Ogłoszenie

Collapse

Zasady działu Sklepy z Piwem

Zasady opisywania lokali:

1) Bardzo proszę o opisywanie każdego lokalu w osobnym temacie,
czyli jeden lokal, jeden temat

2) nazwa tematu powinna mieć strukturę:
miasto, adres, nazwa lokalu
Jeżeli zaś miasto zostało wydzielone jako osobny dział:
adres, nazwa lokalu

Z góry dziękuję za stosowanie się do tych prostych zasad. Mam nadzieję, że ułatwi nam to poruszanie się po tym dziale

Ważne: Piwa proszę komentować i oceniać w dziale Piwo konkretnie, a w tym dziale proszę się powstrzymać od oceny piwnego asortymentu, bo jednym dane piwa smakują, a innym nie.
See more
See less

Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts

  • Serokomlak
    replied
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika yavo Wyświetlenie odpowiedzi
    Co gdzie można kupić?
    Właśnie.

    Leave a comment:


  • yavo
    replied
    Co gdzie można kupić?

    Leave a comment:


  • Hilariusz
    replied
    Gdzie można kupić? Można w ogóle?

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Uwaga! - warto to przeczytać - są dwie premiery i ważne info:

    Aktorzy Jednego Filmu uwarzyli nowe piwa - po prostu takie Nówka Funkiel. Oczywiście mówimy o IPA, bo jak ma się już Produkt Wzorcowy i chmiele od Wujka Z Ameryki, to warzy się Ten Sam Schemat. Czasem marzy się Wniosek Urlopowy, ale jest jak jest - wiadomo Nie Ma Lekko. Dlatego do PIWOmaniaKa dojechała dziś dostawa prosto z Browaru Zakładowego - i to jest Słuszna Koncepcja!

    Menu z nowej dostawy:
    Mleczarz Mleczny Stout
    Słuszna Koncepcja (Triple Black IPA Sabro, Simcoe, Mosaic & Columbus hopped) - nowość
    Nie Ma Lekko (Hazy Triple IPA, Citra, Sabro, Azacca, El Dorado hopped)
    Ten Sam Schemat (Hazy Double IPA Columbus, Enigma, Simcoe & Falconer's Flight hopped) - nowość
    Kino Kosmos (Hazy Double IPA Galaxy & Citra hopped)
    Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped)
    Wujek z Ameryki New England IPA
    Wniosek Urlopowy Tropikalne Ryżowe IPA
    Nówka Funkiel (Hazy West Coast IPA)
    Produkt Wzorcowy Amerykańskie IPA

    Ponadto - ważne info - dziś (z wiadomych przyczyn) PIWOmaniaK czynny będzie nieco krócej, bo do godziny 20. Za zmianę przepraszamy, okrutnie żałujemy i obiecujemy pokutę.

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Do PIWOmaniaKa przyjechało dziś także kilka nowości w puszkach, w tym pierwsze zapuszkowane piwo z Browaru Bednary oraz Pinta nadchodzącego miesiąca - kwietnia czyli Riwaka River (DDH DIPA), której lejtmotywem jest chmiel odmiany Riwaka z Nowej Zelandii, który w tym piwie zadebiutował na polskiej warzelni. Ponadto trafiły do nas puszki z browarów Maltgarden i Nepomucen:

    Bednary Transdukcja Sygnału (New England IPA) - nowość
    Pinta Of The Month April 2021 Riwaka River (DDH DIPA) - nowość
    Maltgarden Coffee To Go Brazil Cerrado Natural (Dessert Stout with Coffee) - nowość
    Maltgarden All That Decisions (Dessert Stout with Coconut) - nowość
    Maltgarden First Level Poetry (Double Fruited Pastry Sour Ale with Raspberry, Strawberry, Blueberry & Marshmallow) - nowość
    Maltgarden Museum Of Classic Beers (Hallertauer Pils) - po raz pierwszy w puszce
    Nepomucen / Nook Hopollo (Non-Alcoholic Polish IPA) - nowość
    Nepomucen / Nook Frutollo (Non-Alcoholic Sour Ale with raspberries & black currant) - nowość

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Pinta Grande Finale Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon (Masterbar, Portermass & RISfactor Woodford Reserve BA blend of Imperial Stout, Baltic Porter & Barley Wine) dojechała dziś do PIWOmaniaKa!

