Bojanowo, Toporek

[Piclown]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złote. Piwo lekko mętne, niefiltrowane. [4]
Piana: Drobno pęcherzykowa, na początku gęsta, bardzo ładny lacing. Później stała warstwewka na powierzchni piwa. [4]
Zapach: Silnie cytrusy, bardzo ładnie chmielem, lekko słód. [4]
Smak: Solidna, średnia goryczka, nie zalegająca zbyt długo. Nie kojarząca się z cytrusem, grapefruitem, raczej z typowo chmielową goryczką. Oprócz tego owoce cytrusowe oraz lekko słodowość. Alkohol dobrze ukryty. Nie czuć w ustach, raczej w przełyku, gdy już grzeje.
Piwo średnio pełne, dość pijalne, choć mi zdecydowanie wystarczy jedno na pojedyncze posiedzenie. Fajnie zbalansowane, niczego w smaku za dużo czy zbyt nachalnie. Gdyby nie ten chmiel Cascade to takie polskie IPA, a nie spodziewałem się tego po mocnym, jasnym lagerze, jak reklamuje je browar. [4.5]
Wysycenie: Średnie. Dla mnie było odrobinę za wysokie w tym przypadku. [3]
Opakowanie: Kapsel dedykowany browarowi, nie piwu. Ładny, kolorowy, mini zdjęcie browaru.
Etykieta taka zgrzebna, PRL-owska, oszczędna, biało-czerwona, ale piwo dedykowane polskim strażakom, więc to oczywiste, że dużo na niej czerwieni . Na kontrze komplet informacji i reklama Lwówka.
Butelka zwrotna, tłoczony napis "Browar Regionalny Jakubiak". [4]
Uwagi: Wypiłem z prawdziwą przyjemnością. Spodziewałem się takiego niespecjalnie odkrywczego lagera, a to co dostałem zupełnie mnie zaskoczyło. Bardzo smaczne i dobrze nachmielone piwo. Całkiem fajny zamiennik IPA, takiego lżejszego IPA.

Jak dla mnie piwo warte spróbowania i sięgania po nie od czasu do czasu. Naprawdę miłe zaskoczenie, a ponad to jak na smak to niedrogie, bo zapłaciłem ledwo 3,54zł jeśli odliczyć kaucję. Zdecydowanie warto. Dla mnie super.

Warka do 23.09.2015.

Moja ocena: [4.15]

[Piclown]

Z warką do 20.10.2015 już nie jest tak kolorowo, jak to miało miejsce, gdy pierwszy raz kupiłem Toporka .

Z butelki zapach w dalszym ciągu niezły, owszem, chociaż nie taki sam. Ale z pokala już nie jest tak kolorowo. Przede wszystkim już nie ma tych cytrusów, które czułem we wcześniejszej warce. Niemal w ogóle. Szok. Piwo zalatuje czymś nieprzyjemnym. Być może to osławione gotowane warzywa, nie wiem, ale generalnie ten aromat kojarzy mi się z czymś gotowanym właśnie, ziemniaki, kalafior. Albo w stylu nieświeżej wody po gotowaniu czegoś. Ponadto zarówno w smaku, jak i teście skórnym lekkie żelazo. Porażka.

Gdzie ten chmiel cascade, który tak fajnie wybijał się w poprzedniej warce? Gdzie ta goryczka? Wtedy była to namiastka IPA, a teraz to zwykły, w dodatku mało smaczny lager. Nawet niezbyt nachmielony.

Jak za cenę prawie 4zł to tym razem trafiłem na bardzo marne piwo, a zachęcony poprzednim doświadczeniem wziąłem 4 butelki, żebym nie musiał tyle chodzić. No i więcej nie kupię, bo widzę również po komentarzach, że browar Bojan jest bardzo niestały. Przyjdzie mi zmęczyć pozostałe 3 flaszki. Jest jeszcze nadzieja, że może ta jedna była trefna, bo kapselek nie do końca szczelny.

W każdym razie naprawdę porażka . Nie wiem co się stało, ale Toporek wylatuje z listy piw, na których jakości można stale polegać.

[Texic]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny bursztyn, delikatnie zmętnione. [4]
Piana: Bujna, gęsta, drobno pęcherzykowa. Opada w średnim tempie zostawiając ładny lejsing. [5]
Zapach: Aromat cytrusowy, orzeźwiający za sprawą Cascade. Delikatne nuty słodowo goryczkowe. [4]
Smak: Pierwsze wrażenie to słabo nachmielona APA z ziołowymi nutami. Lekko wodniste, średnia, zalegające goryczka, aczkolwiek poza cytrusami, nie wiele się tu dzieje. [2.5]
Wysycenie: Nagazowanie niskie. [4]
Opakowanie: Firmowy kapsel oraz ciekawa etykieta.. Standard. [4]
Uwagi:

Moja ocena: [3.5]

[Piclown]

Odszczekuję swoje haniebne słowa. Nie należy oceniać piwa kategorycznie po jednej butelce. Kolejne dwie butelki z tej samej warki były smaczne (20.10.2015). Żelazo niestety zostało, ale cytruski i chmiel jak najbardziej obecne, goryczka również, średnia, przyjemna. Tak jak pamiętam z pierwszej degustacji. Jedna butelka nie świadczy o całości, szczególnie jeśli ma się dobre wspomnienia co do danego piwa. Pozostaje mi z tego nauka, by być bardziej wstrzemięźliwym co do wyrażania opinii na temat piw, które smakowały przy pierwszym podejściu. Zawsze można trafić na feler, zdarza się. Sorki, Toporek. Obraziłem cię .

[Pivotal]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Nieprzejrzysty,ciemny,przybrudzony pomarańcz,a pod światło jasnopomarańczowy. Na dnie butelki widoczny osad drożdżowy. [4.5]
Piana: Średniowysoka,krótkotrwała,drobnoziarnista,ładnie obklejała ścianki,widoczna do końca. [3.5]
Zapach: Na pierwszym planie są cytrusy,a następnie wyczuwa się słody i nuty ziołowe. [3.5]
Smak: Wyraźny smak cytrusów,słodu,posmaki łodygowe i ziołowe. Goryczka jest wyraźna i długotrwała. [4]
Wysycenie: Nie za duży. [3]
Opakowanie: ŻGB z charakterystycznymi,rozpoznawalnymi z daleka etykietami,jest skład surowcowy i ekstrakt. Ładny,firmowy kapsel. [3.5]
Uwagi: Warka z datą 4.11.2015,wypite 30.08'15. Udana partia,pije się przyjemnie. W smaku wyraźna amerykańskość i nie czuć tych 6%.

Moja ocena: [3.725]

[mihaus]

Genialne. Często wracam do tego piwa.
Delikatna cytrusowość, przyjemna goryczka z ziołowymi akcentami.
Polecam delikatnie schłodzone (ale nie za mocno) na upalne dni/wieczory

[pstrykyk]

albo jestem jakis chory albo w tym egzemplarzu ktory pije wyczuwam duza dawke pszenicy. Upewnilem sie czytajac etykiete czy jest ale nie uwzglednili. Warka do 14.01.2016

[ori2go]

Moze utlenione?

[Dukat_WSI]

A może jakaś infekcja krzyżowa drożdży?

[zgoda]

A może jakaś infekcja krzyżowa drożdży?

Albo trójkątowa.

[canigggia]

Albo trójkątowa.

hahaha, uwielbiam takie 'tytusowe' gadki

[von_scheisse]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złote, przejrzyste. [4.5]
Piana: Słaba, trzeba było wymusić - tworzyła się dość rachityczna i redukowała się do zera. [2.5]
Zapach: Słodowo-zbożowy, z nutką gotowanych warzyw. [3]
Smak: Słodowy, zbożowy (nuta mokrego ziarna), gdzieś w tle pałętały się nuty warzywne i maślane. Chmiel bardzo schowany - słabe nuty cytrusowe są obecne na drugim planie. [3]
Wysycenie: Nagazowanie jest dość niskie. [3.5]
Opakowanie: Zarówno etykieta, jak i kontra są mało czytelne - za dużo informacji na zbyt małej powierzchni. Na plus zaliczam podanie dokładnego składu. [3.5]
Uwagi: Data przydatności do spożycia do: 16.03.2016

Moja ocena: [3.075]

[rafalek21]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Złoty, zamglony. [4.5]
Piana: Całkiem obfita, biaława, drobnopęcherzykowa, średnio trwała, ładnie zdobi szkło. [4]
Zapach: Słaba intensywność, lekko słodowo-cytrusowy, odrobina gotowanych warzyw, w tle chyba trochę jakby autoliza drożdży(przypalone mleko), ale nie odrzuca. [2.5]
Smak: Średnia jasno-karmelowa słodowość, z bardzo delikatnym dodatkiem biszkoptu, cytrusowe, chyba lekko owocowe nuty, wyczuwalny alkohol, troszkę gotowanych warzyw, goryczka średnia, z dość długim alkoholowym posmakiem. [3]
Wysycenie: Ponad średnie - dobrze pasuje do piwa. [4.5]
Opakowanie: Ładna etykieta, szczególnie jak na piwa z Bojanowa, pełny skład. [4]
Uwagi: Dość słabe piwo, choć da się wypić. Bardzo nierówne pod względem powtarzalności warek, czasem dobry acz alkoholowy lager, ale dużo częściej spotykałem się z różnymi wadami w tym piwie. Warka do 26.12.2016.

Moja ocena: [3.125]

[leona]

Na przestrzeni ostatniego roku albo i dłużej, Toporek to moim zdaniem najlepszy polski mocny lager. Nie zmienia to faktu, że niepowtarzalny na przestrzeni kilku miesięcy.
Dodatkowo alarm wzbudza warka 26.12, w której znalazłem coś więcej niż prekursory lwóweckie - piwnica dotarła do Bojanowa?

[amigo007]

Chyba za dużo tych "toporków" spożyłeś. Widać że daje po głowie, czyli spełnia swoją rolę. No prawdziwy toporek :-)