rynku. Niewykluczone jednak, że w Kluczborku zostanie powołany do życia także browar fizyczny: - Miastolas to obecnie browar kontraktowy. Naszym marzeniem jest jednak, żeby zbudować budynek browaru w Kluczborku - dodaje Michał Rawski.

Tymczasem dziś do godziny 19 oraz po 12 września zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwa Browaru Miastolas.

[Serokomlak]

W dniach 3-11 września PIWOmaniaK będzie nieczynny (szykuje się urlop). Tym goręcej zapraszamy na zakupy w tę sobotę!

W sobotę (2.09) zapraszamy po nowości butelkowe i puszkowe PL z nowych dostaw:

nowości w puszkach:
Pinta Double Delivery (Hazy DIPA) - nowość
Nepomucen Another Step – Nepo 8th Anniversary Beer (NZ Hazy Double IPA with Phantasm thiol powder, Nelson Sauvin & Waimea hopped) - nowość
Sarabanda Scrub The Barrel (West Coast IPA Enigma, Galaxy, Mosaic, Flex hopped) - nowość
Pinta Of The Month September 2023 – Easy Beer Club – Upgrade Your September (Session Hazy IPA Citra®, Nelson Sauvin™ & Cryo Hops® Sabro® hopped) - nowość
Moon Lark Cheerful (Extra Special Bitter) - nowość
Genys / Nepomucen Pastry Sour Ale with Oranges & Strawberries - nowość
nowości w butelkach:
Cztery Ściany Rewir (Oat Cream IPA Nectaron, Sabro, Talus & Citra hopped) - nowość
Łańcut Podchmielony Wojownik (American IPA Warrior, Ahtanum & Sabro hopped) - nowość
Browar Zakładowy Prosty Wybór (West Coast IPA) - nowość
Łańcut Mops‘n’Hops (Micro IPA Warrior, Ahtanum, Idaho 7, Falconer’s Flight & Azacca hopped) - nowość
Nepomucen Journey To The Valley 2 - nowa edycja

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W dniach 3-11 września PIWOmaniaK będzie nieczynny (szykuje się urlop). Tym goręcej zapraszamy na zakupy w ten weekend!

I zaczął się wrzesień...
a wraz z nim do PIWOmaniaKa trafiła nowa Pinta Miesiąca:
Pinta Of The Month September 2023 – Easy Beer Club – Upgrade Your September (Session Hazy IPA Citra®, Nelson Sauvin™ & Cryo Hops® Sabro® hopped) - nowość

#EasyBeerClub
"Obiecaliśmy Wam w tegorocznej Pincie Miesiąca lekkie 12 sezonów.
We wrześniu ta obietnica przyjęła formę sesyjnego IPA, mętnego dzięki dodatkowi słodu owsianego i płatków pszenicznych oraz specjalnym drożdżom. Wrześniową PM nachmieliliśmy na zimno niezawodnym trio – Citra, Nelson Sauvin i Cryo Hops Sabro."

PINTA Upgrade Your September!
Session Hazy IPA
12,0° Plato / Alk. 5,0% obj.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

‼Breaking news: W dniach 3-11 września PIWOmaniaK będzie nieczynny (szykuje się urlop). Tym goręcej zapraszamy na zakupy w ten weekend!
‼Breaking news 2: Dziś w PIWOmaniaKu premiera piwa Phantasmic Reality!

Na pokładzie PIWOmaniaKa powitaliśmy 5 nowości z Piwnego Podziemia (szczegółowe opisy tych piw znajdziecie w poprzednich wpisach):

Piwne Podziemie / Funky Fluid Phantastic Day (Phantastic Double NEIPA) - nowość
Piwne Podziemie / TankBusters Phantasmic Reality (Phantastic NEIPA) - nowość
Piwne Podziemie Dr. Hazy #1 (New England IPA Citra, Simcoe & Strata hopped) - nowość
TankBusters / Piwne Podziemie Hack'n’Slash 2023 (Hazy West Coast IPA Hallertau Blanc, HBC 586, Mosaic & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Browar Sulewski / Piwne Podziemie Nowoczesny Pils – edycja na Chmielaki Krasnostawskie (Modern Pilsner Simcoe, Hallertau Mittelfruh, Lubelski, Sybilla hopped) - nowość

Po nowej dostawie piw z Piwnego Podziemia w PIWOmaniaKu znajdziecie ich cały przekrój - od Porterów i Stoutów, przez IPA i piwa kwaśne, po Pilznery:

Piwne Podziemie Kraken Of Doom (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Kraken Of Doom Bourbon Oak Chips & Vanilla (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów (Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów Bourbon Oak Chips x Vanilla (Russian Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Piwne Podziemie Double Ego North East Double IPA
Piwne Podziemie / Funky Fluid Phantastic Day (Phantastic Double NEIPA) - nowość
Piwne Podziemie California Banger #12 (California IPA Warrior, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie Cosmic Highway (West Coast IPA Ahtanum, Chinook, Columbus, Falconer’s Flight, Palisade, Summit & Talus hopped)
TankBusters / Piwne Podziemie Hack'n’Slash 2023 (Hazy West Coast IPA Hallertau Blanc, HBC 586, Mosaic & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Cashmere
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA HBC 586
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Nelson Sauvin
Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
Piwne Podziemie Dr. Hazy #1 (New England IPA Citra, Simcoe & Strata hopped) - nowość
Piwne Podziemie Permanent Vacation 2023 (New England IPA Citra, Nelson Sauvin & Strata hopped)
Piwne Podziemie Welwetowe Podziemie 2023 (NEIPA Cashmere, HBC 630, HBC 638, Sabro, Sabro Incognito, Strata & Talus hopped)
Piwne Podziemie / TankBusters Phantasmic Reality (Phantastic NEIPA) - nowość
Piwne Podziemie Exotica (Session New England IPA Cryo El Dorado, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Piwne Podziemie American Classic #1 (American Pale Ale Cascade Single Hop)
Piwne Podziemie Apricot Gose (Gose z morelą)
Piwne Podziemie / Same Krafty Ice Tea Berliner Weisse
Piwne Podziemie Flying Nun (New Zealand Pilsner)
Piwne Podziemie Krautrock (New Wave German Pils Perle, Huell Melon, Mandarina Bavaria & Hallertau Blanc hopped)
Piwne Podziemie Jasne! Chełmlove! Polski Pils
Browar Sulewski / Piwne Podziemie Nowoczesny Pils – edycja na Chmielaki Krasnostawskie (Modern Pilsner Simcoe, Hallertau Mittelfruh, Lubelski, Sybilla hopped) - nowość

W ofercie mamy też nowe koszulki z logo Piwnego Podziemia w rozmiarach M, L, XL oraz kolorach czarnym, zielonym i granatowym.

Jak kupić piwa Piwnego Podziemia w promocji:
Jeśli w ramach pojedynczych zakupów kupicie 7 dowolnych piw Piwnego Podziemia od Waszego rachunku odejmiemy 5 zł (jeśli kupicie 8 piw odejmiemy 6 zł, 9 piw - 7 zł i tak dalej).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Przedstawiamy nowość w ofercie PIWOmaniaKa - Pilznera z doładowaniem o nazwie Nowoczesny Pils - piwo uwarzone przez Piwne Podziemie z Browarem Sulewski w Hrubieszowie na Lubelszczyźnie. Nowoczesny Pils był oficjalnym piwem przygotowanym na niedawne Chmielaki Krasnostawskie 2023 (oczywiście też na Lubelszczyźnie - polskim zagłębiu chmielowym), gdzie miał premierę. Nowoczesny Pils został nachmielony odmianami Simcoe (US), Hallertau Mittelfruh (DE), Lubelski (PL), Sybilla (PL).

Po Nowoczesnego Pilsa zapraszamy już dziś do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach 3-11 września PIWOmaniaK będzie nieczynny (szykuje się urlop). Tym goręcej zapraszamy na zakupy w ten weekend!

[Serokomlak]

Piwne Podziemie / Funky Fluid Phantastic Day (Phantastic Double NEIPA) - nowość

"Phantastic Day - w tym piwie łączymy świat niezwykle aromatycznych win Sauvignon Blanc z regionu Marlborough z podwójnym IPA. Piwo jest sowicie pochmielone w kilku najmniej spodziewanych momentach zestawem: Cascade, Hallertau Blanc, HBC 586, Mosaic oraz Nelson Sauvin. Fermentowaliśmy specjalnymi drożdżami, które podkręcają smak i aromat w IPA oraz magicznym proszkiem wypełnionym tiolami o nazwie Phantasm, który powstaje ze sproszkowanych skórek winogron odmiany Sauvignon Blanc z regionu Marlborough w Nowej Zelandii. Dodany w procesie warzenia tworzy dodatkowy wzmocniony smak winogron Sauvignon Blanc, cytrusów, gujawy i marakui w piwie. Etykietę na to piwo stworzyliśmy przy pomocy AI i jest to nasz debiutancka etykieta stworzona przy pomocy sztucznej."