    "Prezentujemy PINTA Grande Finale BA - ostatni odcinek przed nowym rozdziałem, który w 2021 roku zacznie pisać PINTA Barrel Brewing - w zasadzie już zaczęła pisać, ale wiadomo, na dobre rzeczy potrzeba czasu.

    PINTA Grande Finale BA
    Bourbon Barrel Aged Blend with Vanilla, Maple Syrup and Cinnamon
    30,0°Plato / Alk. 12,7% obj.

    Starzony przez 2 lata blend Russian Imperial Stoutu, Barley Wine i Porteru Bałtyckiego to kolejny krok w drodze do urodzinowego PINTA Party 2021: X Urodziny Kraftu! oraz podsumowanie ponad 5 lat doświadczeń PINTY w starzeniu piwa w drewnianych beczkach.

    Historia zaczęła się, gdy do otrzymanej w prezencie beczki po rumie zapakowaliśmy ok. 100 litrów Imperial Bittera. Dziewicza premiera - Call Me Simon BA - w ilościach ekstremalnie limitowanych, odbyła się wiosną 2016 roku podczas Festiwalu Dobrego Piwa we Wrocławiu.

    Nie było opcji, żebyście wszyscy go spróbowali. Ale pewnie kojarzycie Imperatora Bałtyckiego Sherry Oloroso BA. Był on pierwszym starzonym piwem dostępnym na szeroką skalę - w butelkach o poj. 330 ml i w ozdobnym kartoniku. Zadebiutował wiosną 2017 roku w trakcie Warszawskiego Festiwalu Piwa - kto stał w tej gigantycznej kolejce?

    Udana premiera zachęciła nas do dalszych eksperymentów. Do dziś niektórzy z Was pytają kiedy powtórka takich rodzynków jak Kwas Epsilon Wild & BA czy Kwas Theta WIld Sour Cherry RIS BA. A w ostatnich latach program beczkowy PINTY przejęły odmiany RISfactora, Masterbara i Portermassa, które starzyliśmy m.in. w beczkach po Bourbonie, winie z regionu Rioja, czy francuskim Cognac XO.

    Dokładnie 3357 butelek PINTA Grande Finale BA wyprzedało się jeszcze przed opuszczeniem browaru…
    Ten kredyt zaufania dla piw starzonych w drewnie z PINTĄ na etykiecie przekazujemy w najlepsze ręce - do PINTA Barrel Brewing. Coś się kończy, coś się zaczyna."

    Jak się domyślacie Grande Finale, to piwo mocno limitowane, stąd nie prowadzimy na nie rezerwacji, a żeby starczyło dla jak największej liczby osób będziemy je dziś sprzedawać po jednej butelce.

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Dziś będą grube tematy
    Na pierwszy ogień wjeżdża chmielowa uczta z Browaru Lubrow: 30° Plato, alk. 13% obj. i hoprate na poziomie 40g/l - taka jest chmielowa uczta nr 2, która uderza w kubki smakowe niczym pięść, - puszki z Hop Feast No 2 w towarzystwie chmielowej uczty Hop Feast nr 1 (20° Plato, alk. 8,2% obj., hoprate: 26g/l, właśnie wróciły do PIWOmaniaKa:
    Lubrow Hop Feast Two (Hazy Quad IPA Citra, Galaxy, Centennial & Nelson Sauvin hopped);
    Lubrow Hop Feast One (DDH Juicy West Coast DIPA Cascade, Chinook, Ekuanot, Southern Passion & Mandarina Bavaria hopped).

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Czas na weekendowe podsumowanie nowych dostaw, w ramach których do PIWOmaniaKa trafiło 35 nowości. Ponadto przyjechało sporo uzupełnień. Jak zwykle nie brakuje u nas wysokoekstraktywnych piw. Jak zwykle mamy liczne propozycje w stylach IPA i Sour Ale. Ponadto na cieplejsze dni przyjechało sporo rześko chmielonych Pilznerów.
    Kolekcja rocznicowych Imperialnych Porterów Bałtyckich z Browaru Widawa wzbogaciła się o nowe piwo, którym Wojtek Frączyk celebruje 9 rocznicę warzenia w Chrząstawie Małej. Wróciły też do nas świetne "Bałtyki" z poprzednich roczników. Po raz pierwszy na naszych półkach meldują się butelki z Browaru Tarnobrzeg. Są również 4 nowe - kwaśno-owocowe propozycje Browaru Maryensztadt, z którego pojawił się też nowy Oat Stout. Oto pełna lista piw z ostatnich dostaw do PIWOmaniaKa:

    Portery:
    Brokreacja Deep Dark Sea Bourbon Barrel Aged 28 Plato (Imperial Baltic Porter)
    Harpagan Ezoteryczne Szuwary Pinot Noir Barrel Aged Cherry Imperial Baltic Porter
    Widawa 8th Anniversary Private Reserve Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,75l
    Widawa 8th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,33l
    Widawa 7th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,33l
    Widawa 9th Anniversary Imperial Baltic Porter 0,33l - nowość
    Pinta Imperator Bałtycki (Imperial Baltic Porter)
    Trzech Kumpli Ragnar (Imperial Baltic Porter)
    Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z kawą i płatkami dębowymi
    Perun Trzy Diabły Robust Porter leżakowany z ziarnami kakaowca
    Perun Trzy Diabły Robust Porter Nitro leżakowany z kawą

    Stouty:
    Harpagan Buzdygan Rozkoszy Jack Daniel’s Barrel Aged Caribbean Imperial Stout
    Harpagan Buzdygan Rozkoszy Buffalo Trace Barrel Aged Caribbean Imperial Stout
    Wrężel Peatland (Peated RIS)
    Perun Behemoth Bafomet Russian Imperial Stout
    Piwojad Triple Muffin Imperial Stout - nowość
    Pinta Deli Store #8 Breakfast Imperial White Stout with Coffee, Cocoa & Maple Syrup
    Pinta Deli Store #9 Brunch Imperial White Stout with Cocoa, Vanilla & Coconut
    Monsters Willy Tonka (Cocoa Nibs, Tonka Beans & Coffee Turbo Milk Stout) - nowość
    Monsters Willy Coconut (Cocoa Nibs, Tonka Beans, Coffee & Coconut Turbo Milk Stout) - nowość
    Perun Noc Kupały Polish Extra Foreign Stout
    Browar Zakładowy Kapuczina (Coffee Pastry Milk Stout)
    Artezan HAYB Speciality Stout - Etiopia (Coffee Stout) - nowość
    Artezan HAYB Speciality Stout – Kostaryka (Coffee Stout) - nowość
    Tarnobrzeg Stoutar (Oatmeal Stout) - nowość
    Maryensztadt Darkness My Friend (Oat Stout) - nowość
    Pinta Dobry Wieczór Oatmeal Stout
    Browar Biały Irlandzki Stout (Dry Stout)
    Nepomucen / Weird Beard Don't Sleep in The Forest (American Forest Stout)

    Strong Ale / Imperial IPA / DIPA:
    Jan Olbracht Kord Quintuple Buffalo Trace Bourbon Barrel Aged
    Brokreacja Potion #16 Dates Fig-Syrup Quadrupel Red Wine Barrel Aged
    Kingpin Mascarada Port Wine Barrel Aged Saison
    Harpagan Surdut Splendoru Laphroaig BA (Mega Imperial Oatmeal Ale with raisins aged in Laphroaig barrels) - nowość
    Pinta Hoppy Crew Where Are We? Quad IPA Mosaic, Enigma & Idaho 7 hopped - nowość
    Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
    Funky Fluid DDH Stormy Double NEIPA - nowość
    Przetwórnia Chmielu Double Nelson (Double IPA Nelson Sauvin SH) - nowość
    Deer Bear Ice Swimmer Hazy DIPA - nowość

    India Pale Ale / Pale Ale / Fruit Ale:
    Widawa Black Hierophany DDH Black IPA - nowość
    Kingpin Serenity (Hazy IPA Amarillo, Lemondrop & Calypso hopped) - nowość
    Jan Olbracht 2030 TDH Hazy IPA - nowość
    Birbant Hopcat (Bru-1 Hazy IPA) - nowość
    Pinta Hazy Disco Orginal DDH IPA
    Przetwórnia Chmielu IPArillo (Midwest IPA Citra & Amarillo hopped) - nowość
    Hopito Whatever Forever (Sabro, Nelson Sauvin & Azacca IPA)
    ReCraft Polish Hazy IPA Ksążęcy & Zula - nowość
    ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20 - nowość
    Tarnobrzeg Superstar (West Coast IPA) - nowość
    Tarnobrzeg Awatar (American IPA) - nowość
    Trzech Kumpli Pan IPAni Wheat IPA
    Monsters Dinosaurs Will Die (Session Oat Cream IPA Citra, Simcoe & Amarillo hopped) - nowość
    Nepomucen Like A Forest (Forest Hazy APA)
    Przyjazne Państwo Buh (Cannabis Pale Ale)
    Hopito Puzzle Motel (Citra Pale Ale)
    Pinta Hoppy Crew How It Rolls? DDH APA Citra, El Dorado & Azacca hopped - nowość
    Kopyra & Widawa Shark Extremely Hopped Sunny Ale
    Wąsosz Bezalkoholowe Rye AIPA
    Kilkenny Irish Red Ale
    Gulden Draak Smoked (Smoked Belgian Strong Ale)
    Duvel 6,66 (Belgian Pale Ale)
    Szałpiw Bździągwa (Belgian Pale Ale)
    Palatum Steam Beer (California Common) - nowość
    Nepomucen Charlotte (Apple and Cinnamon Ale)
    Funky Fluid / Nook Tropical Smoothie: Pineapple, Mango & Peach (Smoothie Fruit Ale)
    Dziki Wschód Zemsta Freerokeza (Tropical Fruit Alcohol Free IPA) - nowość

    Wild Ale / Sour Ale:
    Pinta Kwas Epsilon Double India Sour Ale
    Stu Mostów Wild #11 Mixed Fermentation Bière de garde Bourbon Barrel Aged with Brettanomyces - nowość
    Brokreacja Savage 001 (Cherry Wild Ale) - nowość
    Brokreacja Savage 002 (Raspberry Wild Ale)
    Pinta Kwas Gamma Raspberry Sour Ale
    Pinta Kwas Xy Catharina Sour Ale
    Perun Behemoth Bartzabel Fruit Sour Ale z marakują
    Browar Zamkowy Cieszyn Sour Mango Ale Cieszyńskie
    Browar Stu Mostów Monkey Pastry Sour Ale Banana, Lychee & Lime - nowość
    Maryensztadt Sour Bomb Graviola, Orange & Lime Imperial Sour Ale - nowość
    Maryensztadt Sour Bomb Pink Guava, Rhubarb & Lemon Imperial Sour Ale - nowość
    Maryensztadt Bonbon Orange, Grapefruit & Coconut Pastry Sour Ale - nowość
    Maryensztadt Bonbon Mango, Apricot, Nectarine & Vanilla Pastry Sour Ale - nowość

    Piwa pszeniczne:
    Deer Bear Let's Cook Ultimate (Multifruit Pastry Gose)
    Berliner Kindl Weisse Das Original
    Profesja Przekupka Imperial Witbier
    Weihenstephaner Hefe Weissbier
    Schneider Weisse Tap 04 Festweisse
    Schneider Weisse Tap 01 Helle Weisse
    Browar Grodzisk Piwo z Grodziska (Grodziskie)
    Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen

    Lagery:
    Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier Unfiltriert Special Edition
    Moczybroda / Rock Browar Jarocin New Wave #11 (Peated Pils) - nowość
    Trzech Kumpli / Łańcut Rauchdoppelbock
    Schneider Weisse Tap 06 Aventinus (Weizendoppelbock)
    Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse (Weizendoppelbock)
    Ayinger Celebrator (Doppelbock)
    Ayinger Jahrhundert Bier (Dortmunder Export)
    Augustiner Lagerbier Hell (Helles Vollbier)
    Bayreuther Hell
    Weltenburger Kloster Urtyp Hell
    Weltenburger Kloster Pils
    Rothaus Pils
    Berliner Pilsner
    Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
    Svijanský Kníže 13° (Pilsner)
    Ostravar Premium 12° (Pilsner)
    Svijanský Rytíř Bitter 12° (Pilsner)
    Svijanský Máz 11° (Pilsner)
    Svijany 450 11° (Pilsner)
    Svijanská Desítka 10° (Pilsner)
    Nepomucen Eagle DDH Polish Pils Amora Preta & Książęcy hopped
    Waszczukowe Pils Na Fazie
    Deer Bear Enzo Gorlomi Italian Style Pilsner - nowość
    Bernard Bezlepkový Ležák (Gluten Free Pale Lager)

    szkło:
    Maltgarden szkło Rastal Lawrence 40cl
    Pinta Nonic 50cl

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Do PIWOmaniaKa trafił ostatnio set wysokoekstraktywnych piw, wśród których znajdziecie kilka nowości oraz gorących powrotów. Oto one:

    Brokreacja Deep Dark Sea Bourbon Barrel Aged 28 Plato (Imperial Baltic Porter)
    Brokreacja Potion #16 Dates Fig-Syrup Quadrupel Red Wine Barrel Aged
    Harpagan Buzdygan Rozkoszy Jack Daniel’s Barrel Aged Caribbean Imperial Stout
    Harpagan Buzdygan Rozkoszy Buffalo Trace Barrel Aged Caribbean Imperial Stout
    Harpagan Ezoteryczne Szuwary Pinot Noir Barrel Aged Cherry Imperial Baltic Porter
    Harpagan Surdut Splendoru Laphroaig BA (Mega Imperial Oatmeal Ale with raisins aged in Laphroaig barrels) - nowość
    Piwojad Triple Muffin Imperial Stout - nowość

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Uwaga!: dziś (z wiadomych przyczyn) nasz sklep czynny będzie wyjątkowo do godz. 19:30.
    Zapraszamy po liczne, nowe piwa, w tym te górnej fermentacji, z dużą ilością chmielu zapakowanego do puszek:

    Pinta Hoppy Crew Where Are We? Quad IPA Mosaic, Enigma & Idaho 7 hopped - nowość
    Funky Fluid DDH Stormy Double NEIPA - nowość
    Przetwórnia Chmielu Double Nelson (Double IPA Nelson Sauvin SH) - nowość
    Deer Bear Ice Swimmer Hazy DIPA - nowość
    Widawa Black Hierophany DDH Black IPA - nowość
    Kingpin Serenity (Hazy IPA Amarillo, Lemondrop & Calypso hopped) - nowość
    Birbant Hopcat (Bru-1 Hazy IPA) - nowość
    Przetwórnia Chmielu IPArillo (Midwest IPA Citra & Amarillo hopped) - nowość
    ReCraft Polish Hazy IPA Ksążęcy & Zula - nowość
    ReCraft Polish Hazy IPA Zula & Exp2/20 - nowość
    Pinta Hoppy Crew How It Rolls? DDH APA Citra, El Dorado & Azacca hopped - nowość

    Jutro sklep czynny będzie w stałych godzinach od 13 do 21. Zapraszamy!
    Last edited by Serokomlak; 25-03-2021, 18:13.

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Z lokalnych browarów Artezan i Monsters dojechały dziś do nas cztery nowe Stouty oraz świeżutko rozlane Oat Cream Session IPA:

    Artezan HAYB Speciality Stout - Etiopia (Coffee Stout) - nowość
    Artezan HAYB Speciality Stout – Kostaryka (Coffee Stout) - nowość
    Monsters Willy Tonka (Cocoa Nibs, Tonka Beans & Coffee Turbo Milk Stout) - nowość
    Monsters Willy Coconut (Cocoa Nibs, Tonka Beans, Coffee & Coconut Turbo Milk Stout) - nowość
    Monsters Dinosaurs Will Die (Session Oat Cream IPA Citra, Simcoe & Amarillo hopped) - nowość

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Kolekcja rocznicowych Imperialnych Porterów Bałtyckich z Browaru Widawa wzbogaciła się o nowe piwo, którym Wojtek Frączyk celebruje 9 rocznicę warzenia w Chrząstawie Małej. Wróciły też do nas świetne "Bałtyki" z poprzednich roczników i obecnie z tej linii Browaru Widawa w PIWOmaniaKu znajdziecie:

    Widawa 8th Anniversary Private Reserve Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,75l
    ocena 4,38 wg Untappd
    Widawa 8th Anniversary Imperial Smoked Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,33l
    Top 50 w stylu na świecie i ocena 100/99 wg RateBeer / ocena 4,9 wg PolskiKraft.pl
    Widawa 7th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged 0,33l
    ocena 4,1 wg Untappd / ocena 4,8 wg PolskiKraft.pl
    Widawa 9th Anniversary Imperial Baltic Porter 0,33l - nowość

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Zapraszamy do PIWOmaniaKa po nowe, mocne uderzenie od Pinty:
    Hoppy Crew Where Are We? (Quad IPA Mosaic, Enigma & Idaho 7 hopped)
    30,0°Plato / Alk. 13,5% obj. / Hop Rate: 35 g/litr

    Where Are We? to pierwsze IPA Pinty o ekstrakcie rzędu 30° Plato. "Do tej pory tak wysokie stężenie treści rezerwowaliśmy dla Imperialnych Stoutów". Napakowane chmielem Quad IPA przywodzi na myśl tropiki i naftę (Mosaic), białe owoce i porzeczkę (Enigma) oraz owoce pestkowe i sosnę (Idaho 7). Kto ma ochotę zmierzyć się z tym piwem?

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Savage 001 Cherry Wild Ale jest już w PIWOmanaKu!

    Linia dzikich piw Brokreacji powiększyła się o piwo Savage 001. Obecnie w PIWOmaniaKu są oba "dzikusy" Brokreacji:
    Brokreacja Savage 001 (Cherry Wild Ale) - nowość
    Brokreacja Savage 002 (Raspberry Wild Ale à la Framboise)


    A oto kilka istotnych informacji o projekcie Savage i jego najnowszej odsłonie:
    "Pierwsza chronologicznie, a druga jeśli chodzi o moment wypuszczenia, odsłona naszego najambitniejszego, najbardziej czasochłonnego i kosztownego piwa odpowiedziała „jestem gotowa” na nasze „sprawdzam”. Możemy więc śmiało przedstawić Wam inspirowanego Kriekami Savage 001 – Cherry Wild Ale.
    Przygoda z dzikusami w skali komercyjnej to była dla nas, jako producentów, totalna nowość. Owszem, bawiliśmy się z dzikimi i kwaśnymi piwami w domu, ale to inna skala, inne ryzyko i inna odpowiedzialność. Przede wszystkim przed Wami, którzy to piwo kupicie i będziecie oceniać. Tym niemniej po ponad 2,5 roku od uwarzenia, sądzimy, że piwo spełni wymagania każdego miłośnika owocowych dzikusów.
    Przypomnijmy więc, jak do tego doszło:
    Cały projekt rozpoczęliśmy w połowie 2018 roku, kiedy to w browarze Marysia uwarzyliśmy bazę.
    Po wstępnej fermentacji w tanku, we wrześniu 2018 r. rozlaliśmy piwo do czterech świeżych beczek po Kirschwasser, każda o pojemności 650 litrów.
    Bazę, która później stała się Cherry Wild Ale, zaszczepiliśmy szczepem WLP653 Brettanomyces Lambicus.
    We wrześniu 2020 bazę połączyliśmy z owocem. Do Savage 001 trafiły wiśnie. Chwilę później prapremierowo pokazaliśmy to piwo w wersji lanej z kranu na urodzinach Pubu.
    Wersja butelkowa dojrzewała dłużej. Ba, dłużej nawet od piwa Savage 002 Raspberry Wild Ale, które zabutelkowaliśmy niedługo później. W obu przypadkach prowadziliśmy refermentację w nieco inny sposób, stąd ta różnica.
    Na szczęście na początku marca Savage 001 Cherry Wild Ale wypiął do nas pierś i potwierdził gotowość, by trafić do Waszych rąk.
    Piwo wlaliśmy do butelek szampanowych z szerokim kapslem, okleiliśmy numerowanymi etykietkami oraz zamknęliśmy w kartoniku.
    Jesteśmy ogromnie ciekawi odbioru tego piwa. Savage 002 przypadło Wam do gustu, a że naszym zdaniem Savage 001 jest jeszcze lepszy, liczmy na dobre reakcje z Waszej strony.
    ***
    Savage 001:
    Styl: Cherry Wild Ale
    Parametry: alk. 7,7% obj., 16 Plato
    Szczep drożdży/bakterii: WLP653
    Receptura: Mateusz, Tomek
    Refermentowane w butelce
    Baza warzona w browarze Marysia
    Last edited by Serokomlak; 23-03-2021, 16:48.

    Leave a comment:


  • Serokomlak
    replied
    Weekend czas zacząć - najlepiej z dobrym piwem, którego w PIWOmaniaKu nie brakuje. W przedweekendowych dostawach trafiło do nas sporo dobrego piwa, w tym 34 nowości:

    Stouty / Portery:
    Brokreacja Paris Syndrome I Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout with Blueberry & Cheescake - nowość
    Brokreacja Paris Syndrome II Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout with Cocoa & Peanut Butter - nowość
    Komes Russian Imperial Stout 2021 ekstrakt 30 Plato
    Browar Zamkowy Cieszyn Russian Imperial Stout
    AleBrowar Smoky Joe Whisky Extra Stout
    Palatum Espresso Double Stout Mexico Esmeralda & Vanilla - nowość
    Pinta Dobry Wieczór Oatmeal Stout - po raz pierwszy w puszce
    ReCraft Święty Patryk (Cream Stout) - nowość
    Piwne Podziemie Coffeelicious Special Chocolate Vanilla Coffee Milk Stout
    Tenczynek Porter (Porter Bałtycki)

    Strong Ale / Imperial IPA:
    Browar Stu Mostów Oak Aged Brown Ale
    Brokreacja Potion #16 Dates Fig-Syrup Quadrupel Red Wine Barrel Aged - nowość
    Szałpiw Fest Buba (Quadrupel)
    Szałpiw Szczun (Abbey Tripel American IPA)
    AleBrowar Yankee Monk (Belgian Strong Ale Magnum & Amarillo hopped)
    Nepomucen LoveLAS (Triple Forest IPA)
    Browar Stu Mostów / Gross Brewery ART+41 New England Triple IPA Azzaca, Galaxy & Idaho 7 hopped
    Trzech Kumpli Tohunga New Zealand Triple IPA
    Nepomucen Crazy Lines #05 (DDH Forest Black DIPA)
    Artezan IPA Stories #02 Instrybutor (Double Black IPA Talus & Amarillo hopped)
    Browar Stu Mostów / Funky Fluid ART+42 New England Double IPA Nelson Sauvin, Citra, Motueka, Pacyfica hopped - nowość
    Piwne Podziemie Triple Vision DDH Imperial West Coast IPA
    Piwne Podziemie Double Ego North East Double IPA
    Piwne Podziemie Amnesia Incognito (DDH Double IPA)
    Piwne Podziemie Juicy Trap #1 (DDH Double NEIPA Citra & Galaxy hopped) - nowość
    Hopito Game Changer (Mosaic, Enigma, & Waimea DIPA) - nowość
    Hopito Last Stop (Citra & Cashmere DIPA) - nowość
    AleBrowar New England DDH DIPA Trident + Experimental #09326
    AleBrowar New England DDH DIPA Sabro + El Dorado - nowość
    AleBrowar New England DDH DIPA Sultana + Lemondrop
    Browarny One More Time (DDH Juicy DIPA Sabro, Galaxy & Citra hopped) - nowość
    Pinta / Zakładowy Collab PL DDH Double IPA
    Pinta / Piwne Podziemie Collab PL DDH Oat Cream Double IPA
    Piwne Podziemie / Maltgarden Underground Garden DDH Double NEIPA
    Artezan IPA Stories #01 Friendly Reminder (Double NEIPA Enigma, Mosaic, Citra)

