Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Założony w 2021 roku rzemieślniczy Měšťanský pivovar Kojetínnawiązuje do tradycji piwowarskich tego, położonego koło Przerowa, miasteczka.
Piwa w Kojetínie warzono już od połowy 16-go stulecia. Jednak poprzedni browar zakończył działalność tuż przed wybuchem I wojny światowej. Dzisiejszy zakład piwowarski warzy m.in. wysokiej jakości piwa dolnej fermentacji, wyróżniając się pod względem jakości piw wśród browarów kraju ołomunieckiego.
W PIWOmaniaKu znajdziecie poniższe piwa z Kojetína:

Kojetín Rybář 12° (Prémiový světlý ležák)
Kojetín Parohatej (Extra hořký světlý ležák) - nowość w ofercie
Kojetín Včelař (Světlý ležák)
Kojetín Chovatel (Světlé výčepní pivo) Rybář 12° (Prémiový světlý ležák)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Pinta Kwas Epsilon Wild IPA - nowość (15,0° Plato / Alk. 7,5% obj.)

Długo wyczekiwany Kwas Epsilon powraca w edycji z 2025 roku w zupełnie nowej odsłonie:

"Dziki i chmielowy twist. Intensywne aromaty tropikalnych owoców spotykają się tu z lekką, naturalną kwasowością. Dzięki fermentacji autorskim blendem dzikich drożdży uzyskano niezwykle złożone Wild IPA: chmielowe, wytrawne, kwaśne oraz dzikie.
Dzięki refermentacji piwo pozostaje żywe i z czasem balans może zmieniać się mocniej w stronę akcentów dzikich - warto odstawić butelkę na później, zwłaszcza że ten Kwas Epsilon ma 5-letni termin przydatności do spożycia."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Wielkopolski Browar Sady wypuścił w ramach limitowanej linii (In & Out Series) wiele ciekawych stylowo piw, w tym te rzadko spotykanie - jak belgijskie, klasztorne Patersbier (znane także jako Enkel) czy brytyjskie Old Ale. Są też piwa inspirowane piwowarstwem niemieckim - Rauchbier i WeizenDoppelBock (collab z Arturem Karpińskim ex Golem, świętującym 10-lecie bloga Beer, Bacon & Liberty) oraz o czeskim rodowodzie: Osmička. Do tego kilka wysokoestraktywnych, ciemnych łakoci. Sami zobaczcie:

Browar Sady – In & Out Series – Smoked Imperial Baltic Porter - nowość
Browar Sady – In & Out Series – Triple Espresso Imperial Stout - nowość
Browar Sady – In & Out Series – Oldschool Imperial Stout - nowość
Browar Sady – In & Out Series – Old Ale Almond & Coffee
Browar Sady – In & Out Series – Dark Patersbier (Enkel)
Browar Sady / Beer, Bacon & Liberty blog – In & Out Series – 10th Anniversary Weizen Doppelbock - nowość
Browar Sady – In & Out Series – Smoke That Brew (Rauchbier) - nowość
Browar Sady – In & Out Series – Osmička Lager

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nova Runda, Sofia Electric, Lemke

Na półkach PIWOmaniaKa powitaliśmy nowości z wracających do naszej oferty browarów Nova Runda Craft Brewery (Chorwacja), Sofia Electric Brewing (Bułgaria) i berlińskiego Brauerei Lemke założonego w 1999 roku.

Nova Runda to pionierzy rzemieślniczego browarnictwa w Chorwacji. Zaczynali w 2014 roku jako browar kontraktowy, a od września 2019 roku działają jako browar fizyczny, z czasem dodatkowo wyposażony o linię do rozlewu piwa w puszkach. Dziś są w top 3 chorwackich browarów.

W stołecznym Sofia Electric Brewing wierzą, że dobre piwo to podstawowe prawo człowieka, a świetne piwo to to, co produkują. Ten prawdopodobnie najlepszy na świecie browar działający w starej fabryce lodówek ma ambicję stworzenia w Sofii centrum kreatywnego, gdzie sztuka warzenia piwa rozkwita bez przeszkód.

Sofia Electric Brewing / Siren Craft Brew Off Theory (big smooth dark and milk chocolate flavoured Imperial Stout with dark fruits, caramel, roasted coffee and vanilla/chocolate finish) - nowość w ofercie
Sofia Electric Brewing Six Months Behind Schedule (2025) (Imperial Stout) - nowość w ofercie
Nova Runda BA Prototype 2024: Schwarzwald Essence (80 IBU Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Nova Runda BA Prototype 2024: Jaffa Essence (80 IBU Bourbon Barrel Aged Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Nova Runda BA Prototype 2024: Barrel Aged Imperial Stout Infused With Tobago Estate Cocoa Nibs - nowość w ofercie
Nova Runda ThroaTTwister (Juicy and dry Double IPA Magnum, Amarillo, Cascade, Simcoe, Centennial & Chinook hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda The West, The Coast, And The IPA (80 IBU West Coast IPA Simcoe, Mosaic & Krush hopped) - nowość w ofercie
Lemke Spree Coast IPA (75 IBU American IPA double dryhopped with Cascade, Centennial, Crystal) - nowość w ofercie
Nova Runda C4 (American IPA Chinook, Citra, Centennial & Cascade hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda Square Hammer (Hazy American IPA Equanot, Citra & Sabro hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda Cosmic Cruiser (New England IPA HBC 586, El Dorado & Mosaic hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda Juicetopia (New England IPA YCH 603 Trial, Ekuanot, Eclipse & Strata hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda Top Manager (New England Pale Ale Mosaic, Styrian Wolf, Cryo Mosaic & Citra hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda Beer Cake: Blueberry & Ginger Lemon Pie (fresh lemon pie inspired Pastry Sour Ale with blueberries, ginger and vanilla) - nowość w ofercie
Nova Runda Fruit Expo: Lime Sour (Berliner Weisse with Lime) - nowość w ofercie
Nova Runda – Split Apple Rock #1: New Zealand Pilsner Nelson Sauvin & NZ Cascade hopped - nowość w ofercie
Nova Runda – Split Apple Rock #2: New Zealand Pilsner Motueka & Riwaka hopped - nowość w ofercie
Nova Runda Zaboky Ležak 12 (Czech Pilsner Saaz hopped) - nowość w ofercie
Nova Runda – Small Batch Series: 81 Amarillo Pilsner (Dry Hopped Pilsner Saaz & Amarillo) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Stu Mostów Jopejskie with Coffee & Dates Bourbon Barrel Aged (2024)

Limitowana edycja wysokoekstraktywnego piwa Jopejskiego z Browaru Stu Mostów, uwarzonego w 2024 roku, które następnie leżakowało w beczkach po bourbonie oraz zostało wzbogacone o daktyle i wnoszącą balans kawę ziarnistą odmiany Arara Brazil, aby nadać mu złożony smak z nutami suszonych owoców i paloności. To gęste, bardzo dobrze oceniane piwo ma zawartość alkoholu na poziomie 9%. Po butelki nowego Jopejskiego z Browaru Stu Mostów zapraszamy do PIWOmaniaKa.

[Serokomlak]

Specjały z Labietis - Pagan Brews po 5-cio miesięcznej przerwie wracają na półki PIWOmaniaKa.
Łotewski Labietis to gwarancja oryginalnego podejścia do piwnego rzemiosła. Receptury ich piw nierzadko nawiązują do lokalnych tradycji i składników (często nieoczywistych jak np. dodany do Porteru Bałtyckiego porost reniferowy). Nam bardzo się takie nastawienie podoba, stąd polecamy spróbować tych niecodziennych piw:

Labietis Eksperiments: E029 (double-mash Baltic Porter with reindeer lychen, cherry & oak chips aged / podwójnie zacierany Porter Bałtycki z dodatkiem chrobotka reniferowego, wiśni, leżakowany z płatkami dębowymi)
Labietis / Going Gremlin Craft Beer Ummja Vārava (Herbal Baltic Porter with reindeer lychen & salt / Ziołowy Porter Bałtycki z dodatkiem porostu reniferowego i soli)
Labietis Dravnieka Atraitne 14% (Bee Keeper's Widow) Delightful braggot made from 2/3 honey and 1/3 dark barley malt wort, fermented with wine and beer yeasts (Braggot wykonany z 2/3 części miodu i 1/3 ze słodu jęczmiennego)
Labietis Ķēniņa Mežs (King’s Forest / Las Królewski) 2024 (Gin Barrel Aged Juniper Red Ale)
Labietis Aveņu Mežonis (Dzika Malina) 2024 (Mixed Fermentation Raspberry Ale)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na start weekendu w PIWOmaniaKu meldują się kolejne nowości PL - od wymrażanki przez liczne IPA, po Pumpkin Ale i West Coast Grodziskie z ogórkiem:

AleBrowar Iced Hey Alexei Chilli (Iced Imperial Stout with Chilli, Tonka & Vanilla) - nowość
Harpagan / Deadline Empire Of Rust (Double IPA Mosaic, Nelson Sauvin, Azacca, Simcoe & Magnum hopped) - nowość
Funky Fluid Moth – The Juicyville S01E08 (Double NEIPA Sabro, Citra & Vic Secret hopped) - nowość
Harpagan / PSPD Homies Go West (West Coast IPA Nelson Sauvin, Citra, Citra Cryo, Chinook & Columbus hopped) - nowość
Nepomucen / Piwne Podziemie – Meet Our Friends Series – Follow The Dragon (Hazy IPA Nelson Sauvin, Riwaka, Strata, Abstrax Nelson Sauvin Hop Extract hopped) - nowość
Trzech Kumpli Full Superdelic (Hazy IPA Single Hop Superdelic) - nowość
Funky Fluid / Birrificio Wild Raccoon – Feat. - Wanna Know? (New England IPA Krush & El Dorado hopped) - nowość
Nepomucen* – Meet Our Friends Series – Beer Kingdom (Modern Session West Coast India Pale Ale Simcoe & Cascade hopped) - nowość
Nepomucen The Fear 2025 (Pumpkin Ale with maple syrup & vanilla) - nowość
Nepomucen The Fear 2 2025 (Pumpkin Ale with Mango & Apricote & Salted Caramel) - nowość
Harpagan / The Special One Specyał Agronoma (West Coast Grodziskie with cucumber / z ogórkiem gruntowym) - nowość

*collab: Nepomucen / Viking Malt / Yakima Chief Hops / Fermentis / Browamator

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

14 kraftowych nowości z UK + dwie z Finlandii.

A to za sprawą powrotu po latach na półki PIWOmaniaKa walijskiego Polly's Brew Co. oraz angielskich: Pomona Island, Marble Beers Ltd. (znakomite Stratagem) i St Austell Brewery. Dodatkowo w naszej ofercie debiutują angielskie browary: Badger Brewery z Dorset i Theakston z Północnego Yorkshire.
Po dobrym przyjęciu piwa Ponder z fińskiego Revenant Brewing Project, na nasze półki wskakują kolejne dwa treściwe IPA tej marki, również warzone w holenderskim Frontaal Brewing Co.:

