Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Uwaga: w związku z długim weekendem w dniach od 12 (sobota) do 15 sierpnia (wtorek) włącznie PIWOmaniaK będzie nieczynny. Zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwa na długi weekend!

Kolejne nowości zameldowały się na półkach PIWOmaniaKa:

Lubrow Tarnica 1346 (Polish Oatmeal Stout) - nowość
Maltgarden Deep In My Soul (Hazy IPA Galaxy, Chinook & Cryo Mosaic hopped) - nowość
Maltgarden Summer Movie (Tropicale Hazy IPA with Lemon Juice) - nowość
Artezan No Worries! (Hazy IPA Strata & SubZero Hop Kief Motueka hopped) - nowa receptura
Artezan / Pułapka Bez Kropki To Nie Witam. (Session Hazy IPA Vista & Citra hopped) - nowość
Moon Lark Casual (West Coast Pale Ale Magnum, Flex Mosaic, Cryo Mosaic & Loral hopped) - nowość
Sarabanda Pleasuredome (Double Fruited Sour Ale with blueberries and mango) - nowość
ReCraft / Brokreacja – ReCraft & Friends: Collab 2023 Pils Edition - Amsterdam Pils (Pilsner with Northwest & Midwest hemp flowers, Northern Brewer & Saaz hopped) - nowość

Zapraszamy dziś do godz. 21!

[Serokomlak]

Nowa Schlenkerla Weichsel Rotbier i inne

Brauerei Heller z frankońskiego Bambergu słynie z piw spod szyldu Schlenkerla, warzonych przy użyciu słodów wędzonych. Dziś do PIWOmaniaKa wróciło nowe piwo Schlenkerla Weichsel Rotbier.
Rotbier to historyczny styl piwowarski z Frankonii, szczególnie znany w mieście Nurem.
W przypadku klasycznych piw wędzonych Schlenkerla do suszenia słodu stosuje się drewno bukowe. Tym razem jednak piwowarzy postanowili wykorzystać wysokiej jakości drewno wiśniowe , które nadało piwu owocowy, niemal słodki aromat dymu. Owocowość Weichsel Rotbier podbijają chmiele aromatyczne, które dokładają delikatne nuty jagodowe.

Aktualnie w PIWOmaniaKu znajdziecie poniższe piwa wędzone marki Schlenkerla:
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2018
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen Ungefilteret
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz - nowość

Uwaga: w związku z długim weekendem w dniach od 12 (sobota) do 15 sierpnia (wtorek) PIWOmaniaK będzie nieczynny.
Zapraszamy do PIWOmaniaKa po piwa na długi weekend!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa dojechały znakomite ciemne piwa z Wysp - z angielskiego Samuel Smith's Old Brewery oraz irlandzkiego Carlow O'Hara's Brewing Co.:

Carlow O’Hara’s Leann Folláin Extra Irish Stout
Carlow O’Hara’s Irish Stout Nitro
Samuel Smith's Organic Chocolate Stout
Samuel Smith's Oatmeal Stout
Samuel Smith's Taddy Porter

Zapraszamy po cenione piwa angielskiego Samuel Smith's Brewery - najstarszego browaru w Yorkshire, które na naszych półkach pojawiły się pierwszy raz we wrześniu 2015 roku. Ten browar z niewielkiego miasteczka Tadcaster, położonego w północnej Anglii, został założony w 1758 roku i do dziś pozostaje niezależną, rodzinna firmą. Piwa marki Samuel Smith cechuje wysoka jakość oraz tradycja ich wytwarzania, rozumiana nie tylko jako doświadczenie w warzelnictwie, ale przejawiająca się w używaniu przy produkcji wody z własnej studni wykopanej ponad 250 lat temu, czy fermentacji piwa w kamiennych kadziach. Ponadto piwa marki Samuel Smith dostarczane są do lokalnych pubów w drewnianych beczkach za pomocą powozu konnego, a browar zatrudnia własnego bednarza naprawiającego beczki. Także receptury piw (wiele z nich jest organicznych) odwołują się do najlepszych tradycji browarniczych.

Carlow O'Hara's Brewing Co. (znany także pod nazwami Carlow Brewing Company lub O'Hara's Brewing Company) to rodzinny mikrobrowar założony w 1996 roku przez Seamusa O’Harę do spółki z bratem Eamonem na południu Irlandii (hrabstwo Carlow). Przed urządzeniem browaru jego pomysłodawca podróżował po browarach kontynentalnej Europy i USA, gdzie zainspirował się produkcją tamtejszych mikrobrowarów.
Pierwszy Stout w ofercie O'Hara's pojawił się trzy lata po debiucie browaru. Należycie dopracowany od razu odniósł sukces. Irish Stout (znany także jako Celtic Stout) z Carlow Brewing Co. zdobył do dziś wiele nagród na trudnym, irlandzkim rynku. Jego zwolennicy twierdzą, że od popularnego Stoutu Guinnessa różni się on większą treściwością i bogatszym smakiem. Recenzując Stouta O'Hara's użytkownik serwisu Browar.biz o nicku Dreamer napisał: "Guinnessa bije na głowę; wyraźna kawowo-karmelowa paloność miesza się z dobrą, kwaskowo-owocową (lekko, ale nie przesadnie cierpkawą) nutką; o pysznym smaku piwa decyduje to, co przewija się w tle: delikatne smaczki chlebowe oraz słodkawy, czekoladowy akcent; piwo jest treściwe, lekko "oleiste" w smaku, ale owocowe nutki powodują, że przy tym nie wydaje się zbyt ciężkie, i do tego smak palonego słodu, wkomponowanego w owoce i czekoladę nie jest ani zbyt cierpki, ani zbyt dosadny".
Dziś Carlow O'Hara's Brewing Co., zlokalizowany w liczącym niespełna 3 tys. mieszkańców miasteczku Muine Bheag, jest jednym z największych browarów rzemieślniczych w Irlandii. W Polsce ich piwa znane są dzięki współpracy z Browarem Pinta, której owocami było m.in. pięć znakomitych Stoutów z dodatkiem chmielu z Lubelszczyzny, noszących wspólną nazwę Lublin To Dublin, które pojawiały się kolejno po sobie na rynku w latach 2014 - 2018. Wszystkie te piwa, jak i inne oryginalne receptury Carlow O'Hara's dostępne były w PIWOmaniaKu, a teraz wróciły do nas dwa cenione Stouty tych irlandzkich rzemieślników.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Sierpień rozpoczęty. Pinta Party 2023 za nami. Na pamiątkę obu wydarzeń mamy w PIWOmaniaKu dwa nowe, chmielowe, lekkie piwa górnej fermentacji z Browaru Pinta:

Pinta Of The Month August 2023 – Easy Beer Club – Everybody August (Micro IPA Columbus, Strata™, Motueka™ hopped) - nowość

Pinta Party’23 Collab (Hazy Pale Ale) - nowość

Z okazji kraftowej imprezy roku w Wieprzu startujemy z nową serią: PINTA Party Collab! ? Do wspólnego warzenia Browar Pinta zaprosił polskie browary — w edycji 2023 były to Browar Artezan, Browar Cztery Ściany, Funky Fluid, Moon Lark i Browar Nepomucen. Efekt tej kooperacji to lekkie, pijalne, rześkie, ale jednocześnie pełne smaku i aromatu Hazy Pale Ale.

PINTA Party Collab 2023
Hazy Pale Ale
12,0° Plato / Alk. 4,5% obj.

Piwo dostępne jest w specjalnie opakowanej puszce, zawierającej podwójną etykietę. Pod spodem QR do filmu z PINTA Party 2022 i kilka sympatycznych zdjęć z poprzedniej edycji.

---------------

Czas przedstawić Pintę Miesiąca sierpnia.

PINTA Everybody August
Micro IPA
10,5° Plato / Alk. 3,5% obj.

Piwo w stylu, który łączy lekkie ciało z bardzo solidną dawką chmielowych aromatów i smaków. Odpowiadają za nie odmiany Columbus, Strata, Motueka. Dużo smaku i aromatu chmielowego, niewiele alkoholu - przepis na gorący sierpień! ☀️


Po puszki z oboma piwami zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

After Hours to nowa seria piw Pinty Barrel Brewing.
W pierwszej kolejności w linii tej proponujemy dzikusy fermentowane autorskim blendem dzikich drożdży i bakterii, z dodatkiem naturalnych soków owocowych, refermentowane w butelkach i kegach. Szalone i zadziorne, ale przede wszystkim ekstremalnie rześkie i pijalne!
After Hours to naturalne uzupełnienie dla potężnych piw, które pod dachem Pinty Barrel Brewing sezonowane są latami w drewnianych beczkach.
Serię After Hours otwierają Tropical Wild Ale oraz Rosé Wild Ale, których premiera miała miejsce 5 sierpnia podczas Pinta Party 2023. Piwa te rozlano do butelek 375 ml, które od tego tygodnia dostępne są w Barrel House'ach Pinty Barrel Brewing, w cenie o ponad połowę niższej, niż piwa Wile Ale z #PBB postarzane w beczkach.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po premierowe piwa z serii Pinta Barrel Brewing After Hours!

[Serokomlak]

Nowości, promocje, koszulki i piwa Piwnego Podziemia

Pachnące chmielem nowości z Piwnego Podziemia zawitały do PIWOmaniaKa.
Po nowej dostawie piw z Piwnego Podziemia w PIWOmaniaKu znajdziecie ich cały przekrój - od Porterów i Stoutów, przez IPA i piwa kwaśne, po Pilznery. Obok uzupełnień oferty dojechały trzy świeżo rozlane IPA: Cosmic Highway (West Coast IPA), Chmielokrata Nelson Sauvin i Permanent Vacation 2023.

