Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Kolejne nowości PL w puszkach zasiliły półki PIWOmaniaKa - są to m.in.:

Nepomucen Crazy Lines Series: Friends With Benefits (Triple Hazy IPA HBC 1019 Single Hop) - nowość
Nepomucen / Weźże Krafta – Meet Our Friends: Episode 19 – Grapetastic Celebration (Cold IPA with grapes, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Magic Road Midwest Swing (Midwest IPA Citra & Amarillo hopped) - nowość
Magic Road Exit Poll (IPA Citra & HBC 586 hopped) - nowość
Magic Road / Just Crafted Zombie Z Bagna (Polish Hazy IPA Zombie Single Hop) - nowość
Cztery Ściany Spacer (Hazy IPA Spectrum Galaxy, Taiheke, Superdelic hopped) - nowość
Funky Fluid / Browar Zakładowy – Feat. - Disorder (Juicy Sour Ale with raspberry & peach) - nowość
Cztery Ściany Narożnik (Pacific Hoppy Pils Motueka, Wai-iti, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Brokreacja The Professor (Pils Iunga, Saaz, Tomyski hopped) - nowość
Lubrow Jo! (Richtich Kaszëbsczi Lager / Helles)
Lubrow Bëlny (Richtich Kaszëbsczi Lager / Helles) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Trzech Kumpli - Browar Kraftowy Fellowship (Nitro Rye Brown Porter) - nowość / w butelce i puszce znalazła się na półkach PIWOmaniaKa:

Oto jak nowe piwo przybliża nam Trzech Kumpli:
(...)“Warzymy Co Lubimy!”, prawda? Tym razem powiększamy naszą „wyspiarską” linię o piwo w stylu Nitro Rye Brown Porter o nazwie Fellowship. Co to za styl, skąd nazwa i sam pomysł - już wszystko tłumaczymy!

Nitro, bo to piwo wysycone azotem, zresztą jak wszystkie nasze piwa z tej linii. Rye, bo w składzie użyliśmy sporo słodu żytniego, by nadać piwu cudowną krągłość. Natomiast sam Brown Porter to już klasyczny lekki, brytyjski styl Porteru, który właśnie chcemy Wam przybliżyć.

Brown Porter to styl, który powstał w XVIII-wiecznym Londynie. W jego produkcji mieszano brzeczki piwne o różnym stężeniu cukrów pochodzących z jęczmienia. Dzisiaj to oczywiście powszechne, ale w tamtych czasach było to nowatorskie podejście. Piwo miało opinię krzepkiego, więc zyskało popularność szczególnie w społeczności tragarzy portowych (ang. porters). Wśród nich z kolei wyróżniała się grupa Fellowship Porters, która zajmowała się transportem materiałów i ciężkich produktów, w tym również surowców do browarów.

Co istotne, Brown Porter ma niewiele wspólnego z Porterem Bałtyckim, ale niestety w Polsce nierzadko jest z nim mylony i taki konsument, który ten fatalny błąd popełnił, czuje się zazwyczaj bardzo zawiedziony, że dostał 5% alkoholu w piwie, a nie 9%. Nie jest to również klasyczny Porter Angielski, w którym można doszukać się nut palonych, gorzkiej czekolady i parzonej kawy. Brown Porter to w sumie taki protoplasta Stoutu, który z kolei jest przodkiem Porteru Bałtyckiego... Historia tych stylów jest bardzo ciekawa, ale to opowieść na inny moment.

No dobra, notka historyczną mamy, to teraz może trochę o samym piwie.

To zdecydowanie jedno z bardziej skomplikowanych piw w naszej historii pod kątem kompozycji słodów. Jest to tutaj tak istotny aspekt, że aż warto zaznaczyć, że chmiel i drożdże mają w Fellowship znaczenie wręcz drugorzędne.

A jak smakuje i pachnie Nitro Rye Brown Porter? Proszę Państwa - dosłownie delikatesy: orzechy laskowe, nuty chlebowe, pumpernikiel, kawa zbożowa, ciasteczka miodowe, suszone owoce. Jednak przede wszystkim liczyła się dla nas pijalność, więc poszliśmy zdecydowanie w kierunku „Brown”, więc nie szukajcie w nim czerni i paloności znanej z klasycznych Porterów Angielskich czy Porterów Bałtyckich. Piwo ma 5,4% alkoholu i dzięki wysyceniu azotem oraz użyciu słodu żytniego, jest przyjemnie kremowe. Uwierzcie, z miejsca staje się jednym z naszych ulubionych sesyjnych ciemnych piw.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dojechały do nas puszkowe nowości ze Śląska - z Górnego Śląska: TankBusters (Zabrze) i ReCraft - Browar Rzemieślniczy (Świętochłowice) oraz z Dolnego Śląska - Browar Stu Mostów (Wrocław):

TankBusters Theory Of Madness (QDH Triple IPA with Wildflower Honey, Pineapple and Coconut, Nelson Sauvin Spectrum, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / Civil Society Brewing - X Anniversary – 9/10 DDH Triple IPA Citra, Riwaka, Galaxy, Nelson Sauvin & Krush hopped
Browar Stu Mostów Pure Bliss (Double NEIPA Strata & HBC 1090 hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / WeldWerks Brewing Golden Fog (Double IPA Galaxy & Peacharine hopped) - nowość
TankBusters Double Trouble (DDH Double IPA Peacherine, Sabro Cryo & Nelson Sauvin hopped) - nowość
TankBusters Hack'n’Slash (West Coast IPA Nelson Sauvin, Krush & Citra Lupomax hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / Ārpus Tropical Riot (Pastry Sour Ale with pomegranate, sour cherry, mango, pineapple & vanilla) - nowość
Browar Stu Mostów Spring Awakening (Pastry Sour Ale with pink guava, mango, banana, passionfruit & coconut cream) - nowość
Recraft / Hop it Hoppy Family (New Zealand West Coast IPA) - nowość
Recraft / Mazák Chmelový Most (Czech West Coast Pilsner) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Oczekujecie świeżej porcji chmielu? Słusznie! Mamy go sporo zapuszkowanego m.in. w collabach np. ze słynnym Cloudwater. Nowe Pinty (2x Hazy Discovery oraz Pinta Miesiąca) i Moon Larki w puszkach czekają w PIWOmaniaKu:

Moon Lark* Icebreaker (Cold Double IPA Ekuanot, Motueka Amplifir, Mosaic Dynaboos, Mosaic, Cryo Mosaic & Nelson Sauvin Amplifire hopped) - nowość
Moon Lark** Breeze Up (West Coast IPA Mosaic®, HopBurst® Citrulicious, Cascade, Ekuanot®, Cryo® Cascade, HopGain® FLOE Citrulitious hopped) - nowość
Pinta / Cloudwater – Hazy Discovery – Manchester 2.0 (Hazy IPA Simcoe®, Superdelic™ & Sabro® hopped) - nowość
Pinta / Hoppy People – Hazy Discovery – Sierre (Hazy IPA Citra® & Riwaka™ hopped) - nowość
Pinta Of The Month (May 2025) – Back In Style – Pivečko (Světlý Ležák) - nowość

*collab: Moon Lark / Kielecki Konkurs Piw Domowych
**collab: Moon Lark / Biochem Art / Totally Natural Solutions

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nadeszła Wiosna 2025! Świeżo rozlane Grand Kru jest jak Metafora, opisująca nuty łączące światy chmielu i kojarzonych z winem winogron. Nie czekaj na Jutro – lepsze jutro było wczoraj, tylko wpadnij do PIWOmaniaKa po Suto zastawione półki z piwami z Browaru Ziemia Obiecana:

Pühaste / Ziemia Obiecana Magnetic Domain (30,0° Imperial Baltic Porter)
Ziemia Obiecana Jutro (Hazy IPA Sabro & Talus hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Metafora (White Wine IPA with white grapes juice, Nelson Sauvin, Enigma, Nelson Sauvin Subzero HopKief hopped)
Ziemia Obiecana Wiosna 2025 (Hazy Session IPA Strata, Simcoe & Citra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Grand Kru (White Grapes Nelson Sauvin Sour Ale) - nowość
Ziemia Obiecana Suto (Fruited Sour Ale with passionfruit, pineapple, white guava, vanilla & cinnamon / marakuja, ananas, biała gujawa, wanilia i cynamon) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe, kraftowe wariacje na temat jedynego oryginalnego piwa pochodzącego z Polski - w stylu Grodziskim - z Funky Fluid i Browaru Nepomucen dojechały do PIWOmaniaKa:

Funky Fluid Shatter (Grodziskie) - nowość
Funky Fluid Fizzy (Hoppy Grodziskie Nelson Sauvin & Mosaic hopped) - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – Citra & Simcoe Hoppy Grodziskie - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – Forest Grodziskie California Fir - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa przyjechał Porter Bałtycki spod Los Angeles:

Smog City Brewing Co. / Browar Nepomucen - Strangers in LA Chocolate Baltic Porter (Baltic Porter with Vanilla & Cocoa Nibs / Porter Bałtycki z wanilią i łuską kakaowca) - nowość / alk. 8,3% obj.

Jest to pierwsza międzynarodowa kooperacja Smog City z Torrance (Kalifornia), stworzona wspólnie z Browarem Nepomucen ze Szkaradowa (woj. wielkopolskie).

Efekt to Klasyczny Porter Bałtycki, w którym dominują nuty kakao, ciemnych owoców, espresso i czekolady, zbalansowane waniliową słodyczą. Gładkie, jedwabiste ciało i przyjemny, ułożony finisz - tradycyjny styl w kraftowym wydaniu.

"This beer is our first international collaboration as we hosted our friends Nepomucen Brewery from Szkaradowo, Poland.
Cacao and layered malt nuance dominate in this delicious cold weather sipper. Aromas of dark fruit, weave seamlessly with espresso and chocolate balanced by vanilla. With a silky body and an easy finish, this nod to a traditional style from our Polish visitors will go down a little too easy."

[Serokomlak]

Dziś zapraszamy do godziny 19

Na półki PIWOmaniaKa wjechało tymczasem piwo Cześć Osmička - nowość z Brofaktury - Chmelená Osmička - nowa wersja znanej i lubianej Osmički, uwarzona na 12-lecie warszawskiego pubu Cześć. Nowe piwo ma zmodyfikowany zasyp i chmielenie (zostało nachmielone eksperymentalną odmianą PŁ-167 od PolishHops). Jest bardziej wytrawne, jaśniejsze, bardziej goryczkowe i bardziej aromatyczne. Słowem: pyszniejsze (tylko jeszcze bardziej)!

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Browar Hopkultura przygotował nowy set dla fanów piwa rzemieślniczego i dobrej muzy spod znaku Type O Negative, AC/DC, Motörhead, Deftones, The Prodigy:

Hopkultura Cinnamon Girl (Imperial Stout with Maple Syrup, Cocoa & Sea Salt) - nowość
Soundtrack: Type O Negative - Cinnamon Girl
Hopkultura Ace Of Spades (Imperial Stout) - nowość
Soundtrack: Motörhead - Ace Of Spades
Hopkultura Back In Black (Imperial Baltic Porter with Amburana) - nowość
Soundtrack: AC/DC - Back In Black
Hopkultura Minerva (West Coast IPA Superdelic, El Dorado, Idaho 7 & CTZ hoped) - nowość w ofercie
Soundtrack: Deftones - Minerva
Hopkultura Firestarter (New Zealand Hazy IPA Nectaron, Motueka, Wai-iti & Columbus hopped) - nowość w ofercie
Soundtrack: The Prodigy - Firestarter
Hopkultura Czeski Metal (Pils)
Soundtrack: XIII. století - Elizabeth

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Rozpakowaliśmy już paczuszki z butelkami z debiutującego na półkach PIWOmaniaKa lizbońskiego bru pubu Fermentage
Jeszcze przed przerwą na długi weekend majowy zachęcamy do zapoznania się z tymi nietuzinkowymi piwami, jakie za sprawą katowickiego Browariatu, po raz pierwszy trafiły do Polski.
W naszej ofercie znajdziecie poniższe piwa rzemieślników z Portugalii:

Fermentage Darkside (Double Mashed Imperial Stout) - nowość w ofercie / najlepsze piwo na Silesia Beer Fest 2025
Fermentage Brew Pub / Passarola Brewing / Catraio - Craft Beer Shop & Bar D.O.S. (Double Oatmeal Stout 10 % ABV) - nowość w ofercie
Fermentage Resilience 2024 (12 Hour Boiled Barley Wine 12 % ABV) - nowość w ofercie
Fermentage Camélia (Bamboo, Jasmin Rice Saison with Sencha & Kukicha Tea) - nowość w ofercie
Fermentage Head in the Clouds (Beetroot & Orange Torulaspora Saison) - nowość w ofercie
Fermentage Neon Flash (Torulaspora Saison with Cherry & Nectarine) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

fot. Browariat

[Serokomlak]

Jeszcze przed przerwą na długi weekend majowy przyjęliśmy dostawę piw z lizbońskiego Fermentage

Wśród butelek, jakie trafiły do PIWOmaniaKa, jest najlepsze piwo tegorocznego Silesia Beer Fest - Fermentage Darkside 12% Double Mashed Imperial Stout.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

fot. Browariat

[Serokomlak]

Już od 6 zł za puszkę z piwem Browaru Artezan!

Zachęcamy do zaopatrzenia się w dobre piwa na długi weekend majowy.

Polecamy piwa z Browaru Artezan m.in. w promocyjnych cenach:
Artezan Long Story Short (Berliner Weisse with pineapple & passion fruit / z ananasem i marakują) - w cenie 6 zł za puszkę 0,5 l;
Artezan Kakapo (New Zealand Hazy IPA Nectaron & Rakau Amplifire hopped) - w cenie 11 zł za puszkę 0,5 l;
Artezan You Had One Job (Triple NEIPA DynaBoost Sabro, Superdelic & HBC 1019 hopped) - w cenie 12 zł za puszkę 0,5 l;

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Zachęcamy do zaopatrzenia się w dobre piwa na długi weekend majowy.
Kolejne nowości trafiły na półki PIWOmaniaKa:

Artezan Czarna Wołga (Oatmeal Stout) - nowa warka
Brofaktura Quadruple (Belgian style Quadrupel Iunga, Goldings & Tomyski hopped) - nowość
Funky Fluid - Hoppy Comics: Super Sauvin (NEIPA Nelson Sauvin, Citra & Oktawia hopped) - nowość
Nepomucen Crazy Lines Series: Super Escape (Hazy IPA Superdelic, Nelson Sauvin & Motueka hopped) - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – DoppelRauchBock - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Od rzemieślników z Kanady🇨🇦 i USA🇺🇸 przyjechało do nas wiele znakomitych piw. Tym mocniej zachęcamy do zapoznania się z nimi, że jest to nieczęsta okazja. 16 z piw to nowości w naszej ofercie.

Na półkach PIWOmaniaKa debiutują następujące browary: Bissell Brothers Brewing Company (Portland, Maine)🇺🇸; Bottle Logic Brewing (Anaheim, Kalifornia)🇺🇸; Hair of the Dog Brewing Company (Portland, Oregon)🇺🇸; Imprint Beer Co. (Hatfield, Pensylwania)🇺🇸; Third Moon Brewing Company (Milton, Ontario)🇨🇦 - browar znany w Polsce także z kooperacji z Pintą.
Ponadto na półkach znajdziecie piwa: 450 North Brewing Company (Columbus, Indiana)🇺🇸; Barrique Brewing and Blending (Nashville, Tennessee)🇺🇸; Brasserie Sir John Brewing Co. (Lachute, Québec)🇨🇦; Equilibrium Brewery (Middletown, Nowy Jork)🇺🇸; Frequentem Brewing Co. (Canandaigua, Nowy Jork)🇺🇸; WeldWerks Brewing Co. (Greeley, Kolorado)🇺🇸.

Oto lista piw północnoamerykańskich z nowych dostaw:

📌Bissell Brothers Angels With Filthy Souls 2024 (Double-mashed Barrel Aged maple Imperial Porter) - nowość w ofercie
📌Bottle Logic Brewing FO: Huckleberry Pie 2024 (Huckleberry Pie-inspired Vanilla Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) - nowość w ofercie
📌Bottle Logic Brewing Dark Forces 2024 (Rye & Molasses Monster Imperial Stout Aged Two Years in Rare Bourbon Barrels) - nowość w ofercie
📌Bottle Logic Brewing Darkstar November 2024 (Bourbon Barrel Aged Rye Imperial Stout with molasses) - nowość w ofercie
📌Bottle Logic Brewing / Voo Doo Brewing Teraphobia 2024 (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout with Madagascar Vanilla and Brûléed Figs) - nowość w ofercie
📌Equilibrium / Short Throw Brewing Co. Swiss Bliss (Imperial Stout with Swiss Chocolate, Almond Coffee, Almonds and Marshmallow) - nowość w ofercie
📌Bissell Brothers Sigil XIV (blend of Imperial Stout and Barleywine aged for 15-25 months in bourbon & rye barrels) - nowość w ofercie
📌Resident Culture / Bottle Logic Brewing Cultivated Wisdom (American Barleywine aged for 18 months in Buffalo Trace bourbon barrels and Taransaud French Apricot Brandy Barrels)
📌Hair of the Dog / Omnipollo Vanilla Maple Bourbon Barleywine (2019) - nowość w ofercie
📌Hair of the Dog Fred – Golden Special Ale (American Strong Ale) - nowość w ofercie
📌Third Moon Quadruple Den Of Thieves 2025 (Quadruple IPA Citra & Simcoe hopped) - nowość w ofercie
📌Third Moon Tranquility 2025 (Double IPA Nelson Sauvin, Citra and Idaho 7 hopped) - nowość w ofercie
📌WeldWerks Brewing Co. Citra Extra Extra Juicy Bits (Hazy Double India Pale Ale Citra, Mosaic & El Dorado hopped) - nowość w ofercie
📌WeldWerks Brewing Co. Hop Creature (Hazy Double India Pale Ale)
📌Imprint Beer Co. / Vitamin Sea Brewing Squid Prints (Double IPA Double dry hopped with Riwaka, Citra and El Dorado) - nowość w ofercie
📌Bissell Brothers Swish (Double Hazy IPA Citra, Mosaic, and Simcoe hopped) - nowość w ofercie
📌Equilibrium / Grimm Artisanal Ales Cubic Prism (Double IPA Mosaic Incognito, Citra Incognito, Idaho 7, Citra, Mosaic Nelson, New Zealand & Cascade hopped) - nowość w ofercie
📌Equilibrium Fractal Krush (Hardy IPA Mosaic & Galaxy hopped)
📌450 North Brewing Company Higher Calling (Hazy IPA Citra, Mosaic & El Dorado hopped)
📌Third Moon The Long Winter (Hazy IPA Nelson Sauvin, Motueka and Cryo Motueka hopped) - nowość w ofercie
📌Brasserie Sir John Brewing Co. Abigail - Chapter 5 (American Pale Ale Citra, Mosaic & Nelson Sauvin hopped)
📌Barrique Brewing and Blending Wet Hop Amarillo (American Wild Ale with oranges & coriander, Amarillo fresh cones hopped)
📌Frequentem Brewing Co. Natural Flavors - Concord Grape (Kettle Soured IPA with Barbe Rouge & Concord Grape, Mosaic hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dzień Piwa Niemieckiego

23 kwietnia 1516 r. - 509 lat temu, Wilhelm IV książę Bawarii ogłosił Reinheitsgebot - czyli Bawarskie Prawo Czystości [Piwa], według którego regulowano ceny piwa oraz składniki, jakie wolno używać do produkcji: słód jęczmienny, woda i chmiel. Od 1994 r. dzień uchwalenia ustawy jest obchodzony w Niemczech jako Dzień Piwa Niemieckiego (Tag des Deutschen Bieres).
Tak się składa, że mamy czym świętować, bo niedawno pojawiła się w PIWOmaniaKu dostawa ciekawych piw z Frankonii (patrz wpis datowany na: 2025-04-17, 20:05).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!