Buntavar, [Tattooed Beer] Svitezianka

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • nietzschee
    Porucznik Browarny Tester
    • 2016.07
    • 319

    #1

    Buntavar, [Tattooed Beer] Svitezianka

    Polsko-słowacki, kooperacyjny RIS z płatkami z beczki po bourbonie.
    Alk: 9%, ekstrakt: 21%, IBU: 100
    Składniki: woda, słody, pale ale, monachijski, pszeniczny, czekoladowy, Caramunich III, jęczmień palony, płatki owsiane, laktoza, płatki z beczki po Bourbonie wanilia bourbon, chmiele Columbus, Chinook, drożdże Safale US-05

    Wygląd: barwa ciemno brunatna, mętne, piana niewielka, brązowa
    Zapach: Bardzo palony, laktoza, trochę kokosa, wanilia, sporo beczki, kawa, jakieś nuty winno-wiśniowe.
    Smak: Jak ktoś się spodziewa sążnistego RISa to się zawiedzie, piwo bardzo wodniste, płatki i pszenica trochę go rasują, bo jest puszysty, bardzo palone, goryczka wysoka, zalegająca, piołunowa, piwo dosyć kwaśne, a jednocześnie słodkawe od laktozy, nie wiem ile dodano tych płatków z beczki po bourbonie, ale ich nie żałowano, jest bardzo taniczne, ściągające, bardzo drewniane, odrobina wanilii i kokosa, odrobina kawy, ale raczej zbożowej, żywiczna i cytrusowa pozostałość po chmielach, trochę maggi i lukrecji. Alkoholu nie czuć, ale ogólnie jednak nic szczególnego, zbyt wodniste i kwaskowe.
    Uwagi: żeby wyjąć korek musiałem użyć korkociągu, niezbyt udany pomysł. Etykieta fatalna, żenujące wykonanie (jakość), fonty od Sasa do Lasa, rozczytanie tylko z lupą
    Warka do 22.11.16
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez nietzschee; 2017-05-14, 00:21. Powód: ed

Related Topics

Collapse

  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Great Wheat
    Javox
    Piwo pszeniczne o ekstrakcie 12.0* i alko 5.0%.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - sporo.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony, blady żółty.
    Aromat - banan i płatki owsiane. Inna owocowość.
    Smak - słodkawe, dojrzały banan, płatki...
    2025-06-02, 16:15
  • darekd
    Błonie, [Inne Beczki], Hazy Haka
    darekd
    Hazy IPA na nowozelandzkich i amerykańskich chmielach (nie podano jakich), 16% ekstr., 5,6% alk.
    W składzie owsiane i pszenne płatki

    Aromat - słód dość wyraźny, całość jak słodka owsianka z pomarańczami
    Piana - średnia, zwarta, w miarę trwała, dłuższy kożuszek,...
    2025-06-20, 01:53
  • Javox
    Błonie, [Inne Beczki] Win-Win
    Javox
    Lager z ekstraktem 12*, alko 5.0%.
    Chmiele: Huell Melon, Mandarina Bavaria.

    Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
    Lacing - dużo drobnego w cętki tygrysa.
    Gaz - średni.
    Barwa - złota słomka.
    Aromat - zbożowość i kwaskowe nuty.
    Smak...
    2025-05-15, 12:34
  • darekd
    Błonie [Inne Beczki], Bread&Butter
    darekd
    Marcowe, 14% ekstr., 6% alk.

    Aromat - słodowy z delikatnym chlebem, łagodnym karmelem i lekkim kwaskiem, trochę chmielu w tle (masełka nie wyczułem)
    Piana - wysoka, dość trwała, dłuższy kożuszek
    Barwa - ciemne złoto wpada w bursztyn
    Wysycenie - średnie, musujące...
    2025-04-10, 23:21
  • TommyCollins
    Beczka dębowa - spora szpara na dnie beczki
    TommyCollins
    Witam!
    Czy ktoś spotkał się z sytuacją, gdzie beczka zawierała dość sporą szparę na dnie jak na załączonych obrazkach? Szpara rozciąga się na całą średnicę, ale przy jednym końcu jest ona dość spora. Jestem świadomy, że można beczkę uszczelnić, gdy zawiera szpary między...
    2024-05-15, 16:56
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...