Elektryczny kociołek do zacierania z Lidla

[anteks]

Przecież wystarczy regulowany zacisk na wężu.

Jasne że wystarczy

[jakejake]

Przecież wystarczy regulowany zacisk na wężu.

[newark]

Ja reguluję poprzez naciśnięcie spustu (jak można to tak nazwać). .Minus to trzeba go trzymać. Choć jak narazie spuszczam pełnym przepływem, który moim zdaniem jest w sam raz.
Co do wymiany kranu to zawsze mogę to zrobić później , jak oryginalny zacznie nawalać.

[anteks]

A dlaczego właściwie trzeba wymienić kranik?
Czy w środku nie ma gwintu, na który można nakręcić filtrator z oplotu?

JA wymieniłem bo nie miałem zaufania to tego plastikowego . Nie chciałem też zakładać redukcji kran/filtrator . Przy plastikowym nie ma tez możliwości regulacji przepływu i przy czerpalnym łatwiej zamontować wąż do spuszczania brzeczki

[newark]

Ja zrobilem tak, że zostawiłem kranik . Natomiast kupiłem redukcję z 3/8 na 1/2 cala i do tego przykręciłem wężyk z oplotu. Dzięki temu nie musiałem nic rozwiercać.
Filtracja bajka i nie mam żadnych problemów z kranikiem.
Jedyny problem był na początku z rurką z biowinu , bo nie chciała się założyć na kranik.
Więc kupiłem trochę szerszą , trochę rozciągnąłem nad gazem i teraz siedzi jak ulał.

[jakejake]

A dlaczego właściwie trzeba wymienić kranik?
Czy w środku nie ma gwintu, na który można nakręcić filtrator z oplotu?

[kacgas]

W takim razie moja odpowiedź będzie bardziej błyskotliwa: silikony do 260 wytrzymują wyższą temperaturę, niż te do 60 stopni.
A tak na serio to różnią się niewątpliwie ceną i prawdopodobnie składem chemicznym.

[anteks]

Na ten plastikowy kranik, który jest przy garze wężyka nie nasadzisz rzadną siłą, żeby nie zlatywał. Musisz zamontować kranik, taki jak pokazał jakejake w linku i dalej nakręcasz albo taką "zwężkę" którą znajdziesz w dziale ogrodniczym marketu budowlanego jak pokazał kopyr, albo coś takiego na mniejszy wężyk jak jest na zdjęciu w jednym z moich wcześniejszych postów (taką zwężkę znalazłem w osprzęcie do sprzętu pneumatycznego) nazywa się to szybkozłączka do sprężarki:

http://allegro.pl/szybkozlaczki-pneumatyczne-do-kompresora-5-sztuk-i1465936329.html

Ta szybkozłączka ogrodnicza jest za szeroka do standardowego wężyka silikonowego, a ta od sprężarki pasuje super i nawet opaski zaciskowej nie potrzeba.

Tylko uważaj bo wężyki silikonowe wytrzymują temp. do 60 st. C, a brzeczka po wysładzaniu ma ponad 70, więc lepiej zainwestuj w wężyk silikonowy.

A w którym miejscy jest mowa o igielicie ? Pytam jaka różnica jest pomiędzy wężykiem silikonowym wytrzymującym do 60°C a wężykiem silikonowym ?

[kacgas]

A czym sie te silikony różnią

Silikony wytrzymują wyższą temperaturę (do 260 stopni). Igielitowy jest tańszy, ale jeśli będziemy zlewać przy jego udziale brzeczkę po wysładzaniu to może ona mieć wyższą temp. niż te nominalne 60, które wytrzymuje igielit. Dla mnie zaletą takiego gara z zamontowanym filtratorem, jest to, że brzeczka po wysładzaniu nie chłodzi się zanatto i można szybko doprowadzić ją do wrzenia przy chmieleniu. Można zamontować igielit, ale po zalaniu młuta wodą do wysładzania trzeba czekać aż temp. spadnie do 60, a to według mnie bez sensu. Tu masz te wężyki ze specyfikacją na BA:

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=1463552

http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=6&przedm=7367535

Różnica w cenie spora, ale chyba warto, chyba że olejesz temperaturę i puścisz wszystko igielitem. Może nic się nie stanie

[anteks]

Tylko uważaj bo wężyki silikonowe wytrzymują temp. do 60 st. C, a brzeczka po wysładzaniu ma ponad 70, więc lepiej zainwestuj w wężyk silikonowy.