Oto pełna lista "podziemnych" piw aktualnie dostępnych w naszym sklepie:

Piwne Podziemie Kraken Of Doom (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Kraken Of Doom Bourbon Oak Chips & Vanilla (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów (Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów Bourbon Oak Chips x Vanilla (Russian Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Piwne Podziemie Double Ego North East Double IPA
Piwne Podziemie Cosmic Highway (West Coast IPA Ahtanum, Chinook, Columbus, Falconer’s Flight, Palisade, Summit & Talus hopped) - nowość
Piwne Podziemie California Banger #12 (California IPA Warrior, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie California Banger #11 (California IPA Citra Incognito, Citra, Columbus, Mosaic Incognito, Mosaic, Strata & Summit hopped)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Nelson Sauvin - nowa warka
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Cashmere
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA HBC 586
Piwne Podziemie Welwetowe Podziemie 2023 (NEIPA Cashmere, HBC 630, HBC 638, Sabro, Sabro Incognito, Strata & Talus hopped) - nowa receptura
Piwne Podziemie Permanent Vacation 2023 (New England IPA Citra, Nelson Sauvin & Strata hopped) - nowa receptura
Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
Piwne Podziemie Exotica (Session New England IPA Cryo El Dorado, HBC 586 & Mosaic hopped) - nowa receptura
Piwne Podziemie American Classic #1 (American Pale Ale Cascade Single Hop)
Piwne Podziemie Georgia Peach Mochi (Pastry Sour Ale z nektarynką, brzoskwinią i morelą warzone z ryżem kleistym w zasypie)
Piwne Podziemie / Same Krafty Ice Tea Berliner Weisse
Piwne Podziemie Apricot Gose (Gose z morelą) - nowość
Piwne Podziemie Flying Nun (New Zealand Pilsner)
Piwne Podziemie Krautrock (New Wave German Pils Perle, Huell Melon, Mandarina Bavaria & Hallertau Blanc hopped)
Piwne Podziemie Jasne! Chełmlove! Polski Pils

W ofercie mamy też nowe koszulki z logo Piwnego Podziemia w rozmiarach M, L, XL oraz kolorach czarnym, zielonym i granatowym.

Jak kupić piwa Piwnego Podziemia w promocji:
Jeśli w ramach pojedynczych zakupów kupicie 7 dowolnych piw Piwnego Podziemia od Waszego rachunku odejmiemy 5 zł (jeśli kupicie 8 piw odejmiemy 6 zł, 9 piw - 7 zł i tak dalej).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowe w ofercie słynne piwa spontanicznej fermentacji duńskiego browaru Mikkeller:

Mikkeller Spontantriplecherry (Lambic style Kriek Sour Ale with cherries) - nowość w ofercie
https://untappd.com/b/mikkeller-spon...cherry/3776985
Mikkeller SpontanBlackBerry (Sour Ale with blackberries aged in oak barrels) - nowość w ofercie
https://untappd.com/b/mikkeller-spon...kberry/2275888
Mikkeller SpontanCassis (Sour Ale with cassis berries aged in oak barrels) - nowość w ofercie
https://untappd.com/b/mikkeller-spontancassis/63428
Mikkeller SpontanSeaBuckthorn (Sour Ale with sea buckthorn aged in oak barrels) - nowość w ofercie
https://untappd.com/b/mikkeller-spon...ckthorn/432124

[Serokomlak]

W dniach od 2 do 7 sierpnia włącznie PIWOmaniaK będzie nieczynny.

Breaking news: Dziś do godz. 19 zapraszamy do PIWOmaniaKa po cztery nowości uwarzone przez Browar Monsters:

Monsters / Pułapka Decimus Annus – Anniversary IPA (Hazy IPA with Phantasm powder, Nelson Sauvin, Motueka & Sabro hopped) - nowość
Monsters Very Scary (Oat Cream IPA Sabro Incognito, Sabro Cryo, Talus, Galaxy hopped) - nowość
Monsters / Craft Beer Muranów O Tiole Mio! (Italian Grape Lager with Phantasm, grape juice & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Monsters Juicy3 (Juicy Gose with passion fruit & peach) - nowość

[Serokomlak]

W nadchodzącym tygodniu nasz sklep czynny będzie jedynie we wtorek (1.08) w godzinach 13 - 19. W dniach od 2 do 7 sierpnia włącznie PIWOmaniaK będzie nieczynny.

Oude Geuze Boon VAT Monoblend
Odkryj oryginalny chrakter każdej z beczek

Oude Geuze Boon to postarzane w beczkach dzikie i kwaśne piwo spontanicznej fermentacji w oryginalnym belgijskim stylu Lambik. Seria piw Oude Geuze Boon VAT Monoblend to piwa leżakujące w różnych beczkach i foederach dębowych. VAT Monoblend jest wytwarzany głównie ze starego Lambika z tej samej beczki. Powoduje to doznania smakowe, które są tak wyjątkowe, jak wyjątkowa jest historia samej beczki, w której leżakowano piwo.
Każda z butelek Boon Monoblend jest identyfikowana za pomocą kombinacji słowa „VAT” i numeru. Ten kod jest bardzo łatwy do wyjaśnienia, ponieważ zawsze odnosi się do numeru dębowej beczki lub foedera browaru Boon. 90% Monoblendu to stary Lambik z tej konkretnej beczki. Na przykład Monoblend „VAT 91” powstał ze starego Lambiku pochodzącego z foederu nr 91 browaru Boon.
Stary Lambik z jednej i tej samej beczki jest używany po to, aby charakter tej konkretnej beczki był widoczny w każdym Monoblendzie. Odrobina młodego Lambika jest również dodawana do starego Lambika, aby zaiskrzyć w butelce i nadać Monoblendowi blask, elastyczność i złożoność. Pierwszym Monoblendem Browaru Boon był Oude Geuze Boon VAT 44, a wkrótce potem pojawiło się kilka innych wydań z linii VAT.

Smak każdego numeru VAT jest niepowtarzalny. Zależy to od konkretnej dębowej beczki, w której dojrzewał Lambik, okresu dojrzewania w beczce oraz okresu wtórnej fermentacji w butelce. Lambiki Boona, które są szczególnie lubiane za delikatny smak i łagodną cierpkość, warzone są z 60% słodu i 40% pszenicy, a następnie dojrzewają w dębowych beczkach przez rok, 2 lub 3 lata.
Oryginalne, niesłodzone i niefiltrowane Lambiki Oude Geuze Boon powstają od 1975 roku i charakteryzują się delikatnym, ale także świeżym, owocowym i złożonym aromatem i smakiem z intensywnym finiszem. Unikalne mieszanki Lambików Oude Geuze Boon VAT Monoblend, były najpierw starzone w dębowych beczkach, a następnie poddane są wtórnej fermentacji w butelce (Lambik Boona jest butelkowany, a następnie przez kilka miesięcy kondycjonowany). Kondycjonowanie butelek jest również tym, co sprawia, że mieszanka różnych roczników Lambiku staje się prawdziwym Oude Geuze.

Do oferty PIWOmaniaKa wróciły poniższe Lambiki:

Boon Oude Geuze VAT 91 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 92 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 109 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 110 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Oud Beersel Oude Geuze Vandervelden 140 years

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

------------------------ English version below:

In the coming week, our shop will be open only on Tuesday from 1 pm to 7 pm. From 2 to 7 August, inclusive, PIWOmaniaK will be closed.

Oude Geuze Boon VAT Monoblend
The original character of a single barrel

Oude Geuze Boon is made from Lambic beers from different oak barrels, but the VAT Monoblend is predominantly made with old Lambic from the same barrel. This results in a taste experience that is as unique as the barrel itself.
Each Monoblend is identified with the combination of the word 'VAT' and a number. This code is very easy to explain, as it always refers to the number of the Boon Brewery oak barrel or foeder. 90% of the Monoblend is old Lambic from that specific barrel. For example, the 'VAT 91' Monoblend was made with old Lambic from the Boon Brewery's 91st foeder.
Old Lambic from one and the same barrel is used to let the character of that particular barrel shine through in each Monoblend. A little bit of young Lambic beer is also added to the old Lambic to spark bottle refermentation and give the Monoblend its sparkle, suppleness and complexity. The Boon Brewery's very first Monoblend was Oude Geuze Boon VAT44, and several VAT editions followed soon after.
The taste of each VAT number is unique. It depends on the specific oak barrel the Lambic beer matured in, the maturation period inside the barrel and the secondary fermentation period inside the bottle.

The following Lambics have returned to the PIWOmaniaK offer:

Boon Oude Geuze VAT 91 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 92 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 109 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Boon Oude Geuze VAT 110 MonoBlend Lambic Aged in Oak Casks
Oud Beersel Oude Geuze Vandervelden 140 years

We invite you to visit PIWOmaniaK!

Note: we have changed the permanent Saturday opening hours of the store - the new opening hours of PIWOmaniaKa on Saturday are 12-19.

[Serokomlak]

Dziś do PIWOmaniaKa wjechały m.in. trzy świeżo rozlane w puszki IPA z Ziemki, tyle samo nowych rozlewów IPA od Gwarka i organiczny, ekologiczny, niefiltrowany Pilzner z AleBrowaru, uwarzony przy znacznym udziale czarnego jęczmienia kapturkowego - uprawianego bez stosowania herbicydów, reintrodukowanego przez naukowców z Politechniki Bydgoskiej, dzięki czemu piwo to jest pełne antyoksydantów.

Gwarek A Hundred Percent of Talus (Single Hop Talus Double NEIPA) - nowa warka
Ziemia Obiecana Hocki Klocki (Double Hazy IPA Sultana, El Dorado & Nectaron hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Smiles in Polish (Hazy IPA Simcoe, Strata, & Moutere hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Mordini (IPA Idaho7, Vista & Citra hopped) - nowość
Gwarek A Hundred Percent of Sabro (Sabro Single Hop Session Hazy IPA) - nowa warka
Gwarek – uwarzone z Wami - Cold IPA Rody hodowlane 2/20 & Zula hopped - nowość
AleBrowar Hooded (Black Barley Organic Pils) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

[Serokomlak]

