Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Butelki z Goose Island Beer Co. Bourbon County Brand Stout (2024) (Bourbon Barrel Aged Imperial Stout) wróciły na półki PIWOmaniaKa.

Fanów znakomitych "barrelejdży" nie musimy chyba namawiać na to cudo.

[Serokomlak]

AleBrowar Piwo Jopejskie Rum & Mead Barrel Aged - nowość w ofercie / złoty medal w Konkursie Piw Rzemieślniczych - Kraft Roku 2025 w kategorii Historical Beer

"Czas na długo wyczekiwany moment. Ten jedyny w swoim rodzaju trunek, uwarzony z pasją i historyczną wiedzą, według tradycyjnych, gdańskich metod, nasze Piwo Jopejskie, jest gęste, karmelowe i zawiesiste, pełne aromatów suszonych owoców. Owoc naszej wielomiesięcznej pracy oraz badań zapewni Wam unikalne doświadczenie piwne jak z czasów średniowiecza." - informował AleBrowar w momencie premiery swojego długo leżakowanego Piwa Jopejskiego.

Piwo Jopejskie (Jopenbier) to esencja piwnej historii hanzeatyckiego Gdańska. To gęste piwo o ekstrakcie (45-55 °Blg) było gdańskim specjałem, produkowanym przynajmniej od 1449 roku. De facto był to pożywny gęsty syrop piwny, który ówcześnie ceniony był za swoje właściwości lecznicze. Warzone było w wielu browarach gdańskich. Z najwyższej jakości słynęło piwo z browaru Jana Heweliusza, które leżakowano w piwnicy ratusza Starego Miasta. Wielokrotnie było oprotestowywane przez browarników z Pucka, którzy twierdzili że to oni byli jego autorami. W XVIII w. warzenia tego piwa praktycznie zaprzestano. Nagle zniknęło z rynku wraz z oryginalną recepturą. Pewnie dlatego Piwo Jopejskie od wieków owiane jest taką tajemnicą.
Tylko nieliczni podejmują wezwania jego wskrzeszenia. Współcześnie, na podstawie szczątkowych informacji dotyczących produkcji Piwa Jopejskiego, podjęto nieliczne próby interpretacji tego stylu piwa m.in. w AleBrowarze w Lęborku oraz we wrocławskim Browarze Stu Mostów.

Dziś na półkach PIWOmaniaKa debiutuje nowa wersja Piwa Jopejskiego z Ale Browaru - wersja (ekstrakt 45 % wag., alk. 10 % obj.) leżakowana w beczkach po rumie oraz miodzie pitnym.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe piwa z linii Hazy Discovery zawitały do PIWOmaniaKa!

"Witajcie w chmielowym biurze podróży Browaru Pinta!
Druga para #HazyDiscovery w 2026 roku to kooperacje z browarami z Europy i Ameryki Północnej.

PINTA Hazy Discovery Groningen
Hazy IPA, 16,5° Plato / Alk. 6,5% obj.
Dzisiaj zapraszamy do holenderskiego Groningen, gdzie warzy swoje piwa Folkingebrew. Nasze kooperacyjne Hazy IPA jest pełne aromatów i smaków odmian Motueka Amplifire, Motueka, Citra, Mosaic Cryo. Spróbujcie się oprzeć…

PINTA Hazy Discovery Sunnyside
Hazy IPA 16,5° Plato / Alk. 6,5% obj.
Amerykańskie Sunnyside w stanie Waszyngton to bardzo chmielowa miejscówka. Zazdrościmy tego chłopakom z Varietal Beer Company, dlatego z wielką przyjemnością uwarzyliśmy wspólnie Hazy IPA z odmianami Galaxy, Krush, Dolcita, Dolcita Cryo. Sprawdźcie, jak to smakuje!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Oryginalne piwa z Bieszczad

Bieszczadzki Browar Ursa Maior śle nam bieszczadzkie pozdrowienia oraz zestaw swoich zróżnicowanych stylowo piw:

Ursa Deszcz w Cisnej (Smoked Brown Ale)
Ursa Renegat / Renecat (American Black Ale) - nowa edycja
Ursa Śnieg na Beniowej (American Golden Ale)
Ursa Dwa Misie (Belgian Amber Abbey)
Ursa Dzikie Zioło2 (Sour Herbal Ale)
Ursa Dzika Łąka FunkyZilla (Wheat Wild Sour Ale)

Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior w Uhercach Mineralnych - na przedgórzu Bieszczad, to działający od 2013 roku lokalny mikrobrowar rzemieślniczy, który cechuje szeroka różnorodność piwnych stylów.
Ursa Maior to więcej niż piwo. Agnieszka i Andrzej wystartowali ze swoim projektem kilka lat temu, by „pozytywnie wesprzeć ludzi i przyrodę” w Bieszczadach. Właścicielem ponad 95% akcji firmy są pracownicy firmy. Budynek Centrum Bieszczadzkich Smaków Ursa Maior oprócz browaru mieści także Bieszczadzką Wytwórnię Octu Ursa Maior, sklep z produktami regionalnymi Esencja Karpat oraz trzypoziomową salę Ursa Maior Gallery z Domem Aukcyjnym, stanowiącym galerię sztuki z pracami lokalnych artystów (część z nich zagościła na etykietach piw) oraz salę degustacyjno-konferencyjną. Przy wykańczaniu budynku oraz projektowaniu wyrobów współpracowano z lokalnymi artystami, a także zastosowano nowoczesne rozwiązania oszczędzające energię. W styczniu 2019 roku w obiekcie założono elektrownię fotowoltaiczną, która pokrywa zapotrzebowanie na energię elektryczną zużywaną przez część produkcyjną browaru (na etykietach piw znajdziecie napis "Browar Ursa Maior jest zasilany w 100% własnym prądem ze Słońca"). Nadmiar energii jest przekazywany do lokalnej sieci dystrybucyjnej, a bieżącą produkcję energii można obserwować na monitorze w części degustacyjnej browaru. Przy budynku Centrum znajduje się dwie ekologiczne, ogrodowe oczyszczalnie ścieków, systemy gromadzenia wody deszczowej, plantacja drzew owocowych starych odmian, oczko wodne z rzekotkami oraz letni ogródek i inne przyjazne środowisku rozwiązania. Nie ma też potrzeby koszenia trawnika obok budynku - to przemyślane rozwiązanie pozwala lepiej kumulować deszczówkę w glebie, jak też stwarza naturalną łąkę kwietną dla zapylaczy.
W PIWOmaniaKu wyroby Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa dostępne są niemal od początku - od marca 2014 roku. Jesteśmy jedynym miejscem w Warszawie, w którym można kupić butelki z piwami Ursa Maior.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowości od rodzimych, kontraktowych rzemieślników - TankBusters (puszki) i Sarabandy (butelki) zajęły miejsca na półkach PIWOmaniaKa:

Sarabanda Dressed In Black (Irish Dry Stout) - nowość
TankBusters Theory Of Ecstasy (TDH Triple IPA Riwaka, Motueka & Rakau hopped) - nowość
TankBusters Screen Zombies (TDH Double IPA Nelson Sauvin Eggers Farm & Superdelic hopped)
TankBusters / Crosby Hops Limited Exhibition 3 (DDH NEIPA Single Hop Deep Cut™ Cascade) - nowość
TankBusters / Solpor Brewing Song Of The Swallows (Spring DDH NEIPA Citra Prysma, Kohia Nelson, Pecharine & Motueka hopped) - nowość
TankBusters Crunchy (DDH West Coast IPA Citra, Idaho 7 & Riwaka Eggers hopped) - nowość
Sarabandya Exciter (West Coast IPA HQG1 Single Hop) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Specjaliści od IPA - Soma Beer z katalońskiej Girony, wzmocnili półki PIWOmaniaKa:

📌Soma / Pinta Discover (19,5° Plato Hazy Double IPA Peacharine & Motueka hopped) - nowość
📌Soma Velvet (Hazy Double IPA Citra & Wai-iti hopped) - nowość w ofercie
📌Soma Noda (Hazy IPA NZ Cascade, Citra & Motueka hopped) - nowość w ofercie
📌Soma Beta (Hazy IPA Citra & Galaxy hopped) - nowość w ofercie
📌Soma Pacific (West Coast IPA Simcoe, Centennial Cryo & Citra hopped) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Uwaga: ogłaszamy zapisy na nasz limitowany collab - Stout Imperialny BA:

Browar Artezan / PIWOmaniaK Sólstafir (A dry Imperial Stout aged in peated whisky barrel, infused with icelandic Nordur salt and bourbon barrel-aged coffee from HAYB) super limited edition
parametry piwa: ekstrakt 30° Plato; alk. 12 % obj.