A czym sie te silikony różnią

[kacgas]

Na ten plastikowy kranik, który jest przy garze wężyka nie nasadzisz rzadną siłą, żeby nie zlatywał. Musisz zamontować kranik, taki jak pokazał jakejake w linku i dalej nakręcasz albo taką "zwężkę" którą znajdziesz w dziale ogrodniczym marketu budowlanego jak pokazał kopyr, albo coś takiego na mniejszy wężyk jak jest na zdjęciu w jednym z moich wcześniejszych postów (taką zwężkę znalazłem w osprzęcie do sprzętu pneumatycznego) nazywa się to szybkozłączka do sprężarki:

http://allegro.pl/szybkozlaczki-pneumatyczne-do-kompresora-5-sztuk-i1465936329.html

Ta szybkozłączka ogrodnicza jest za szeroka do standardowego wężyka silikonowego, a ta od sprężarki pasuje super i nawet opaski zaciskowej nie potrzeba.

Tylko uważaj bo wężyki silikonowe wytrzymują temp. do 60 st. C, a brzeczka po wysładzaniu ma ponad 70, więc lepiej zainwestuj w wężyk silikonowy.

[jakejake]

Przecież to jest ten wątek.
Już wszystko mam opracowane, interesuje mnie jeszcze tylko jak podłączyć wężyk do rozlewu do kranika.

[Gabe]

No to tu masz wszystko pięknie wyjaśnione - nawet ze zdjęciami:

http://www.browar.biz/forum/showpost.php?p=954028&postcount=226

[jarekb]

Posiadam dwa takie potwory. Na początku wymieniłem oczywiście zawory na kulowe 1/2' (czerpalne coby wężyk na zewnątrz wygodnie mocować) użyłem redukcji 3/8 na 1/2. Rozkręciłem te cuda i zmostkowałem wyłacznikikiem termoparę (to przy regulatorze). Tym sposobem mogę wymusić grzanie ignorując regulator lub korzystać zeń. Owinąłem gary dwoma warstwami ekranu zagrzejnikowego (taki cienki elastyczny styropian z folią aluminiową) żeby zwiększyć sprawność gara. Założyłem filtry z oplotu ale po 2 warkach rozstałem się z nimi bez żalu.
Postaram się przedstawić proces użytkowania tegoż sprzętu.
Podgrzewam wodę w ilości ok 2.5l na 1kg słodu do temperatury 65 stopni (5 st. pow. temp.zacierania) wkładam podstawkę (będącą na wyposażeniu gara), worek do zacierania, wywijam jego brzegi na zewnątrz i wsypuję mieszając śrutę. Podstawka i worek gwarantują mi że nawet baaardzo gęsty zacier (2.5l / 1 kg) nie przypala się. Nakładam pokrywę i czekam godzinkę 3-4 krotnie mieszając. Lubię piwo wytrawne więc całość zacierania przebiega w niższej temperaturze. Po udanej próbie jodowej podgrzewam do 85 i czas na filtrowanie. W wyniku doświadczeń wygląda to u mnie tak:
W fermentorze z kranikiem nakręcam filtr z oplotu, zalewam dno 1.5l wrzątku, żeby go z grubsza przykryć i ustawiam tuż przy (wyłączonym) garze. Przenoszę doń worek z zacierem, krawędź worka mocuję spinaczami do bielizny do krawędzi fermentora i wlewam tam resztę zawartości gara. Przy tej metodzie nie miałem problemów z filtrowaniem nawet bardzo drobno śrutowanych słodów. Płukam z grubsza gar i podstawiam go pod moją kadź filtracyjną (na zaworek nakładam silikonowy wężyk). Zawracam pierwszą brzeczkę, zwykle 4-6l i zlewam filtrat do gara, zlewam go do spodu! (całkowicie) w międzyczasie gotuje wodę do wysładzania (w 2l elektrycznym czajniku) zalewam zacier, czekam chwilę aż woda przejdzie przez śrutę i wysładzam. Oczywiście włączam gar i grzeję na bieżąco urobek. Powtarzam zabawę do zapełnienia gara czyli ok 25l.
Czasami gdy filtrat się buntuje i nie chce się lać po odkręceniu zaworka majtam wężykiem góra-dól (przy otwartym kraniku) i zaczyna żwawo lecieć. Baling wypływających resztek to ok 2-3 st. Pod koniec wysładzania brzeczka w garze jest bliska wrzenia. Wrzucam marynkę (w woreczku) i co dalej to już wiecie.
Pytanie do czego mi dwa gary ? Ano do tego żeby z godzinnym poślizgiem robić w nim to samo (oczywiście wymaga to drugiego worka do zacierania i większej ilości wiaderek). Tym sposobem zamiast 30 litrów piwa w 5 godzin warzę 60 litrów w 6.
Z czasem zaczęło dręczyć mnie sumienie że tracę wymienione 2-3 Blg w mucie. Ładuję więc to raz jeszcze do filtracji i przepłukuję 8l wrzątku gotuję i po wystudzeniu uzupełniam następnego dnia fermentatory (stąd te 2x30l)

[jakejake]

A po co przekładać do wiadra jak można nakręcić filtrator na kranik w garze i po zacieraniu bez żadnych kombinacji odfiltrować i wysłodzić?

Teraz mam fermentor z wężem z oplotu.
I właśnie chcę kupić ten garnek i do niego przenieść filtrację.