Przed weekendem podsumowujemy ostatnie dostawy - w PIWOmaniaKu czeka blisko 120 piw z nowych dostaw w tym aż 52 nowości:

Portery:
Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Trzech Kumpli Björn Imperial Baltic Porter Rum Barrel Aged
Piwne Podziemie Kraken Of Doom (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Kraken Of Doom Bourbon Oak Chips & Vanilla (Imperial Baltic Porter)
Sowie Porter „22” (Porter Bałtycki) - nowość w ofercie
Trzech Kumpli Porter Bałtycki
Trzech Kumpli Wędzony Porter Bałtycki
Sofia Electric / Pinta The Fortune Tammer (Oat Baltic Porter with Figs and Vanilla)
Browar Staropolski Porter Bałtycki ze Świdośliwą - nowość
Funky Fluid / Heist Brew Five Fingers Discount (Double India Export Porter) - nowość

Stouty:
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2023
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2023 Social Vanilla edition
Artezan / PIWOmaniaK Winter In Vineta (Imperial Stout with heather & ginger aged for 20 months in Jim Beam Bourbon Whiskey barrels / Stout Imperialny z dodatkiem kwiatu wrzosu i korzenia imbiru leżakowany 20 miesięcy w beczce po bourbonie Jim Beam)
Artezan / Paleta Piwa Superbus Palette (Imperial Stout aged in Martinique Rhum barrels with dates & figs added / Stout Imperialny leżakowany w beczkach po rumie Martynika, z dodatkiem fig i daktyli) - nowość
Rockmill / Didko Friend or Foe? Armagnac Barrel Aged Peated Imperial Stout
Rockmill / Didko Friend or Foe? Lagavulin Whisky Barrel Aged Peated Imperial Stout
Rockmill / Didko Friend or Foe? Rum Barrel Aged Peated Imperial Stout
Rockmill / Didko Friend or Foe? 2021 Peated Imperial Stout
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów (Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Piwne Podziemie Kosiarz Umysłów Bourbon Oak Chips x Vanilla (Russian Imperial Stout Aged on Cocoa Nibs, Vanilla, Ancho & Pasilla)
Funky Fluid Breakfast Stout with Barrel Aged Coffee Ethiopia Yirgacheffe
Wrężel Milk Me (Vanilla Milk Stout)
Moczybroda Łaciaty Stout (Milk Stout)
Bałtów Wilczy Trop (Oatmeal Stout) - nowość
Deer Bear Deer Facto #2 (Oyster Rye Stout) - nowość
Brofaktura Citrus Dry Stout
Brofaktura Black Jack Dry Stout
Browar Zakładowy Czarny Scenariusz (Dry Stout)
Trzech Kumpli Brew Note (Nitro American Stout)

Strong Ale:
Jan Olbracht Kord Quintuple Jack Daniel's Whiskey Barrel Aged 2023 - nowość
Olimp Hades Gone Wild (Wild Imperial Stout)
Dois Corvos / Pinta Magnetic Poles (Baltic Porter with tonka beans) - nowość
Dalons / Pinta Indian Baltic Porter
Brokreacja Nafciarz Dukielski Whisky Rye Double Brown Porter
Lubrow – Brett & Barrel Blendery – Infused No. 1 (Maple Syrup & Cinnamon & Peppercorn Blend Imperial Stout Wild Turkey Bourbon Barrel Aged & Prune Barley Wine Rum Barrel Aged)
Lubrow – Brett & Barrel Blendery – Infused No. 2 (Imperial Stout Jamaican Rum BA & Barley Wine Woodfoord Reserve Double Oak Bourbon BA Blend with Suska Sechlońska, Cherry, Muscovado & Juniper) - nowość
Lubrow – Brett & Barrel Blendery – Blend No. 2 (Imperial Baltic Porter Tomintoul Peated Whisky BA & Rauch TripelBock Woodfoord Reserve Double Oak Bourbon BA Blend) - nowość

India Pale Ale:
Piwne Podziemie Double Ego North East Double IPA
Moon Lark Prime (West Coast IPA Citra, El Dorado, Citra Cryo, Columbus, Citra Incognito hopped)
Funky Fluid / MC77 Bounasera (West Coast IPA Citra, Mosaic & Amarillo hopped) - nowość
Artezan Pakiet Powitalny (West Coast IPA Nelson Sauvin, Mosaic Cryo, Citra hopped) - nowość
Brofaktura New Zealand West Coast IPA Nectaron, Wai iti & Motueka hopped
Browarny Yanga (New Zealand West Coast IPA Nelson, Nectaron & Simcoe hopped)
Piwne Podziemie California Banger #12 (California IPA Warrior, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie California Banger #11 (California IPA Citra Incognito, Citra, Columbus, Mosaic Incognito, Mosaic, Strata & Summit hopped)
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Cashmere - nowość
Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA HBC 586
Nepomucen / Craft Beer Muranów Keep On Rollin’ (Cold IPA Mosaic, Citra, Amarillo hopped) - nowość
Deer Bear Cold Cat (Cold IPA Citra, Eclipse, Michigan Cooper, Equanot & Nelson Sauvin hopped) - nowość
Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
Piwne Podziemie Welwetowe Podziemie 2023 (NEIPA Cashmere, HBC 630, HBC 638, Sabro, Sabro Incognito, Strata & Talus hopped) - nowość
Pinta / Spartacus Hazy Discovery – Minas Gerais (Hazy IPA Idaho 7™ Cryo® i Mosaic® Cryo® oraz Sabro®, Strata® i HBC630 hopped)
Funky Fluid / Radical Way Kalimera (New England IPA Citra, Idaho Gem & El Dorado hopped) - nowość
Maltgarden / Neon Raptor Endless Party (DDH Hazy IPA Adeena, Citra, HBC 472 hopped) - nowość
Maltgarden / Prizm Custom Sneakers (DDH Hazy IPA Galaxy, Nelson Sauvin & Cryo Citra hopped) - nowość
Rockmill Juicy Delight (NEIPA Citra, Galaxy & Mosaic hopped) - po raz pierwszy w puszce 0,5 litra
Cztery Ściany Kamienica (Hazy IPA Nelson Sauvin, Galaxy, Citra hopped) - nowość
Browar Zakładowy Początek Wielkiej Przygody (New England IPA) - nowość
Browar Zakładowy Ale To Ty Dzwonisz (Hazy IPA Mandarina Bavaria, Idaho 7 & Talus hopped) - nowość
AleBrowar Hoppy Eleven (Birthday IPA) - nowość
Trzech Kumpli Goedemorgen Belgian IPA
Artezan Dodo Tropical IPA
Browar Zakładowy Z Fartem Mordeczko (Lemon Ice Tea IPA) - nowość
Revolta Earl Grey AIPA

Session IPA / American Pale Ale:
Artezan Lost In The Woods (Session Forest IPA z pędami świerku, Simcoe, Idaho 7, Vic Secret, Ekuanot hopped) - nowość
Funky Fluid Watch Ya Self (Session West Coast IPA Waimea & Citra hopped) - nowość
Moon Lark Mirage 3.0 (Session Hazy IPA Centennial, Sabro & Cryo Citra hopped) - nowość
Nepomucen / Przystanek Bemowo Fly Me To Bemowo (Session NEIPA Amarillo, Chinook & Centennial hopped) - nowość
Piwne Podziemie Exotica (Session New England IPA Cryo El Dorado, HBC 586 & Mosaic hopped)
Piwne Podziemie Tropicalia (Session New England IPA)
Nepomucen Castle Party (Session Hazy IPA)
Browar Zakładowy Spotkanie, które mogło być mailem (Small IPA El Dorado SH) - nowość
Lobster Citrus (Citra hopped Micro IPA z suszonymi skórkami pomarańczy i cytryn, kolendrą indyjską oraz liśćmi limonki kaffir) - nowość
Moon Lark Sizzling (Micro IPA Galaxy & Vic Secret hopped)
Piwne Podziemie American Classic #1 (American Pale Ale Cascade Single Hop)
Stu Mostów Last Minute (DDH Pale Ale Citra, HBC 630 & Enigma hopped) - nowość
Browar Za Miastem 5th Element Alcohol Free APA (Non Alcoholic American Pale Ale with oat & sea salt / z owsem i solą morską) - nowość
Browar Za Miastem 5th Element APA (American Pale Ale with oat & lupulin / z owsem i lupuliną) - nowość
Markowy Kornik Świerkowe Pale Ale

Sour Ale / Wild Ale:
Olimp Reja Ice Sour Brett Fruit Ale Barrel Aged
Fortuna Fortunatus Wild IPA Barrel Aged 2021
Stu Mostów All Inclusive (Sour Philly IPA Sabro & Belma hopped with Mandarine, Banana & Coconut) - nowość
Cztery Ściany Dżungla (Double Fruited Imperial Sour Ale with goldenberry, mango, pineapple) - nowość
Dziki Wschód Iska (Fruit Milkshake Pastry Sour Ale with Mango, Banana, Passion Fruit, Marshmallow) - nowość
Gwarek Juicy Medley (Multifruit Imperial Smoothie Sour Ale + Nektarynka, Mango, Marakuja, Morela, Ananas, Banan, Kalamaondynka) - nowość
Browar Zakładowy Sokowirówka Bezalkoholowe Kwaśne Ale z Mango i Nektarynkami - nowość
Funky Fluid / Fauve Gelato: Banana Crepes Suzette (Ice Cream Pastry Sour Ale with bananas, orange & cocoa nibs) - nowość
Funky Fluid / Gross Gelato: Tarta de Queso (Ice Cream Pastry Sour Ale with raspberries, strawberries & cheesecake aroma) - nowość
Magic Road Pretty (Blueberry, Raspberry & Zabaglione Pastry Sour Ale) - nowość
Maltgarden / Sofia Electric Perfect For Everyday (Strawberry Cheescake Pastry Sour Ale) - nowość
Maltgarden / Sofia Electric Topping Revolution (Calamansi Pie Crust Pastry Sour Ale with Strawberry Coulis) - nowość
Piwne Podziemie Georgia Peach Mochi (Pastry Sour Ale z nektarynką, brzoskwinią i morelą warzone z ryżem kleistym w zasypie)
AleBrowar / Himburgs BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with Grapefruit - nowość
Stu Mostów Bon Voyage (Berliner Weisse with Cherry, Blueberry & Almonds) - nowość
Piwne Podziemie / Same Krafty Ice Tea Berliner Weisse