Czwarta w ogóle, a trzecia "wikińska" kooperacja Browaru Artezan i PIWOmaniaKa, to podobnie jak dwa poprzednie - limitowany Stout Imperialny, tym razem postarzany w beczkach po torfowej whisky z Islay z dodatkiem soli islandzkiej oraz kawy z HAYB. Raz mieliśmy już ciemne piwo wędzone (Myrkviðr), ale dopiero Sólstafir to pierwszy "torfiak" w naszym wydaniu, na 18 dotychczasowych collabów. Nieliczni* fani piw torfowych powinni być ukontentowani.

Historia tego piwa jest długa - podobnie jak czas, jaki spędziło leżakując w beczkach po torfowej whisky z Islay. Prace nad tym collabem zaczęliśmy dość dawno, jeszcze z Jackiem Materskim, któremu w tym miejscu serdecznie dziękujemy za tę i poprzednie kooperacje. Kończyliśmy już z odmienioną ekipą "Jeży" (dzięki Wam wszystkim!). Sólstafir jest zatem wypadkową zaangażowania i pomysłów wielu osób. Koncepcja dodatków do piwa ewoluowała. Finalnie wyszła niezwykle ciekawa kompozycja, czego dowodem jest pozytywne przyjęcie i dobre oceny, jakie nasza kooperacja zebrała podczas mijającego weekendu na Beer Geek Madness we Wrocławiu (https://untappd.com/b/browar-artezan-solstafir/6666773), gdzie zadebiutowała beczkowa wersja Sólstafir. Butelki z tym piwem jeszcze nie są gotowe i opuszczą browar najwcześniej w nadchodzącym tygodniu.
Można powiedzieć, że Sólstafir stanowi zwieńczenie i ukoronowanie naszego tryptyku - utrzymanych w wikińskim klimacie Stoutów Imperialnych BA, powstałych w Browarze Artezan. Niemniej nowe piwo jest potężniejsze od wcześniejszych wypustów - Autumn In Jomsborg oraz Winter In Vineta.

Baza Sólstafir to wytrawny, gęsty Stout Imperialny o ekstrakcie początkowym 30° Plato - artezanowy sztos. Leżakowanie w beczkach po Laphroaig whisky z Islay nadało temu smolistemu piwu ziemisty, torfowy sznyt. Po długim postarzaniu w beczkach przyszedł czas na infuzowanie Sólstafir islandzką solą Nordur - odmianą arktyczną, morską. Region, w którym wytwarzana jest sól, często jest nazywany podwodnym, deszczowym lasem Północy. Rosnące w nim wodorosty wykorzystywane są do mieszania z płatkami soli, nadając jej charakterystyczny, umamiczny smak. Ostatnim składnikiem dodanym do piwa jest kolumbijska kawa od HAYB o nazwie Sie Przelewa Tropik Barrel Aged, która wcześniej leżakowała w beczkach po bourbonie.

Nazwa piwa - Sólstafir - jest islandzkim określeniem na promienie zmierzchowe – zjawisko atmosferyczne, które stało się inspiracją dla islandzkiego zespołu metalowego o nazwie Sólstafir, grającego początkowo black metal, a obecnie muzykę z silnymi wpływami rocka alternatywnego i post-rocka.

Jak się zapisać:
Sólstafir dostępne będzie w butelkach o pojemności 0,33 litra. Rozlano jedynie 219 takich butelek. Prawo ich pierwokupu macie w PIWOmaniaKu (jak dobrze pójdzie, to tylko u nas). Koszt butelki z naszym collabem to 49,50 zł.
Jeśli macie ochotę napić się tego niezwykłego Stoutu Imperialnego BA nie ociągajcie się zapisać na wybraną liczbę flaszek, pisząc do nas w prywatnej wiadomości na fb lub na sklep@piwomaniak.com - koniecznie podajcie liczbę zamawianych butelek. Piwo jest limitowane więc w przypadku dużej liczby zamówień o możliwości jego zakupu decydować będzie kolejność zgłoszeń.
O możliwości odbioru butelek z Sólstafir w PIWOmaniaKu będziemy informować w specjalnym wpisie

*kiedyś jeden piwowar powiedział nam, że nie chce warzyć piwa torfowego, bo kupi je jedynie 39-ciu poje*s%&# Faktem jest, że dziś wiele browarów (i to nawet dużych - o rozbudowanych kanałach sprzedaży) boi się, zrobić dużą warkę Stoutu czy India Black Ale. Takie czasy, a niestety będę jeszcze trudniejsze. Dlatego warto zakupić sobie limitowane Sólstafir. Takie piwo, to już dziś rzadkość. Wiele wskazuje na to, że o podobne będzie jeszcze trudniej. Pijmy kraft dopóki jest to możliwe!

Polecana ścieżka dźwiękowa do degustacji: Sólstafir - Berdreyminn
https://www.youtube.com/watch?v=DS_T...ts&start_radio =1&t=1132s

[Serokomlak]

Dwa nasze collaby - powracający Imperialny Porter Bałtycki i świeżutkie West Coast IPA. Specjalne edycje piw z Green Head i Palatum. Nowe Grodzisze i Lichtenhainer. I nie tylko. 21 nowości i uzupełnienia - oto co na weekend trafiło na półki PIWOmaniaKa:

📌Palatum / Kociokwik TV / PIWOmaniaK Chąśnik (24 Plato Imperial Baltic Porter)
📌Palatum Wilcze Imperium (Imperial Baltic Porter) - nowość w ofercie / edycja limitowana
📌Lubrow I’m Not Pastry! Black Garlic (Baltic Porter with black garlic, Lapsang & juniper / Porter Bałtycki z czarnym czosnkiem, herbatą Lapsang i jałowcem)
📌Lubrow I’m Not Pastry! Milk Oolong Tea, Tonka, Sea Salt 30° Plato Imperial Stout - nowość
📌Lubrow Gerlach 2655 (2026) (30° Plato Imperial Stout) - nowa edycja
📌Green Head Antares (Amburana aged Barleywine) - nowa edycja / limitowane puszki 0,5 l
📌Lubrow Hop Feast Three (2026) (Triple Black IPA 24° Plato Sabro, Chinook, Mosaic Spectrum, Citra Dynaboost & Simcoe Hyperboost hopped) - nowa edycja
📌TankBusters Theory Of Ecstasy (TDH Triple IPA Riwaka, Motueka & Rakau hopped) - nowość
📌Moon Lark Gravity (Hazy DIPA Cryo® Nectaron®, Sabro®, Krush™, Dolcita™ & Citra® hopped) - nowość
📌Artezan Fair Enough (New Zealand Double Hazy IPA Riwaka, Motueka & Nelson Sauvin hopped)
📌Artezan Double Mera (Double American IPA Simcoe & Amarillo hopped)
📌Green Head / PIWOmaniaK High Proof Cosmic Bitterness 2 (High IBU West Coast IPA Amarillo, Citra, Talus, Warrior hopped) - nowość
📌Cztery Ściany Dingo (Australian West Coast IPA Eclipse, Enigma, Galaxy hopped) - nowość
📌Artezan – Backlog – Cześć Bogdan! (Rye Hazy IPA Simcoe, Citra, Amarillo & Centennial hopped)
📌Artezan Atlantic (Hazy IPA Citra & Strata hopped)
📌Lubrow Polska Gurom 5.0 (Polish Foggy IPA Zbyszko, Książęcy, Pł-160, Pł-01, Vermelho & Zibi hopped) - nowość
📌Trzech Kumpli - Our New IPA Needs No Introduction – Red IPA Paradigm, Bergamot, Cryo Mosaic hopped - nowość
📌Trzech Kumpli - Our New IPA Needs No Introduction – Session Oat IPA Sabro, Simcoe & Taiheke hopped - nowość
📌Artezan DDH Pacific (Super Hoppy Pale Ale Citra, Nelson Sauvin, Nelson Kohia & Super Sauvin hopped)
📌Artezan Free Atlantic (Non-Alcoholic Hazy IPA Citra & Strata hopped) - nowość
📌Artezan Squeeze: Berry Twist (Blueberry & Black Currant Sour Ale)
📌Funky Fluid Xtreme Gelato: Cocco Fresco (Double Fruited Triple Ice Cream Pastry Sour Ale with pink guava, passionfruit, peach & coconut) - nowość
📌Nepomucen Rauchzeste (Lichtenhainer with orange and smoked dried fruits) - nowość
📌Nepomucen Hyper Grodzisz (Grodziskie hopped with HyperBoost from Yakima Chief Hops) - nowość
📌Nepomucen Black Grodzisz (Grodziskie with Blackcurrant) - nowość
📌Lubrow Grodziski Bock (Koźlak Grodziski) - nowość
📌Nepomucen Douglas Lager (Forest Pale Lager with douglas fir & spruce) - nowość
📌Artezan Jasne Original Lager (German Style Pale Lager) - nowość
📌Lubrow Keto Lager Glutenfree (10° Plato Low Carb Gluten Free Pale Lager)- nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Wiadomo - Polska Gurom! A skoro o górach mowa, to jest i nowa edycja piwa Gerlach - najpotężniejsze karpackie. Przyjechał także drugi w tym tygodniu, niezwykle ciekawy Koźlak - tym razem o cechach piwa Grodziskiego. Potrójne Black IPA (24° Plato) reprezentuje nowa wersja Hop Feast Three (edycja 2026). Dla zwolenników piw keto i bezglutenowych jest z kolei lekki Jasny Lager.

Z Browaru Lubrow dotarły do nas nowości, nowe edycje oraz uzupełnienia:

Lubrow Gerlach 2655 (2026) (30° Plato Imperial Stout) - nowa edycja
Lubrow I’m Not Pastry! Milk Oolong Tea, Tonka, Sea Salt 30° Plato Imperial Stout - nowość
Lubrow I’m Not Pastry! Black Garlic (Baltic Porter with black garlic, Lapsang & juniper / Porter Bałtycki z czarnym czosnkiem, herbatą Lapsang i jałowcem)
Lubrow Hop Feast Three (2026) (Triple Black IPA 24° Plato Sabro, Chinook, Mosaic Spectrum, Citra Dynaboost & Simcoe Hyperboost hopped) - nowa edycja
Lubrow Polska Gurom 5.0 (Polish Foggy IPA Zbyszko, Książęcy, Pł-160, Pł-01, Vermelho & Zibi hopped) - nowość
Lubrow Grodziski Bock (Koźlak Grodziski) - nowość
Lubrow Keto Lager Glutenfree (10° Plato Low Carb Gluten Free Pale Lager) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W nowej dostawie z PGR-u* w Książenicach, transportem szybszym niż mleko, przyjechały do nas punie z piwami *Piwowarskiej Grupy Rzemieślniczej Książenice:

Przetwórnia Chmielu Harfa 2026 (Irish Dry Stout) - nowa edycja
Przetwórnia Chmielu Przetwór #3 (Black IPA HBC 1019, Superdelic & Nectaron hopped)
Przetwórnia Chmielu Nowy Rozdział #2 (Pacific Double Hazy IPA Galaxy, Riwaka, Nectaron, Citra Dynaboost & Flex hopped)
Przetwórnia Chmielu Przetwór #4 (Hazy IPA Riwaka & Hydra hopped) - nowość
Przetwórnia Chmielu Stopień #2 (West Coast IPA Mosaic & Citra hopped)
Przetwórnia Chmielu / Poranna Bierz W Ciemno! (Gose with coffee, vanilla & calamansi) - nowość
Przetwórnia Chmielu Odpowiedź (Cherry & Tonka Gose)
Przetwórnia Chmielu – Wycieczka po Mazowszu – Spacer Po Grodzisku (Witbier) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Wraz z nową dostawą wspominamy, jak będąc w Pucku, zwiedzaliśmy Browar Spółdzielczy i widzieliśmy piwa wymrażane leżakujące nawet 5 lat! To jest rzemiosło!
A dziś na półki PIWOmaniaKa trafiły ich nowe, potężne piwa, dzięki czemu znajdziecie u nas poniższy zestaw wymrażanek z Kaszub:

Spłółdzielczy / Beer, Bacon & Liberty Frostilla (19,1 % ABV Mexican Imperial Stout with vanilla, habanero peppers, cacao nibs, himalaya salt, cinnamon, coffee) - nowość
Spłółdzielczy / Wrowar Brewing Jagodzianka (19,9 % ABV Ice Foreign Extra Stout with blueberries) - nowość
Spółdzielczy / Maryensztadt Lódvik (14,1 % ABV Ice Porter Jack Daniel’s Bourbon Barrel Aged blended with Porter aged in Porto barrels with pink pepper & maple syrup)
Spółdzielczy / Piwa Świata Żarłolód (20,5 % ABV Ice Baltic Porter)
Spółdzielczy / Piwny Klub Iceclub (17 % ABV Ice Quadruple Bourbon Barrel Aged)
Spółdzielczy Krasnolód 19 % ABV Bunnahabhain Staoisha Whisky Barrel Aged Eisbock - nowość
Spółdzielczy / Profesja Krasnolód 20 % ABV Buffalo Trace Bourbon Whisky Barrel Aged Eisbock

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Monsters w puszkach - czyli potwornie dobre nowości zasiliły półki PIWOmaniaKa:

Monsters / Szynkarnia Storm in a Coffee Cup (Double Espresso Oatmeal Stout)
Monsters Black Adder (New Zealand Black IPA Waimea, Motueka, Nelson Sauvin & Riwaka hopped) - nowość
Monsters Gravehop (120 IBU West Coast IPA Riwaka, Superdelic & Nectaron hopped)
Monsters Not Enought Mana (TDH Hazy IPA Sabro, Riwaka & Nectaron hopped) - nowość
Monsters Bleat 100% Rye Rauchbock - nowość
Monsters / Brofaktura From Under The Cane (Polish Pils Iunga, Tomyski & Lubelski hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Piwne Podziemie Beer Underground wypuściło 6 nowości:

Piwne Podziemie / Same Krafty Kawastorfa (Coffee Heavyweight Peated Ale) - nowość
Piwne Podziemie Oversaturated (New England IPA Citra, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin & Riwaka hopped) - nowość
Piwne Podziemie Cali Sunburn (Session West Coast IPA Centennial, Citra, Rakau & Strata hopped) - nowość
Piwne Podziemie / Weźże Krafta Mr. Take It! (Session Crispy IPA Nectaron, Nelson Sauvin & Taiheke hopped) - nowość
Piwne Podziemie Sour Juice Box: Pineapple Edition (Double Sour IPA with pineapple, Citra Cryo, El Dorado Cryo, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Piwne Podziemie Zeitgeist Pils #3 (German Pils Hallertauer Magnum & Perle hopped) - nowość

Do tego mamy inne piwa Podziemia m.in.:
Piwne Podziemie Anatomy Of Hunger (Imperial Baltic Porter)
Piwne Podziemie Blood Of The Baltic (Imperial Baltic Porter with sour cherries, smoked plum, honey & vanilla / Imperialny Porter Bałtycki z sokiem z wiśni, Suską Sechlońską, miodem i wanilią)
Piwne Podziemie Eye Of The Storm (Imperial Baltic Porter with smoked plum & Madagascar vanilla / Imperialny Porter Bałtycki z Suską Sechlońską i wanilią z Madagaskaru)
Piwne Podziemie Memento Mori (Imperial Stout)
Piwne Podziemie Coffeelicious Special Chocolate Vanilla Coffee Milk Stout
Piwne Podziemie Oatkeeper (Oatmeal Stout)
Piwne Podziemie Lighthouse Keeper (Irish Dry Stout)
Piwne Podziemie Juicy Trap #20 (Double New England IPA Mosaic, Citra Cryo, El Dorado, Krush, Talus hopped)
Piwne Podziemie Chmielokrata Mandarina Bavaria Hop Heavy IPA
Piwne Podziemie NoLo – Hemperor (Non-Alcoholic Dank IPA with terpenes Gelato, OG kush, Blackberry Kush; Sabro & Strata hopped / Bezalkoholowe Dank IPA z dodatkiem terpenów: Gelato, OG kush, Blackberry Kush; chmielone odmianami Sabro & Strata)
Piwne Podziemie Lazy Days Gose (Fruited Gose)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Premiera High Proof Cosmic Bitterness 2
Już jest! Nasz nowy collab trafił na półki PIWOmaniaKa!

Wraz z kosmicznym Browarem Green Head mamy nadzieję ponownie zabrać Was w niezwykłą piwną podróż pod szyldem High Proof Cosmic Bitterness - tym razem #2. Druga wersja naszego dobrze przyjętego West Coast IPA właśnie wjechała na półki PIWOmaniaKa!

High Proof Cosmic Bitterness 2 - to nowa wersja kosmiczno-wikińskiego West Coast IPA, które wypełnia gardło wyrazistą, acz przyjemną goryczką i łechcze podniebienie smakiem. W nowej odsłonie wzmocniliśmy nieco cytrusowo-grejpfrutowy, bardziej rześki pierwiastek, kosztem cięższych, żywicznych klimatów - chmieliliśmy tym razem na zimno amerykańskim pakietem: Amarillo - Citra - Talus. Delikatnie wyższy niż poprzednio ekstrakt - 15,2° Blg, przy zachowaniu takiego samego ekstraktu końcowego, skutkuje lekkim podniesieniem odczucia pełni, jednak z zachowaniem wytrawności. Poziom charakternej, ale czystej i jakościowej goryczki od chmielu Warrior został również lekko podwyższony (>80 IBU). Fermentacja, tak jak w pierwszej odsłonie, została przeprowadzona lagerowym szczepem drożdży, co zapewnia czysty profil oraz pijalność. Tym razem jednak zastosowaliśmy nowość od Fermentis - SH-45, czyli szczep dolnej fermentacji o wysokiej aktywności biotransformacyjnej, dzięki czemu jeszcze intensywniej odczuwalna jest chmielowość i intensywność aromatu.

Browar Green Head / PIWOmaniaK High Proof Cosmic Bitterness 2
High IBU West Coast IPA Amarillo, Citra, Talus, Warrior hopped
Ekstrakt: 15,2° Blg, alk.: 6,8 % obj., IBU >80

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

fot.: Browar Green Head

[Serokomlak]

Piwne rzemiosło z USA🇺🇸 i Kanady🇨🇦

Zza "Wielkiej Wody" przyjechały do nas:

▶️Stouty Imperialne:
📌AleSmith🇺🇸 / Mikkeller🇩🇰 Barrel-Aged Speedway Stout: Vanilla Shake (Imperial Stout aged in bourbon barrels with coffee & vanilla - nowość w ofercie
📌AleSmith🇺🇸 Barrel Aged Speedway Stout: Coconut Vanilla Edition 2023 (Imperial Stout aged in bourbon barrels with toasted coconut, Madagascar and Tahitian vanilla & coffee) - nowość w ofercie
📌AleSmith🇺🇸 Barrel-Aged Speedway Stout: Rye Vietnamese Coffee Edition (2025) (Imperial Stout aged in rye whiskey barrels with vietnamese coffee) - nowość w ofercie
📌AleSmith🇺🇸 Speedway Stout Toasted Coconut Vietnamese Coffee - nowość w ofercie

▶️India Pale Ale:
📌Messorem🇨🇦 Temporalis #0046 XTRM Turbo (Triple Hazy IPA NZ Cascade, Citra, Simcoe & Simcoe Dynaboost hopped) - nowość w ofercie
📌Messorem🇨🇦 Temporalis #0047 XTRM Turbo (Triple Hazy IPA Citra, Mosaic, Simcoe, Simcoe Dynaboost, Simcoe Hyperboost hopped) - nowość w ofercie
📌Toppling Goliath🇺🇸 Seismic Sue (Triple IPA Citra hopped) - nowość w ofercie
📌Equilibrium🇺🇸 dHop 5 (Double IPA Citra & Galaxy hopped)
📌Equilibrium🇺🇸 MC² (Double IPA)
📌Equilibrium🇺🇸 / Other Half🇺🇸 Lucid Dream Wave (Double IPA dry hopped of Citra, Amarillo, Galaxy & El Dorado) - nowość w ofercie
📌Toppling Goliath🇺🇸 King Sue (Double IPA Citra hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!