Theakston Old Peculier (Old Ale) - nowość w ofercie
Pomona Island Never Shook My Shadow (Hazy Double IPA CGX Strata, Cryo Mosaic, Citra HyperBoost, Mosaic HyperBoost & Idaho 7 hopped) - nowość w ofercie
Polly's Ficklefree (Hazy IPA Citra, El Dorado & Nectaron hopped) - nowość w ofercie
Polly's Rocky Summit (Hazy IPA Simcoe, Citra, Galaxy & Mosaic hopped) - nowość w ofercie
Polly's Sonar Bamboo (Hazy IPA Citra, Simcoe & Vic Secret hopped) - nowość w ofercie
Polly's Tali Pink (Hazy IPA Chinook, Galaxy, Mosaic & Simcoe hopped) - nowość w ofercie
Pomona Island High Hopes & Thin Air (Hazy IPA Cryo Motueka, Cryo Mosaic, Citra & Amarillo hopped) - nowość w ofercie
Pomona Island Under Rocks Or Broken Skull (Hazy IPA Cryo Mosaic, Cryo Sabro & Citra hopped) - nowość w ofercie
Revenant Brewing Project Forlorn (New England Double IPA Vic Secret, Citra & Motueka hopped) - nowość w ofercie
Revenant Brewing Project Vestige (New England Double IPA Azacca & Mosaic hopped) - nowość w ofercie
Polly's Dolcita Sabrosa (Oatcream IPA with Vanilla, Dolcita, Sabro, Simcoe hopped) - nowość w ofercie
Pomona Island Another Day Older And Deeper In Debt (Modern West Coast IPA Cryo Citra, Cryo Mosaic, Centennial & Chinook hopped) - nowość w ofercie
St Austell Proper Job (IPA Willamette, Cascade & Chinook hopped) - nowość w ofercie
Marble Stratagem (Hazy Pale Ale Citra, Mosaic & Strata hopped) - nowość w ofercie
Polly's / Big Mountain Brewing Co. Oh My… (Hazy Pale Ale Citra & Sabro hopped) - nowość w ofercie
Badger Brewery Tangle Foot (Golden Ale Challanger & Goldings hopped) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe, potwornie dobre piwa, zajęły już z góry obrane pozycje na półkach PIWOmaniaKa (szukajcie ich w lodzie):

Monsters Kiss Daddy Goodbye (Oat Cream Double IPA Nelson Sauvin, Riwaka, Sabro Cryo & Idaho 7 Hyperboost hopped) - nowość
Monsters Silent Disco (Hazy Hop Heavy IPA HBC 1019, Sabro & Sabro Cryo hopped) - nowość
Monsters Exorcist (Modern West Coast IPA Superdelic & Simcoe hopped) - nowość
Monsters Schmetterling (German Pils Hallertau Blanc & Mandarina Bavaria hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Stu Mostów wypuścił kolejne nowości, w tym tegoroczne Jopejskie BBA z daktylami i kawą, dwa Wildy oraz w puszkach: NEIPA, Gose i Pilzner:

Browar Stu Mostów Jopejskie with Coffee & Dates Bourbon Barrel Aged (2024) - nowość
Browar Stu Mostów Clouded Eden (NEIPA Citra, NZ Cascade & Motueka hopped) - nowość
Browar Stu Mostów Pumpkin Spice Sour (Pumpkin Sour Ale with Apricot & Calamansi / Dyniowe Kwaśne Ale z morelami i kalamondynkami)
Browar Stu Mostów / PSPD - Wild – Mixed Fermentation Sour Saison with Apricot & Palo Santo - nowość
Browar Stu Mostów - Wild – Mixed Fermentation Ale with Raspberry, Blackberry, Blueberry - nowość
Browar Stu Mostów / Ophiussa Mystic Sangria (Gose with apple, orange, red orange, lime, red grapes, mint & cinnamon / Gose z dodatkiem jabłek, pomarańczy, limonek, czerwonych winogron, mięty i cynamonu) - nowość
Browar Stu Mostów Bitter Horizon (West Coast Pils Simcoe, Riwaka & Nectaron hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Rodinný pivovar Zichovec wraca na półki PIWOmaniaKa (także z nowościami). Ten mikrobrowar z miasteczka Louny (Ústecký kraj) to czołówka czeskich rzemieślników. Oprócz znanych klasyków Zichovca w stylu NEIPA (Nectar of Happiness i Juicy Lucy) polecamy nowe wypusty oraz nieoczywistą 9-tkę - znakomicie zbalansowane piwo. Z oferty Zichovca aktualnie w PIWOmaniaKu znajdziecie:

Zichovec 11° The Irish Black (Dry Stout)
Zichovec 17° Nectar of Happiness (New England IPA)
Zichovec 15° Juicy Lucy (New England IPA)
Zichovec 15° Hotline (West Coast IPA)
Zichovec 14° Beyond Erebus (Single Hop NEIPA)
Zichovec 12° Mosaic American Pale Ale - nowość w ofercie
Zichovec 10° Sláma z bot (Farmhouse Ale)
Zichovec 12° Dostaneš Ceres (West Coast Pilsner)
Zichovec 9° Devítka (Session Pale Lager)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Zabieramy Was w Rejs (według... Piwowskiego) do Rezerwatu, gdzie odkryjecie niezwykłe aromaty nowych, eksperymentalnych odmian rodem z Nowej Zelandii. Aby się tam dostać należy przepłynąć przez tolkienowskie wrota do świata elfów - przekraczając je wpadniecie w nowozelandzkie klimaty. Dalej ujrzycie świat oczami Tomka z ekipy BroHero.

Macie też szansę na podróż do początków kraftu, w którą zabierze Was Browar Palatum, gdzie po latach zapomnienia powstało jedno z pierwszych piw rodzimej kraftowej rewolucji - Winchester, bo o nim tu mowa, był oryginalnie warzony przez nieistniejący już od wielu lat warszawski browar kontraktowy Faktoria.

W podróż z fińskiego Lahti do miejscowości Łyski na Podlasiu zabierze Was z kolei Browar Biały, który uwarzył wersję vol. 2 swojego estrowo-fenolowego Sahti. Tym razem obok owoców i gałęzi jałowca dodano do tego prapiwa (na tradycyjnych, fińskich drożdżach piekarniczych Suomen Hiiva) także sok z lokalnej żurawiny.

Z kolei za sprawą Browaru Piwoteka przeniesiemy się w świat czeskich legend i baśni, w które wprowadzi nas Arabella (czy spotkamy też Rumburaka?). Po zapoznaniu się z tą Osmičką i walorami rzadkiego chmielu Rubin, czas na zmierzenie się z komiksową Desitką Jeż Jerzy. Na fanów mocnych wrażeń czeka zaś pikantna Naga Jolka (Stout Owsiany z dodatkiem papryczek Naga Jolokia).

Jeśli po przeczytaniu powyższych słów ogarnął Was Mroczny Blask, to zapraszamy do PIWOmaniaKa po poniższe nowości z nowej dostawy od polskich rzemieślników:

Sarabanda Black Celebration #4 (29° Plato Imperial Stout)
Piwoteka Naga Jolka (Hot Pepper Oatmeal Stout) - nowość
Browar Biały From Lahti To Łyski vol. 2 (Sahti z sokiem z żurawiny) - nowość
Brokreacja – BroHero: Tomek (Imperial Trippy Northwest IPA) - nowość
Palatum [Faktoria] Winchester (Imperial IPA Krush, Simcoe & Citra hopped) - nowość
Cztery Ściany Rezerwat (West Coast IPA Experimental New Zealand Hops CIP 076 & CIP 014, Nelson Sauvin, Bru-1 hopped) - nowość
Dziki Wschód Mroczny Blask (Black IPA) - nowość
Piwoteka Shine On You Hazy Diamond (Juicy IPA) - nowość
Brokreacja Lord Of The Pils (New Zealand Pils Riwaka, Nectaron, Galaxy, Citra hopped) - nowość
Cztery Ściany Rejs (Polish Rice Pils Amora Preta & Księżęcy hopped) - nowość
Piwoteka Jeż Jerzy (Desitka) - nowość
Piwoteka Arabella (Osmička Single Hop Rubin) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Uwaga! zapisy na zestaw Baltic Porter Day 2026 – Polish Soul

Na horyzoncie jest już nowy piwpak na Baltic Porter Day!
Zestaw Porterów Bałtyckich powstał w Browarze Pinta we współpracy z Marcinem "Masonem" Chmielarzem, pomysłodawcą i koordynatorem Dnia Porteru Bałtyckiego oraz trzema innymi browarami specjalizującymi się w Porterze Bałtyckim. Efektem są cztery wyjątkowe Portery Bałtyckie w różnych interpretacjach, oddających polską duszę tego stylu!

Oto skład zestawu Baltic Porter Day 2026 – Polish Soul
- zestaw 4 Porterów Bałtyckich w puszkach 500 ml:

Browar Maryensztadt Bison Grass Baltic Porter (Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,7% obj., z dodatkiem turówki wonnej czyli trawy żubrowej),

Moon Lark Polish Cherries Baltic Porter (Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,9% obj., z dodatkiem polskich wiśni),

Browar Nepomucen Polish Forest Baltic Porter (Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 8,5% obj., z dodatkiem świeżo zebranych igieł leśnych),

Browar Pinta Polish Hops Baltic Porter (Porter Bałtycki o ekstrakcie 22% i zawartości alk. 9% obj., chmielony polskimi odmianami Izabella i Oktawia przenoszącymi nas w klimat przełomu lat 80. i 90. XX w.).

Czteropak Baltic Porter Day Polish Soul Edition 2026 pojawi się na rynku w połowie listopada 2025 r.
Cena zestawu (cztery Portery Bałtyckie w puszkach o pojemności 0,5 litra): 69,90 zł (w ramach pre-orderu).

Jeśli jesteście chętni na box z unikatowymi Porterami Bałtyckimi - Polish Soul edition na Baltic Porter Day 2026 (można zamówić więcej niż jeden) piszcie wysyłając prywatną wiadomość na fb lub pisząc na adres e-mail: sklep@piwomaniak.com
Odbiór zestawów w sklepie stacjonarnym PIWOmaniaK możliwy będzie od połowy listopada. Rezerwacje będę ważne do początku grudnia br. Uwaga sprzedajemy tylko stacjonarnie!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa przyjechały nowe piwa dwóch browarów rzemieślniczych (jeden z nich jest restauracyjny) z województwa mazowieckiego (choć tylko jeden z nich jest z Mazowsza). Oba browary mają nowe Grodzisze (choć tylko jeden klasycznego). Oba browary uwarzyły swoje Grodziskie w kooperacjach z największymi fanami tego stylu (choć w zmiennych konfiguracjach). Nie przedłużając - zachęcamy do zapoznania się z piwami Siedleckiego Browaru Restauracyjnego Brofaktura i Przetwórni Chmielu z Książenic:

Brofaktura Foreign Extra Stout - zdobywca 12 medali w konkursach piwnych / nowa warka
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1268909548373308&set=a.533170405280563&local e=pl_PL
"Foreign Extra Stout od Brofaktury to mocne, wyraziste piwo z rodziny Stoutów. Na pierwszym planie wyczuwalne są aromaty kawy i gorzkiej czekolady, co odzwierciedlone jest też w jego ciemnej barwie. Spotkasz tu również smaki palonego zboża i słodu, uwydatnioną goryczkę, a przy tym wytrawność nadającą całości niezwykłego charakteru."

Przetwórnia Chmielu Okruszek #2 (Session Black IPA) - nowość
"Dużo chmielu, mało alkoholu! Lekkie, niezwykle pijalne, ciemne IPA o czekoladowo-kawowo-owocowym aromacie. Zaspokoi pragnienie, zadowoli podniebienie, a w głowie nie zaszumi! No chyba, że wypijesz o jedno za dużo."

Przetwórnia Chmielu Szala #2 (Nelson Sauvin Midwest IPA) - nowość
"Lubisz gorzkie piwa, ale kręcą Cię cytrusowo-tropikalne aromaty? Nie lubisz, żeby goryczka Cię przytłaczała, ale masz już dość owocowych słodziaków? Przechylamy szalę goryczy w Twoją stronę! Do tego na aromat sypiemy doskonały, nowozelandzki chmiel - Nelson Sauvin."

Brofaktura / Michał Kopik (Piwny Garaż) Lublin Kangaroo (Hazy IPA Galaxy, Lubelski & Cascade Spectrum hopped) - nowość
"Nie szukaj tu delikatności. To Hazy IPA to bezlitosny atak aromatów. Australijski Galaxy eksploduje tropikalną intensywnością, a polski Lubelski i amerykański Cascade cytrusową i żywiczną ostrością. Soczysta baza, lekko słodowa. A goryczka? Gryzie dokładnie tam, gdzie trzeba - delikatnie, ale nie bez sensu. Piwo uwarzone w kooperacji z Michałem Kopikiem nie udaje Hazy IPA na słodko. Jest dzikie, wyraziste i pełne charakteru."

Brofaktura I Came, I Saw, I Hopped (Modern West Coast IPA Superdelic, Mosaic Cryo, Nelson Sauvin, Mosaic & Nelson Sauvin Amplifire Oil hopped) - nowość
"Jasne, wytrawne i turbo aromatyczne. Superdelic wrzuca tropiki, Nelson Sauvin daje winogronową zajawkę, a Mosaic dorzuca cytrusy i żywicę, żebyś wiedział, że to wciąż West Coast! Goryczka? Wyraźna, ale elegancka - wali mocno, znika szybko."

Brofaktura / Artur Karpiński (Beer, Bacon & Liberty) True Legend Of The West (Session West Coast IPA Chinook, Simcoe Cryo & Mosaic Cryo hopped) - nowość
"True Legend Of The West to gwarancja bezkompromisowości. Sesyjne tylko w mocy, charakterem pełnoprawne, brutalnie klasyczne West Coast IPA. Chinook, Simcoe & Mosaic sypane bez umiaru - żywica, cytrusy i tropiki atakują falami, aż trudno złapać oddech. Warzone ramię w ramię z Arturem Karpińskim - prawdziwą legendą, bez kalkulacji i półśrodków. To jest West Coast w najczystszej, najbardziej bezlitosnej formie - gorzki, aromatyczny, nieprzebłagany... bo prawdziwa legenda nie zna litości."

Brofaktura* Grodziskie Tomyski hopped - nowość
"Trunek ten od dawna w Polsce warzony. Słynie z lekkości i przejrzystości swojej. Sporządzany na słodzie dymem dębowym wędzonym, obdarza szlachetną wonią i delikatnym posmakiem dymnym. Chmielem Tomyskim nadany mu został rys goryczki umiarkowanej, co wespół z naturalnym musowaniem czyni go trunkiem "Polskim Szampanem" nazywanym."

Przetwórnia Chmielu** Specjał Grupy G6+ (Grodziskie Kimchi) - nowość
"Grupa G6 to nieformalna ekipa powołana w jednym celu - by sławić dobre imię piwowarskiego skarbu Polski, jakim jest Piwo Grodziskie! Jak chcemy to osiągnąć? Łamiąc wszelkie zasady i konwencje, działając wbrew logice oraz podejmując najtrudniejsze wyzwania.
Po raz drugi do Grupy G6 dołącza "+", a jest nim tym razem niezwykle zdolny piwowar domowy - Kacper Specyał. To właśnie jego domową wersję Grodziskiego z kimchi postanowiliśmy wspólnie odtworzyć na naszej warzelni. Delikatnie kwaśne i pikantne Grodziskie? Brzmi doskonale!"
https://www.facebook.com/photo/?fbid=1275938994337030&set=a.533170405280563&local e=pl_PL

* collab: Brofaktura / Marcin (Same Krafty) / Ka Kowal (Smaki Piwa) / Arecki (bez bloga) / Dawid Kulbicki (PSPD)
**collab: Przetwórnia Chmielu / Ka Kowal (Smaki Piwa) / Arecki (bez bloga) / Marcin (Same Krafty) / Krzysztof "Jozefik" Juszczak (Acid Joe) / Tomek Krupa (Pułapka) / Janek Gadomski (Alderaan Brewery) / Kacper Specyał (The Special One Home Brewery)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Grodziskie z kimchi? A i owszem, mamy.
Grupa G6 ponownie połączyła siły, by z plusem w postaci The Special One, przenieść na duże gary Przetwórni Chmielu obiecującą domową recepturę.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!