warka 132 pils
fermentacja w lodówce temp około 10C
Anteks piwowarzy
Collapse
X
-
warka 132 Pils
warka 132 pils warzona 13.05.09
skład- pilzneński 6200g
- monachijski 1000g
- carapils 300g
- zakwaszający 200g
- marynka szyszka 50g
- lubelski szyszka 70g
zacieranie- 62°C 40 min
- 72°C - 40 min
gotowanie 80 min- na początku marynka
- lubelski 15 min przed końcem gotowania
wyszło 46l 10,5 blg zadane saflagerami ,
przelane na cichą blg 4Leave a comment:
-
-
-
-
-
-
-
Cieszę się że smakowało , pierwotnie to to piwo miało wystartować w konkursie lecz w ostatniej chwili zmieniłem zdanie czy dobrzeLeave a comment:
-
.Ze swej strony dodałbym trochę więcej chmielu
(bardzo lubię mocno chmielone pilsy).Jeszcze raz WIELKIE dzięki.PZDR
Leave a comment:
-
warka 131 Mild
warka 131 mildwarzona 27.04.09
skład- pilzneński 5000g
- karmel jasny 300g
- czekoladowy 200g
- caramber 200g
- marynka szyszka 30g
zacieranie
Lodówka turystyczna 69°C - 120 min
gotowanie
60 min , cały chmiel na początku
wyszło 45l , 9,5 blg
zadane s-04 i 1968ESB
butelkowane 19.05.09 z dodatkiem cukru , blg 3Leave a comment:
-
-
warka 125 pszeniczne zacieranie dekokcyjne dwuwarowe
skład :- pszeniczny 2700g
- pilzneński 1800g
zacieranie- zacier nastawiony 55°C
- pierwsza porcja dekoktu1/3 podgrzana do 70°C przerwa 15 min
- - gotowania 15 min
- - wlanie do zacieru głównego -65°C
- druga porcja dekoktu 50% gotowana 20 min
- - wlana do zacieru głównego 75°C - 30 min
teraz filtracja
Jedno z najlepszych piw z browaru domowego, jakie piłem.
Z trudnym w wykonaniu pszenicznym Anteks poradził sobie po mistrzowsku.
Wad nie znajduję*. Gratuluje i dziękuję !
Jeśli można, jakie drożdże do #125 ?
*noo, może zapach nie zwiastował aż takiej przyjemności.Leave a comment:
-
warka 129A Miodowe
warka 129A miodowe zabutelkowana 27.04.09 z dodatkiem cukru 5g/l blg 3Leave a comment:
-
warka 127 pils
warka 127 pils zabutelkowana z dodatkiem cukru 5g/l , blg spadło do 3Leave a comment:
Related Topics
Collapse
-
Częstochowski Krąg Lokalny Towarzystwa Promocji Kultury Piwa BRACTWO PIWNE
zaprasza piwowarki i piwowarów domowych do wzięcia udziału w
XI Częstochowskim Konkursie Piw Domowych Bractwa Piwnego
Termin konkursu będzie zgodny z V Częstochowskim Festiwalem... -
Drodzy Piwowarzy!
11 - 27 lipca - nieczynne - urlop!
Zamówienia wysyłamy do 10. lipca - czwartek - włącznie,
potem - począwszy od poniedziałku, 28. lipca...
-
Channel: Centrum Piwowarstwa w Browarbizie
2025-06-30, 19:39 -
-
Browar kontraktowy z miasteczka Nové Strašecí w Czechach Środkowych. Warzą komercyjnie od 2017 r. (wcześniej piwowarzy domowi).
Piwo uwarzone z okazji mistrzostw świata w hokeju.
https://www.facebook.com/pivovarstrasak/
Pale Ale
chmiele: Simcoe, Lemondrop, Mosaic...-
Channel: Czechy
2025-06-19, 23:42 -
-
Przestronny lokal z samoobsługowym barem tworzącej się sieci Cybertap. Vis a vis Browariatu.
Plus za bezpłatną kartę, którą doładowujesz przy kasie i leje się ile tam się chce w ramach dostępnego budżetu. Różne szkła do wyboru. Gastronomia - jest tu pizzeria. Ogródek na...-
Channel: Śląskie
-
-
To piwo ma już swój wątek, ale od 2019 warzą już u siebie a nie kontraktowo:
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...adour-speciale
Browar umieszczony jest w dawnej cegielni w miejscowości Sint-Gillis-Waas we Flandrii...-
Channel: Belgia
-
- Loading...
- Koniec listy.
Leave a comment: