Roch, Roch Lager

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kaczka116
    Major Piwnych Rewolucji
    🍼🍼
    • 2015.10
    • 1351

    #1

    Roch, Roch Lager

    Piwo gotowe do oceny
    Nie mów hop zanim nie nachmielisz
    Untappd
  • darekd
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🍺🍺🍺🍺
    • 2003.02
    • 13324

    #2
    W aromacie trochę specyficzna, ziarnista słodowa nuta i drożdże. Piana średnia, z trwałą koronką, słomkowa barwa z mocnym zmętnieniem (słomka z mlekiem). Średnie wysycenie.
    W smaku dominuje słodowy ton (ziarniste, łagodna zbożowa słodycz), drożdże, trochę chmielu z niską goryczką. Pełne.

    Taki keller właściwie. Tego zmętnienia trochę za dużo. Bez fajerwerków, ale całkiem przyzwoicie.

    Comment

    • darekd
      Generał Wszelkich Fermentacji
      🍺🍺🍺🍺
      • 2003.02
      • 13324

      #3
      Zdjęcie:
      Attached Files

      Comment

      • darekd
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🍺🍺🍺🍺
        • 2003.02
        • 13324

        #4
        Etykieta bez zmian, ekstr. 11%, alk. 4%. Niepasteryzowane, niefiltrowane.
        Chmiel żatecki (Saaz)

        Odczucia podobne jak parę late temu. Wydaje mi się, że obecnie chmiel jest wyraźniejszy, nieco tępy i trochę zalegający (nie pasuje mi trochę do w/w chmielu).
        Poza tym piwo mi jednak smakowało. Rześkie, dobre i nadal przypomina Kellera.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • darekd
          Ale Browar, Grass Hopper
          darekd
          Będąc w pewnym małym sklepiku zauważyłem to piwo w wyprzedaży za ok 4,5 PLN. Nazwa mi nieznana, więc dorzuciłem. Miły sprzedawca zaoferował mi, że spuści mi to piwo o złotówkę jak wezmę dwa, bo termin mu się kończy a ma jeszcze trochę tego. Pomyślałem, jaki miły człowiek... W...
          2025-10-20, 00:24
        • darekd
          Stu Mostów, Mistrzowski Table Saison
          darekd
          Garand Champion 2025 uwarzony pod auspicjami PSPD przez Łukasza Kantora i przy jego udziale uwarzone następnie we Wrocławiu

          Wspominał o nim Zasada na wątku o saisonach

          https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...22#post2350722
          ...
          2025-09-20, 21:09
        • darekd
          Zwettl, Zwettler Zwickl
          darekd
          Niemały, ale niezależny browar z Dolnej Austrii.

          Ekstr.12,5%
          Alk. 5,5%
          https://www.zwettler.at/sortiment/#zwickl

          W składzie słód pszeniczny

          Aromat - trochę drożdży, kwaskowo-słodkawe owoce, lekki chmiel
          Piana - wysoka, średnia trwałość,...
          2024-12-03, 16:48
        • darekd
          Eichhorn, Kellerbier
          darekd
          Browar spod Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii.

          https://brauerei-eichhorn.de/

          5% alk.

          Aromat - wyraźne drożdże z łagodnymi owocami, trochę słodu, przez chwilę leciutkie muśnięcie kwiatowego chmielu
          Piana - zdecydowanie wysoka, tworzą się duże...
          2024-09-01, 22:47
        • Piotr7
          drożdże dla początkującego
          Piotr7
          Witam!
          Jestem nowy w warzeniu. Bardzo lubię piwo, jego koneserem jestem od dawna. i dlatego zdecydowałem się zacząć warzyć.
          Wciąż przeglądam forum, jest tu mnóstwo informacji i jeszcze wiele do nauczenia się. ale chciałbym się dowiedzieć jakie drożdże polecacie dla początkującego?...
          2024-12-09, 13:24
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...