Grodziskie:
Browar Grodzisk Piwo Z Grodziska
Szałpiw / Nieczajna / Same Krafty / Smaki Piwa Piwo W Stylu Grodziskim - nowość
Pinta A'la Grodziskie
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie
Trzech Kumpli Piwo W Stylu Grodziskie z grillowanymi cytrynami & czerwonym pieprzem
Trzech Kumpli Imperial Graff Grodziskie z tłoczonym sokiem jabłkowym
Lubrow Grodzisz Graff - nowość

Lagery:
Moon Lark Tune Up (Kellerbier) - nowość
Lobster New Logic (DDH Hazy Kölsch)
Tankbusters Third Birthday and Homies x Moon Lark (DDH Lorien Pils) - nowość
Lubrow Eclaron Pils (Pilsner Eclipse & Nectaron hopped) - nowość
Moon Lark / Monsters Freak Me (New Zealand Pils)
Piwne Podziemie Flying Nun (New Zealand Pilsner)
Piwne Podziemie Krautrock (New Wave German Pils Perle, Huell Melon, Mandarina Bavaria & Hallertau Blanc hopped)
Piwne Podziemie Jasne! Chełmlove! Polski Pils
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn Pilsner - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu czekają dwie wytrawne, chmielowe nowości z Browaru Artezan:

Lost In The Woods brzmiałoby jak dobry tytuł dla horroru (o mój Jeżu!), gdyby nie to, że jest to długi film o świętym spokoju w otoczeniu zieleni.
Lost In The Woods to Sesyjne Forest IPA, do którego trafiły chmiele Simcoe, Idaho 7, Vic Secret i Ekuanot, a żeby było jak w lesie, dodane zostały młode pędy świerku. Do tego hamaczek, dająca schronienie gęstwina drzew i można odpoczywać z piwem w ręku!

Lost In The Woods Session Forest IPA
Ekstrakt 12%
Alkohol 5,5%
Jak to smakuje?: Wytrawne, leśne, iglaście-świerkowo żywiczne z chmielowym charakterem i odrobiną cytrusów gdzieś za lasem.

To piwo jest jak spacer do lasu. Jeśli zabierzesz je tam ze sobą, to pamiętaj, że las w butelce można zamknąć, ale miejsce butelki na pewno nie jest w lesie.

-----------

Jak powinien wyglądać Pakiet Powitalny w 2023 roku?

Zacznijmy od tego, że warto, żeby znalazły się w nim chmiele odmian Nelson Sauvin, Cryo Mosaic, Citra i Ekuanot. Status takiego pakietu powinien być wytrawnie klarowny, nie należy obawiać się goryczy - taki pakiet w stylu West Coast IPA:

Pakiet Powitalny West Coast IPA
Ekstrakt 15%
Alkohol 6,8%
Jak to smakuje?: Wytrawnie, z wyraźną goryczką. To klarowne piwo z chmielowym aromatem o cytrusowo-naftowym charakterze.

-----------

Po nowe piwa z Browaru Artezan zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

[Serokomlak]

Aktualnie w ofercie PIWOmaniaKa znajdziecie wiele ciekawych piw niemieckich - od wędzonek z Bambergu, przez najlepsze piwa pszeniczne z Bawarii, po słynne Pilznery, Hellesy i piwa piwniczne, a nawet oryginalne Gose i Lichtenhainer:

Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock - 7 najlepsze na świecie Rauchbier wg Ratebeer
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock - 5 najlepsze na świecie Rauchbier wg Ratebeer
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier Vintage 2018
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier - 3 najlepsze na świecie Rauchbier wg Ratebeer
Aecht Schlenkerla Rauchbier Kräusen - 22 najlepsze na świecie Rauchbier wg Ratebeer
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen - 17 najlepsze na świecie Rauchbier wg Ratebeer
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz - nowość
https://www.facebook.com/photo?fbid=737225454875056&set=a.533170405280563
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock - 2 najlepszy Eisbock na świecie wg Ratebeer
Schneider Weisse Tap 06 Aventinus (Weizen-Doppelbock) - najlepszy Weizenbock na świecie wg Ratebeer
Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Weizendoppelbock - 2 najlepsze na świecie Wheat Ale - India / Hopfenweisse wg Ratebeer
Schneider Weisse Tap 02 Kristall Weissbier - 11 najlepsze na świecie Kristall Weissbier wg Ratebeer
Schneider Weisse Tap 04 Festweisse
Schneider Weisse Tap 07 Original Weissbier
Weihenstephaner Hefe Weissbier - najlepsze na świecie piwo w stylu Weissbier wg Ratebeer / piwo z najstarszego browaru świata
https://www.facebook.com/photo?fbid=739623231301945&set=a.533170405280563
Kapuziner Weissbier
Ritterguts Gose Original - 14 najlepsze na świecie Gose wg Ratebeer
Ritterguts Lichtenhainer Weisse - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo/?fbid=739820134615588&set=a.533170405280563
Mönchshof Märzen
Mönchshof Zwickl
Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
https://www.facebook.com/photo?fbid=738877924709809&set=a.533170405280563
Mönchshof Bayerisch Hell
Berliner Pilsner
König Pilsener
Rothaus Pils
http://www.piwomaniak.com/aktualnosci.html (wpis z 10 lutego 2022 roku)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