    India Pale Ale / Pale Ale:
    Harpagan Moloch Magmowy (TDH Hazy IPA Nelson Sauvin, Idaho 7, Enigma & Citra) - nowość
    Harpagan Kazuar Chichotliwy (DDH Hazy IPA Nelson Sauvin & Enigma hopped) - nowość
    Pinta Hazy Disco Orginal DDH IPA
    Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Galaxy - nowość
    Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Sabro + Sabro Incognito
    Piwne Podziemie Chmielokrata Hop Heavy IPA Citra, Mosaic, Sabro, Vic Secret
    Piwne Podziemie Juicilicious New England IPA
    Piwne Podziemie Faster Than Light (New England IPA Ella, Mosaic, Galaxy, Columbus hopped)
    Piwne Podziemie New Home (New England IPA Ella, Mosaic, Hallertau Blanc hopped)
    Browar Zakładowy Aktorzy Jednego Filmu (New England IPA Falconer's Flight, Centennial & Citra hopped) - nowość
    Browarny Hyperpop (DDH Juicy IPA Vic Secret, Nelson Sauvin & Azacca hopped) - nowość
    Hopito Check My Flow (DDH Galaxy & Sabro NEIPA) - nowość
    Funky Fluid / Piwny Klub Funky Club (Birthday NEIPA) - nowość
    Funky Fluid Smart (NEIPA Citra, Mosaic, Amarillo, Bru-1 hopped) - nowość
    Funky Fluid Crazy (Hazy IPA)
    Trzech Kumpli Feelin' Lucky (Juicy IPA)
    Ārpus DDH Strata IPA - nowość w ofercie
    Piwne Podziemie Rich’n Creamy (Oat Cream IPA)
    Palatum Radiance IPA (Oat Cream IPA Azacca & Citra hopped) - nowość
    Palatum Red Bug (Midwest IPA Amarillo & Equanot hopped) - nowość
    Hopito Whatever Forever (Sabro, Nelson Sauvin & Azacca IPA) - nowość
    Browar Zakładowy Plan Wykonany 3 Wytrawne Żywiczne IPA
    Trzech Kumpli Amok Honestly Hopped IPA
    Trzech Kumpli Califia West Coast India Pale Ale
    Piwne Podziemie California Banger #2 (California IPA Idaho7, Trident, Cascade, Warrior hopped)
    Piwne Podziemie California Banger #3 (California IPA Falconer’s Flight & Warrior hopped)
    Golem Carouselambra (West Coast IPA Simcoe, Citra, Columbus hopped)
    Golem Meadows Of Heaven (West Coast IPA El Dorado, Sultana, Columbus hopped)
    Funky Fluid / PolishHops Modern Polish IPA - nowa warka / po raz pierwszy w butelce
    Browar Stu Mostów Red IPA
    Piwne Podziemie Lost In Space (Wheat IPA)
    AleBrowar Hazy Ingrid Blonde Kveik IPA
    Browar Stu Mostów Red IPA
    Browar Stu Mostów Ethereal Small IPA (New England Session IPA Citra & Mosaic hopped) - nowość
    Wąsosz Chmielakia Session IPA Bezglutenowe
    Wąsosz Bezalkoholowe Rye AIPA
    Nepomucen For.rest IPA (Non-Alcoholic Forest IPA)
    Funky Fluid Daily (Hazy APA Sultana, Lemon Drop, Mosaic, Citra, Amarillo, Styrian Cardinal hopped)
    Piwne Podziemie Intergalactic Pale Ale
    Artezan Pacific Pale Ale
    Ārpus DDH Small Secret Hops Pale Ale - nowość w ofercie
    Hopito Puzzle Motel (Citra Pale Ale) - nowość
    ReCraft Citrus Pale Ale
    Szałpiw Kociamber (APA z kiwi)
    Szałpiw Bździągwa (Belgian Pale Ale)
    Szałpiw Rojber (Belgian Dubbel)
    Trzech Kumpli Rusty Extra Special Bitter Nitro

    Sour Ale / piwa pszeniczne:
    Ārpus Apricot x Guava x Passionfruit Imperial Sour Ale - nowość w ofercie
    Ārpus Papaya x Mango x Guava x Passionfruit Imperial Sour Ale - nowość w ofercie
    Hopito Ashcake (Blueberry, Raspberry & Maple Syrup Sour Ale) - nowość
    Hopito Ice Cream (Marshmallow, Mango & Passion Fruit Sour Ale) - nowość
    Nepomucen José Sangria Gose
    Nepomucen Ole Non-Alcoholic Spanish Gose
    Golem Macuiltochtli (Smoked Mexican Gose)
    AleBrowar / BrauKunstKeller Herr Axolotl Berliner Weisse with japanese quince / z pigwowcem japońskim - nowość
    Funky Fluid Sour Grapes Johanniter (Grape Berliner Weisse)
    Funky Fluid Sour Grapes Seyval Blanc (Grape Berliner Weisse)
    Kingpin Lunatic Witbier z grillowanymi cytrynami i gujawą
    Kormoran Witbier
    Milicz / Szałpiw White Dove (Witbier) - nowość
    Brokreacja The Nurse (Hefeweizen)
    Browar Grodzisk Hoppy Grodzisk (Grodziskie Citra & Amarillo hopped)

    Lagery:
    Mazurskie Dunkel Weizenbock
    Mazurskie Weizenbock
    Milicz Koźlak Jesienny - nowość
    Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier Unfiltriert Special Edition
    Piwne Podziemie Oh My Pils (German Pilsner)
    ReCraft & Friends: Piwne Podziemie La Dolce Vita (Italian Pils)
    Kormoran Oktawian (Oktawia Dry Hopping Pils) - nowość
    Browar Stu Mostów Märzen Lagerbier
    Svijanský Rytíř Bitter 12° (Pilsner)
    Svijany 450 11° (Pilsner)
    Hostan Hradní ležák 11° (Pilsner)
    Radegast Ratar (Pilsner)
    Nepomucen From The Woodland (Forest Pils)

    Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

    Leave a comment:

Working...
X