Phantastic Day | Phantastic Double NEIPA | Alk. 8,0% obj. | Blg. 18 | Słody: słód pilzneński, słód pszeniczny, słód owsiany, słód krótki, słód dekstrynowy, maltodekstryna. Chmielenie na zacieraniu: Cascade. Chmielenie na gotowaniu: Hallertau Blanc. Chmielenie na whirlpoolu: Citra, Hallertau Blanc, HBC 586, Mosaic. Chmielenie na fermentacji: HBC 586, Nelson Sauvin, Phantasm. Chmielenie na zimno: Citra, HBC 586, Mosaic, Nelson Sauvin.

Po puszki Phantastic Day zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Uwaga ten wpis będzie o wyraziście nachmielonym kooperacyjnym piwie kraftowym:
TankBusters / Piwne Podziemie Hack'n’Slash 2023 (Hazy West Coast IPA Hallertau Blanc, HBC 586, Mosaic & Nelson Sauvin hopped)

Hack'n'Slash - Hazy West Coast IPA - jeśli jeszcze nie miałeś/łaś okazji spróbować tego piwa, to koniecznie trzeba nadrobić zaległości. Po wspólny projekt Piwnego Podziemia z ekipą TankBusters zapraszamy do PIWOmaniaKa!

"Hack'n'Slash to hybryda dwóch styli z dwóch skrajnych części USA. Mamy tutaj połączenie goryczkowego i wytrawnego IPA z zachodniego wybrzeża oraz newenglandowej mglistości i soczystości. Kompletnie przemeblowana receptura zrobiła temu piwo dużo dobrego. Polecamy (na) gorąco!"

Hack'n'Slash - Hazy West Coast IPA
16°Blg / alk. 6.8% obj.
Chmiele: Hallertau Blanc, Mosaic, HBC 586, Nelson Sauvin
Drożdże: White Labs WLP067

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Spragnionych bogactwa chmielowych aromatów zapraszamy do PIWOmaniaKa po puszki z piwem Piwnego Podziemia Dr. Hazy #1 (New England IPA Citra, Simcoe & Strata hopped).

"Dr. Hazy #1 - tym piwem Piwne Podziemie rozpoczęło nową serię, w której będzie eksplorować różne kombinacje chmieli. W ramach serii Chmielokrata prezentowane są walory jednej odmiany chmielu, aby odkryć jego aromatyczno-smakowy potencjał. Wszystkie single hopy są fermentowane przy użyciu szczepu drożdży WLP066. Tymczasem w linii Dr. Hazy będziemy mieć do czynienia nowoczesnymi szczepami drożdży, różnymi profilami wody oraz ciekawymi połączeniami chmieli. Podstawową inspiracją w tworzeniu tego cyklu będzie wysoka pijalność, soczysty aromat chmielowy oraz intensywne owocowe niuanse smakowe. To specjalnie dla Waszych doznań ten szalony naukowiec w eksperymencie połączył się z żywą szyszką chmielu."

Dr. Hazy #1 | Citra, Simcoe, Strata | New England IPA | Blg. 15 | Alk. 6%

[Serokomlak]

Green Head atakuje!

Green Head nie bierze jeńców. Green Head uwodzi (a wręcz uprowadza) smakiem! Naszą galaktykę (w tym PIWOmaniaKa) atakuje aż 6 nowości z Browaru Green Head:

Green Head Aliens In Black (Black IPA Sabro & BRU-1 hopped) - nowość
Green Head Talusify (West Coast IPA Single Hop Talus) - nowość
Green Head Two At Once (Session IPA Cascade, Citra & Mosaic hopped) - nowość / zwycięska receptura*
Green Head I’m Green! (Green Pastry Sour Ale)
Green Head Lemix (Juicy Sour Ale with lemon, quince & ginger / z cytryną, pigwowcem, imbirem) - nowość
Green Head Hibirion (Sour Spice Ale with hibiscus & red pepper / z hibiskusem i pieprzem czerwonym) - nowość
Green Head / Magic Road Colours: Juicy Pink (Pastry Sour Ale with Pink Guava, Pink Grapefruit, Passionfruit) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

*zwycięska receptura X Warmińskiego Konkursu Piw Domowych w kategorii Session IPA