[Serokomlak]

Po zaprezentowanych w poprzednich wpisach niemieckich klasykach - Augustiner Lagerbier Hell oraz Weihenstephaner Hefe Weissbier, kontynuujemy tematykę wartych uwagi piw od zachodnich sąsiadów, dostępnych w naszym sklepie.

Do PIWOmaniaKa wróciły butelki z oryginalnym Gose z saksońskiego mikrobrowaru Ritterguts Gose.
Warzący klasyczne style piwa z południowego wschodu Niemiec browar Ritterguts Gose powstał w 1824 roku, kiedy Johann Philipp Ledermann przywiózł do Döllnitz oryginalną recepturę z Goslar. Wkrótce Ritterguts Gose stał się najsłynniejszym producentem Gose w Lipsku i okolicy. Po wywłaszczeniu browaru w 1945 roku Gose było niemal wymarłym stylem piwa. Nowy początek nastąpił w 1999 roku. Od tego czasu Ritterguts Gose z powodzeniem odbudował swoją pozycję w Lipsku i regionie. W 2016 roku browar rozpoczął opracowywanie nowych, sezonowych kreacji piw kwaśnych, warzonych w Bergt Brauerei Reichenbrand. Jednym z takich piw jest debiutujący na półkach PIWOmaniaKa przedstawiciel innego historycznego stylu piwa z Niemiec - Lichtenhainer.

Ritterguts Lichtenhainer Weisse ożywił prawie wymarłą tradycję warzenia tego piwa kwaśnego w Jenie. Podążając za definicją tego starego stylu piwa z Turyngii, piwowarzy Ritterguts Gose uwarzyli musujące piwo górnej fermentacji o lekko kwaśnym, ale dymnym smaku i jasnej barwie. Rezultatem jest autentyczne piwo o aksamitnej miękkiej kwasowości i subtelnym dymnym charakterze. Ten styl, porównywany często do piwa Grodziskiego, polecany jest do degustacji zarówno na upał, jak i na piękny letni wieczór przy ognisku.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.

[Serokomlak]

Zapraszamy po piwo najstarszego browaru świata!

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bawarski Browar Państwowy Weihenstephan) to niemiecki browar zlokalizowany na terenie dawnego opactwa Weihenstephan we Freising w Bawarii, znany jako „najstarszy browar świata”, którego początki sięgają 1040 roku.
Oczywiście tak długa, w dodatku nieprzerwana tradycja warzenia piwa jest kwestionowana. Dość powiedzieć, że do lat pięćdziesiątych XX wieku sam browar określał datę powstania na rok 1146. W tym czasie pojawił się jednak dokument datowany na rzeczony rok 1040. W nim Otton I, biskup Freising, podarował miejscowemu opactwu przywilej warzenia piwa. Dokument ten jest przez niektórych odrzucany jako fałszerstwo z początku XVII wieku. Inne źródło, datowane już na 768 rok(!), wskazuje na obecność w pobliżu ogrodu chmielowego i związaną z tym możliwość warzenia piwa. Dziś trudno będzie już dotrzeć do niezaprzeczalnych faktów, niemniej tradycja warzenia piwa na terenie dawnego opactwa Weihenstephan we Freising jest niewątpliwie bardzo stara.
W 1803 roku, w ramach fali niemieckiej sekularyzacji, opactwo Weihenstephan zostało rozwiązane. Klasztor przeszedł na własność rządu Bawarii, gdzie został włączony jako Königlich Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Królewski Browar Bawarski Weihenstephan). Dziś, choć browar w całości należy do rządu Bawarii, jest prowadzony jako nowoczesne przedsiębiorstwo.

Weihenstephaner Hefe Weissbier - klasyczne, mętne piwo pszeniczne - "wyróżnia się wykwintną, białą pianą. Kuszące aromaty goździków i delikatnego banana unoszą się przez delikatne bąbelki, zniewalając zmysły. Owocowe niuanse banana i goździków mieszają się ze smakami słodowymi, tworząc zrównoważone piwo o lekkim, kremowym charakterze. To naturalnie mętne, jasnobursztynowe piwo pszeniczne to prawdziwa uczta dla zmysłów. To idealna nagroda na koniec długiego dnia".

Uwaga: zmieniliśmy stałe sobotnie godziny otwarcia sklepu - nowe godziny otwarcia PIWOmaniaKa w sobotę to 12 - 19.