Browar Maryensztadt Grand Champion MPPD 2024 Raspberry Flanders Red Ale - nowośćDla tych, którzy jeszcze nie słyszeli o konkursie, krótkie wprowadzenie:
Mistrzostwa Polski Piwowarów Domowych (MPPD) to jeden z największych konkursów piw domowych w Europie, organizowany przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD). Jego celem jest wyłonienie najlepszych piwowarów domowych w kraju oraz promocja kultury piwowarskiej.
Grand Championa 2024 zdobył Paweł Szulc ze swoim Flanders Red Ale, które zostało uwarzone wspólnie z autorem w Browarze Maryensztadt. Co więcej, to jedno z pierwszych piw powstałych w nowym zakładzie Maryensztadtu w Sycynie-Kolonii."Przy warzeniu piw konkursowych stawiamy na pełną zgodność z recepturą i ścisłą współpracę z piwowarem, dlatego korzystamy wyłącznie z surowców, które autor przewidział. W składzie znajdziecie m.in.:
• słody: pilzneński, monachijski, Special B, Caramunich, Carafa II
• płatki kukurydziane
• chmiel Saaz
• drożdże Fermentis S-33 oraz dzikie White Labs WLP650
• 10% malin i płatki dębowe średnio opiekane dodane po fermentacji głównej
Parametry piwa to:
ekstrakt 15 Plato i 6,7% alkoholu."
Po Grand Championa zapraszamy do PIWOmaniaKa!



Põhjali przyjechały do nas uzupełnienia, powroty oraz 5 nowości, w tym ze słynnej Cellar Series:
Mamy też niewielką ilość zestawów w wolnej sprzedaży.
Leave a comment: