Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Brauerei Knoblach / Moon Lark / Fam. Frank (Hopfen Pils)

Do PIWOmaniaKa dojechała nowa, druga warka piwa Frank. Ten znakomicie przyjęty Pilzner został uwarzony we frankońskim browarze Knoblach z Schammelsdorfu pod Bambergiem z kooperantami z Polski: Moon Lark oraz Fam. Frank Hopfen Pils został intensywnie nachmielony niemieckimi odmianami na goryczkę, smak i aromat.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa dojechały kultowe Barley Wine'y z serii Xyauyù - w tym nowe roczniki, które wyszły spod ręki znanego Teo Musso - piwowara rzemieślniczego Birra Baladin z Włoch:

Baladin Xyauyù Barrel 2018 Birra Da Divano Riserva Teo Musso Rum Barrel Aged Barley Wine - nowość
Baladin Xyauyù Barrel 2017 Birra Da Divano Riserva Teo Musso Rum Barrel Aged Barley Wine
Baladin Xyauyù Kentucky 2018 Barley Wine aged in oak casks with tobacco leaves - nowość
Baladin Xyauyù Fumé 2018 Islay Whisky BA Barley Wine - nowość
Baladin Xyauyù Fumé 2016 Islay Whisky BA Barley Wine
Baladin Xyauyù Etichetta Oro 2019 - nowość
Baladin Xyauyù Etichetta Oro 2018

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na półkach PIWOmaniaKa witamy piwa dolnośląskiego Wrowar Brewing - browaru, który zadebiutował w drugiej połowie 2024 roku. A było to tak:

Wrowar zaczynał jako Wrocławski Browar Domowy, prowadzony przez Tomasza i Bartka od marca 2020 r. Najpierw warzyliśmy na sprzęcie który Tomasz miał w domu. Był to emaliowany garnek 30-litrowy, który idealnie mieścił się na kuchence. Zrobiliśmy w nim kilka warek i po szybkim czasie podjęliśmy decyzję o zakupie kociołka automatycznego Coobra CB5 Pro, o pojemności 50L l. Od tego momentu zaczęliśmy numerować nasze warki. Na Coobrze uwarzyliśmy łącznie 68 warek, uśredniając, że wybicie każdej z nich oscylowało w granicach 40 litrów, uwarzyliśmy łącznie 2720 l piwa w 34 różnych stylach.
W międzyczasie dokupowaliśmy różne sprzęty m. in. warnik do wody, wymiennik ciepła, kapslownicę stołową, drukarkę na etykiety, kapslownicę do win (na dzikie piwa), pojemniki, złączki, przełączki, wiadra, rurki fermentacyjne, siatki filtracyjne, kraniki i masę innych mniejszych lub większych rzeczy. Wprowadziliśmy kapsle "firmowe" z logiem naszego browaru. Zależało nam, żeby Wrowar kojarzył się z czymś dobrym, że nie ma tu lipy. Naszego domowego piwa według wpisów na stronie Untappd spróbowano 323 razy, zostawiając 266 ocen ze średnią notą 4,11/5. Dwukrotnie wystawialiśmy się w ramach strefy piwowarów domowych podczas Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, zbierając dużo pozytywnych komentarzy.
W 2022 r. Tomasz zrobił specjalizację na kierunku "Technologia piwowarstwa" na UPWr.
W 2022 r. wspólnie z browarem Browar Spółdzielczy uwarzyliśmy kooperacyjne piwo w stylu Dry Stout pod nazwą Cumowe 2.0.
W 2024 r. przyszedł czas, żeby popłynąć szerzej. Jako Wrowar Brewing zaczęliśmy warzyć na 1000-litrowym kotle w browarze w Jelczu-Laskowicach, przebijąc ilością wszystko to, co uwarzyliśmy na Coobrze.
I tak dziś 7 pierwszych piw Wrowaru z Jelcza-Laskowic trafiło na półki naszego sklepu:

Wrowar Brewing Black River (Oatmeal Stout) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140135472321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing / Pikola Black River (Coffee Oatmeal Stout z kawą Honduras Sindy Fortin) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122144507252321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing Wrominator (West Coast IPA Mosaic, Simcoe, El Dorado & Azacca hopped) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140972484321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing / Kraft Adventure Pewnego Razu W Warszawie (Micro IPA Strata, Citra, Sabro hopped) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140624316321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing Sweet Bird (Imperial Gose with pink guava, nectarines & tangerines / Gose Imperialne z dodatkiem różowej gujawy, nektarynek i mandarynek) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140782710321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing Für Deutschland (Berliner Weisse z wiśnią) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140463186321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL
Wrowar Brewing Wrowariano Italiano - Włoski Pils (Italian Pilsner) - nowość w ofercie
https://www.facebook.com/photo?fbid=122140291748321506&set=a.12213333138832 1506&locale=pl_PL

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zgodnie ze staroirlandzką tradycją dziś świętujemy Halloween!
Zapraszamy zatem do PIWOmaniaKa po dyniowei inne atrybuty w płynie z %, które umilą tę październikowo-listopadową wieczoronoc:

Pinta Dyniamit (Pumpkin Ale)
AleBrowar Naked Mummy (Pumpkin Ale)
Gościszewo Strach (Pumpkin Ale)
Funky Fluid Gelato Bloody (Ice Cream Pastry Sour Ale with cherries, raspberries, blackcurrants & hibiscus)
Funky Fluid Gelato Spooky (Ice Cream Pastry Sour Ale with Pumpkin, Mango & Spices)
Nepomucen The Fear (Pumpkin Ale with maple syrup)
Magic Road Trick or treat? (Pastry Sour Ale with pumpkin, mango & ginger)
Stu Mostów Pumpkin Spice Sour (Pumpkin Sour Ale with Apricot & Calamansi)

Dziś zapraszamy do godziny 21.
W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Dziś zapraszamy do godziny 21 m.in. po kolejne nowości PL.
W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny.

Wśród nowości piw znajdziecie m.in.: trzy Monstersy, Komesa Portera Bałtyckiego z amburaną. Także z amburaną jest Barley Wine z Green Head - z tego browaru jest też Porter Bałtycki w wersji imperialnej & Whisky. Jest też powrót na rynek po 13 latach! - mowa o Psze Koźlaku z Pinty, który wraca jako limitowana edycja w ramach akcji Pinta Miesiąca:

Green Head Sirius (Imperial Whisky Baltic Porter) - nowość
Fortuna Komes Porter Bałtycki Amburana - nowość
Monsters Jadwisia Król 2024 (Royal Milk Stout with Cocoa Nibs, Coffee & Vanilla) - nowość
Green Head Antares (Amburana aged Barleywine) - nowość
Monsters Red Riding Hood (Forest West Coast IPA Simcoe hopped) - nowość
Monsters / Świat Kraftu Paladin (Session Oat IPA Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka hopped) - nowość
Stu Mostów Sour Time (Sour Session IPA with Blood Orange, Pink Guava, Orange, Banana, Pear, Mosaic Spectrum hopped) - nowość
Stu Mostów Teach The Peach (Peach Ice Tea Pastry Sour Ale with peach, black tea & earl grey tea) - nowość
Pinta Of The Month November 2024 – Season No 10 – Mission Re:edition: Psze Koźlak (WeizenBock) - powrót po 13 latach!

[Serokomlak]

Dziś zapraszamy do godziny 21 m.in. po piwa z czeskich Svijan.
W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny.

Svijanská Desítka 10°
Svijanský Máz 11°
Svijany 450 11°
Svijanský Kníže 13°
Svijanský Baron 15°

Na zdraví!

[Serokomlak]

Siedlecki Browar Restauracyjny Brofaktura pokusił się o kilka ciekawych nowości, które wraz ze sprawdzonymi pozycjami przyjechały dziś do PIWOmaniaKa:

Brofaktura Baltic Porter
Brofaktura Black Jack Dry Stout
Brofaktura Westside Punch (West Coast IPA Nectaron, Citra, Citra Cryo, Mosaic & Mosaic Cryo hopped) - nowość
Brofaktura Crazy Hazy Vibes (Thiolized Hazy IPA with Phantasm, Alora & Citra DynaBoost hopped) - nowość
Brofaktura Session Hazy IPA Single Hop Galaxy - nowość
Brofaktura / Same Krafty / Smaki Piwa / Arecki bez bloga / Dawid Kulbicki z PSPD Black Grodzisz - nowość
Brofaktura / Browariat / Noon Glitch Pils (Hoppy Bohemian Pilsner) - nowość
Brofaktura Osmička (Czech Light Pilsner / Česká Osmička)

W tym tygodniu zapraszamy do PIWOmaniaKa do czwartku włącznie. W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny.

[Serokomlak]

W tym tygodniu zapraszamy do PIWOmaniaKa do czwartku włącznie. W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny. Przed długim weekendem zapraszamy po kolejne, liczne nowości PL:

Kazimierz Latający Jeleń (Imperialny Porter Bałtycki) - Kraft Roku 2023
Magic Road / One More Beer One More Ice Triple Bourbon Barrel Aged (Ice Imperial Chocolate Pastry Stout Triple BBA - Jack Daniels, Wootford Reserve, Makers Mark, ABV 14,5 %) - nowość
Artezan Wzajemność Oddziaływań (Foreign Extra Stout) - nowość
AleBrowar Sweet Geek (Blueberry Breakfast Stout) - nowość
Tarnobrzeg Blackstar (Cascadian Dark Ale) - nowość w ofercie

Cztery Ściany Most (New Zealand Hazy DIPA SubZero Hop Kief) - nowość
Cztery Ściany Obłok (Oat Cream IPA Nelson Sauvin, Rakau, Citra, Strata hopped) - nowość
Cztery Ściany / MultiQlti Piętro (Session West Coast IPA) - nowość
Nepomucen – Hops Around The World – United Kingdom (West Coast IPA East Kent Golding hopped) - nowość
Nepomucen – Hops Around The World – Australia (Hazy IPA Galaxy & Vic Secret hopped) - nowość

Funky Fluid / Nepomucen – Feat. - Stardust (Triple NEIPA Riwaka, Talus & Sabro hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Zebra (Hazy IPA HBC 1019, Talus & Enigma hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Komu To Przeszkadzało (West Coast Pale Ale Motueka, Amarillo & Amarillo HopBurst hopped) - nowość
Kormoran Plon Zielony (Sybilla Single Hop IPA) - edycja 2024 na świeżych szyszkach chmielu Sybilla
AleBrowar Grasshopper (American Pale Ale z mączką ze świerszczy) - nowość
TankBusters The Beekeeper vol. 5 (Pastry Sour Ale with Raspberry, Strawberry, Cherry, Peanut Butter & Rapeseed Honey) - nowość
TankBusters The Beekeeper vol. 6 (Pastry Sour Ale with Pineapple, Lemon, Coconut & Rapeseed Honey) - nowość
Przetwórnia Chmielu Grupa G6+ (Grodziskie Marcowe) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zwolennicy West Coast IPA powinni być w PIWOmaniaKu ukontentowani - mamy dwie półki pełne piw w tym stylu.

W tym tygodniu zapraszamy do czwartku włącznie. W najbliższe piątek i sobotę (1 i 2 listopada), z racji na świąteczny długi weekend, nasz sklep wyjątkowo będzie nieczynny.

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu wylądowały nowe kwasy/dzikusy - beneluksowe kooperacje Browaru Stu Mostów oraz nowości z linii Wild & Funky Everyday Browaru Maryensztadt:

Alvinne / Stu Mostów / Kompaan / Morpheus Oak Aged Blond Sour Ale Margaux BA - nowość
Alvinne / Stu Mostów / Morpheus Plum/Prium Blonde Sour Ale - nowość
Alvinne / Stu Mostów / Morpheus ZuBREWka Bison Grass Blond Sour Ale - nowość
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Wild Ale Red Currant Mead Barrel Aged - nowość
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Brett Ale Pear Rioja Barrel Aged - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe Lublin to Dublin czyli powrót tej znakomitej serii po 4 latach!

O'Hara's / Pinta Lublin to Dublin 2024 Coffee Irish Nitro Stout cieszy klientów PIWOmaniaKa. A zaczęło się tak:

"10 lat temu pojechaliśmy do Irlandii, aby uwarzyć pierwszy w historii collab między polskim i zagranicznym browarem.
Wspólnie z O'Hara's Irish Craft Beers uwarzyliśmy wtedy Stout z wykorzystaniem irlandzkiego słodu, polskiego chmielu i płatków owsianych.
Sukces #LublintoDublin Robust Irish Stout (2014) zapoczątkował trwającą 5 lat serię Stoutów, warzonych przez Pintę i pierwszych piwnych rzemieślników z Zielonej Wyspy - Carlow O'Hara's Brewing Co.

10 lat po tej kooperacji wróciliśmy do Irlandii i wspólnymi siłami przygotowaliśmy…

Pinta & O'Hara's Lublin to Dublin Nitro Coffee Stout 10th Anniversary
Nitro Coffee Stout 12,5° Plato / Alk. 5,0 % obj.

Uwarzone w Irlandii, z wykorzystaniem najwyższej jakości irlandzkiego słodu oraz polskich płatków owsianych z dodatkiem brazylijskiej kawy premium.
Efekt to wysycony azotem, solidny Nitro Coffee Stout, oferujący bogaty i zbalansowany smak, satysfakcjonujący zarówno miłośników piwa jak i kawy."

Po Lublin to Dublin zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Mamy piękną jesień, a sezon na piwa dyniowezaczął się na dobre. Do słynnego Dyniamitu z Pinty dołączyły kolejne piwa z dodatkiem dyń.

Te 7 piw mamy z dyńki :
Pinta Dyniamit (Pumpkin Ale)
Funky Fluid Gelato Bloody (Ice Cream Pastry Sour Ale with cherries, raspberries, blackcurrants & hibiscus)
Funky Fluid Gelato Spooky (Ice Cream Pastry Sour Ale with Pumpkin, Mango & Spices)
Nepomucen The Fear (Pumpkin Ale with maple syrup)
Nepomucen The Fear 2 (Pumpkin & Mango Ale with maple syrup)
Magic Road Trick or treat? (Pastry Sour Ale with pumpkin, mango & ginger)
Stu Mostów Pumpkin Spice Sour (Pumpkin Sour Ale with Apricot & Calamansi)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Miłego, ciemnego wieczoru!

Maryensztadt Single Cask Series #01 Ice Imperial Baltic Porter Pedro Ximénez Barrel Aged - nowość
Browar Górniczo-Hutniczy Imperial Baltic Porter Dubliner Irish Whisky Barrel Aged
Maryensztadt Darkness My Friend Wędzona Makrela Imperial Baltic Porter - nowość
Browar Żuławski Porter Bałtycki - nowość w ofercie
Maryensztadt Single Cask Series #02 Ice Imperial Stout Bourbon Barrel Aged - nowość
O'Hara's / Pinta Lublin to Dublin 2024 Coffee Irish Nitro Stout - nowość
Przetwórnia Chmielu Harfa (Nitro Irish Dry Stout) - nowość

W sobotę polecamy odwiedzić PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Pierwsze od dekad lub nawet stuleci piwo Grodziskie Marcowe jest już w PIWOmaniaKu:

Przetwórnia Chmielu / Ka Kowal (Smaki Piwa) / Arecki (bez bloga) / Marcin (Same Krafty) / Krzysztof "Jozefik" Juszczak (Acid Joe) / Pułapka / Alderaan Brewery / Kraina Piwa czyli Grupa G6+ (Grodziskie Marcowe):

"Nie boimy się wyzwań i szalonych projektów, w związku z tym sięgamy po kolejną wariację na temat stylu. Po raz pierwszy od dziesiątek lat na komercyjną skalę warzymy grodziskie marcowe… w stylu środkowofrankońskim, a Grupa G6 rozrasta się do Grupy G6+!
Jesteśmy zaszczyceni, że do naszej ekipy dołączył jeden z największych miłośników i wielki znawca historii stylu - Grzegorz Zwierzyna! Na profilu Krainy Piwa Grzegorz od dłuższego czasu publikuje niezwykłe piwne historyczne ciekawostki i inseraty. To właśnie jeden z jego wpisów zainspirował nas do uwarzenia grodziskiego marcowego. Mamy zatem pierwszy w historii projektu patronat medialny!"

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dotarły do nas nowe piwa Pinty Barrel Brewing. Na naszych półkach znajdziecie poniższe pozycje tego najlepiej ocenianego* polskiego browaru:

Portery / Stouty / Strong Ale:
Pinta Barrel Brewing Grandeur 2024 (Imperial Baltic Porter Single Barrel Edition aged for 16 months in Amarone red wine barrel) - butelka 0,75 litra
Pinta Barrel Brewing Immersion 2024 (Smoked Imperial Porter with Smoked Plums, Cinnamon & Vanilla aged for 18 - 24 months in Heaven Hill Bourbon barrels, ABV 11,5 %) - nowość
Pinta Barrel Brewing Descent 2024 (Smoked Imperial Porter aged for 20 months in Heaven Hill bourbon barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing / Spartacus Brewing Unity 2024 (Imperial Porter with cocoa nibs, vanilla & forest fruits aged for 16 months in Heaven Hill bourbon barrels, red wine Amarone barrels & white wine Marsala barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing / Third Moon Brewing Co. Superiority 2024 (Imperial Porter with cocoa nibs, maple syrup & cinnamon aged for 16 months in Wild Turkey bourbon barrels & Barbadian rum barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing Perception 2023 (Stouter – blend of Imperial Stout & Imperial Porter aged between 22 - 32 months in Willett, Heaven Hill & Rittenhouse Rye Bourbon Barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing Synergy 2023 (Imperial Stout with Maple Syrup, Cocoa Nibs & Vanilla aged for 20 months in Willett & Buffalo Trace & Heaven Hill Bourbon Barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing Substance 2024 (Imperial Stout aged for 18 months in Haven Hill bourbon barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing Patience 2024 (Imperial Stout with Coconut & Vanilla aged for 17 - 23 months in Heaven Hill Bourbon Barrels, ABV 11,5 %) - nowość
Pinta Barrel Brewing Liberty 2024 (Imperial Stout with Vanilla, Coconut & BA Coffee aged for 18 months in Buffalo Trace & Haven Hill bourbon barrels, ABV 12 %)
Pinta Barrel Brewing Memory 2024 (Imperial Stout with Barrel Aged Coffee, Coconut & Cinnamon aged for 18-21 months in Wild Turkey Bourbon Barrels & Amarone Red Wine Barrels, ABV 10,5 %) - nowość
Pinta Barrel Brewing Hive 2023 (Braggot aged for 24 months in Willett Bourbon Barrels, ABV 13 %)
Wild Ale:
Pinta Barrel Brewing / Speciation Artisan Ales Origin 2024 (Wild Ale) - nowość / butelki 375 ml i 750 ml
Pinta Barrel Brewing Enology (Regent) 2024 (14 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Regent Grapes)
Pinta Barrel Brewing Enology (Sauvignier Gris) 2024 (14 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Sauvignier Gris Grapes)
Pinta Barrel Brewing Enology 2023 (6 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish Johanniter grapes)
Pinta Barrel Brewing Sight 2023 (12 months old Wild Ale aged for additional 6 weeks with Polish raspberries)
Pinta Barrel Brewing Cherish 2024 (2 years old Wild Ale aged for additional 10 months on Polish cherries, ABV 5,5 %) - nowość / butelki 375 ml i 750 ml
Pinta Barrel Brewing Cherish 2024 with Lemon Peel (2 years old Wild Ale aged for additional 10 months on Polish cherries infused with Lemon Peel, ABV 5,5 %) - nowość / butelki 375 ml i 750 ml
Pinta Barrel Brewing Bloom 2023 (12 months old Wild Ale aged for additional 4 weeks on hand foraged elderflowers)
Pinta Barrel Brewing Bloom 2024 (19 months old Wild Ale infused with hand foraged elderflowers, ABV 6 %) - nowość / butelki 375 ml i 750 ml
Pinta Barrel Brewing Scarlet 2024 (18 months old Wild Ale aged for additional 6 months on polish redcurrants)
Pinta Barrel Brewing Rotation 2024 (12 months old Wild Ale aged for additional 5 months with apricots)
Pinta Barrel Brewing Disclosed 2024 (18 months old Wild Ale aged for additional 5 months on Polish blackcurrants)
Pinta Barrel Brewing Crest 2023 (12 months old Wild Ale aged for additional 1 month with Polish strawberries)
Pinta Barrel Brewing Iridesce 2023 (18 months old Wild Ale aged for additional 6 weeks on organic rhubarb)
Pinta Barrel Brewing Fumes 2024 (Wild Grodziskie – Blend of solera fermented Grodziskie and 12 months old Wild Grodziskie aged in bourbon barrels)
Pinta Barrel Brewing – After Hours – Citrus Wild Ale (Wild Ale with natural juices: orange, mandarin & lime)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

*wg średniej ocen w serwisie Untappd