Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Polecamy nowe piwa importowane, które szczelnie wypełniły półki w PIWOmaniaKu (szczegółowe info o piwach w poprzednich wpisach).

[Serokomlak]

Polecamy coś adekwatnego na tę porę roku, coś co rozgrzeje w chłodny wieczór, coś bardziej złożonego, o wysokim ekstrakcie i pełnych, wyrazistych akcentach smakowych:

Raciborskie Braggot Whisky Barrel Aged
Jan Olbracht – 10 lat Browaru - Piotrek z Bagien vol. 9 Quintuple korzenny - nowość
Jan Olbracht – 10 lat Browaru - Piotrek z Bagien vol. 10 Quintuple DCXLIX - nowość
Trzech Kumpli English Barley Wine Tempranillo Red Wine Barrel Aged - niedawna nowość / piwo na 10-lecie Browaru Kraftowego Trzech Kumpli
Trzech Kumpli William (English Barley Wine)

Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Polecamy nowe na półkach PIWOmaniaKa owocowe Sour Ale:

Sudden Death Brewing Co. Turkey Dressing (Fruit Sour Ale with cranberry, cherry, orange, and ginger juice, purée, and concentrate finished with dark brown sugar and sea salt)

Piwo to zostało zainspirowane sosem żurawinowym. To owocowe Sour Ale zawiera ponad 350 g soku z żurawiny, wiśni, pomarańczy i imbiru, purée i koncentratu na litr piwa, doprawione ciemnobrązowym cukrem i solą morską.

Więcej info o piwach Sudden Death dostępnych w PIWOmaniaKu znajduje się tu: https://www.facebook.com/photo?fbid=1065862945344637&set=a.533170405280563
lub we wpisie z 17 stycznia br. w tym wątku na Browar.biz
Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Jedna z nowości na półkach PIWOmaniaKa: Sudden Death Brewing Co. Crystal Death (2024) (Batch no. 3 - "as addictive as ever", New England IPA Double dry hopped with El Dorado T-90 and CGX, Citra, Enigma) - dość wytrawne i goryczkowe New England IPA (można?, można!) z nutami melona, mango i żywicy. W składzie nie odkryto pierwiastków takich jak: Chrom (symbol: Cr, łac. chromium) czy Tor (Th, łac. thorium).

Więcej info o piwach Sudden Death dostępnych w PIWOmaniaKu znajduje się tu: https://www.facebook.com/photo?fbid=1065862945344637&set=a.533170405280563
lub we wpisie z 17 stycznia br. w tym wątku na Browar.biz
Zapraszamy już we wtorek! Cheers!

[Serokomlak]

Nowa dostawa piw z duńskiego Amager Bryghus wylądowała na półkach PIWOmaniaKa. Piwowarzy z Kastrup pod Kopenhagą z myślą o dzisiejszym Baltic Porter Day przygotowali Portery Bałtyckie nawiązujące tematycznie do Polski- znany już The Red Hetman, odnoszący się do postaci Hetmana Stefana Czarnieckiego oraz dwie premiery noszące polskie nazwy: Latawica i Wodnik.
Poza Porterami są też nowe Stouty Imperialne oraz świeże warki uznanych IPA.
Polecamy zapoznać się z poniższą listą:

Amager The Red Hetman Czarniecki-Style Imperial Baltic Porter with bisongrass
Amager Latawica (11% ABV Imperial Baltic Porter) - nowość
Amager Wodnik (9% ABV Baltic Porter spiced with cedar wood and black pepper) - nowość
Amager Hr. Frederiksen (Imperial Stout)
Amager / Modern Times Black Nordic Skies (Imperial Coffee Stout)
Amager / Bådin World's Best (Kvæfjord Cake inspired Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Amager The Pastry Prince (prev. Esterházy) (Imperial Pastry Stout) - nowość w ofercie
Amager Winter Wizard (Imperial Winter Stout) - nowość
Amager - The Sinner Series - Gluttony (200 IBU / 9,4% ABV Dryhopped Imperial IPA Columbus, Centennial, Amarillo, Simcoe, Sorachi Ace & Cascade hopped)
Amager Winter In Bangalore (Dryhopped Winter IPA Summit, Chinook, Amarillo & Cascade hopped)
Amager Todd - The Axe Man (Double dryhopped Single Malt IPA Columbus, Mosaic & Citra hopped)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

To już dziś! Dla zwolenników piwa (w szczególności ciemnego) to jeden z najważniejszych dni w roku - Baltic Porter Day, podczas którego cieszymy się Porterem Bałtyckim - jednym ze stylów charakterystycznych dla polskiego piwowarstwa. Z tej okazji w PIWOmaniaKu do trzech stałych półek z Porterami Bałtyckimi dołączyły dwie kolejne, na których eksponujemy wiele nowych piw uwarzonych na tę okazję (w tym Østersjøen - nasz collab z Brofakturą, który zbiera bardzo dobre opinie).

Na naszych półkach znajdziecie 50 różnych Porterów: klasycznych, imperialnych, postarzanych w beczkach, wymrażanych, wędzonych, torfowych, intensywnie chmielonych, żytnich, gryczanych, dzikich, z pieprzem, z chilli, z bekonem, ze śliwkami, z figami, z syropem klonowym, z trawą żubrową, z drzewem cedrowym, z kokosem, z orzechami, z cynamonem, z wanilią, z pistacjami, z kawą, z amburaną, z malinami, czy wreszcie... bezalkoholowy.
Wśród zgromadzonych w PIWOmaniaKu Porterów jest wiele piw ze światowej czołówki w tym stylu - w zestawieniu odchodzącego do historii Ratebeer, jest Kraft Roku 2023 oraz dwaj medaliści ostatniego European Beer Star...

Dzień Porteru Bałtyckiego 2025 w PIWOmaniaKu zaczynamy z poniższymi Porterami na półkach:

⚓Baltic Porter Day 2025 – zestaw 3 Porterów Bałtyckich: Pinta Hoppy Baltic Porter, Trzech Kumpli Rye Baltic Porter, Widawa Smoked Baltic Porter + szkło + podstawki pod piwa

⚓Maryensztadt Single Cask Series #01 Ice Imperial Baltic Porter Pedro Ximénez Barrel Aged

⚓Maryensztadt Single Cask Series #03 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged - nowość

⚓Maryensztadt Single Cask Series #04 Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged - nowość

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project – 7 Years Anniversary Edition – Ice Imperial Brett Baltic Porter Double Barrel Aged with White Chocolate and Roasted Hazelnuts

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project – 7 Years Anniversary Edition – Ice Imperial Brett Baltic Porter Double Barrel Aged with Dry Plum and Cinnamon

⚓Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Ice Distilled Imperial Baltic Porter

⚓Pinta Barrel Brewing / Spartacus Brewing Unity 2024 (Imperial Porter with cocoa nibs, vanilla & forest fruits aged for 16 months in Heaven Hill bourbon barrels, red wine Amarone barrels & white wine Marsala barrels)

⚓Artezan Opowieści Z Mchu I Paproci Bourbon Barrel Aged (Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Widawa 12th Anniversary Imperial Baltic Porter Bourbon & Rum Barrel Aged

⚓Łańcut Podbipięta Porter Imperialny Bourbon Woodford Reserve Barrel Aged

⚓Green Head Sirius (Imperial Whisky Baltic Porter)

⚓Maryensztadt Darkness My Friend (Imperial Baltic Porter)

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Peated Imperial Baltic Porter - nowość

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Imperial Baltic Porter Chilli & Pepper (Imperial Baltic Porter Chilli Morita & Piper Nigrum Cambodian Pepper) - nowość

⚓Maryensztadt Darkness My Friend Imperial Baltic Porter Bacon & Maple Syrup - nowość

⚓Maryensztadt Gwiazda Północy Imperial Smoked Plum & Fig Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki z wędzoną śliwką i suszonymi figami - nowa warka w puszce 0,33 l

⚓Amager The Red Hetman Czarniecki-Style Imperial Baltic Porter with bisongrass

⚓Amager Latawica (11% ABV Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Amager Wodnik (9% ABV Baltic Porter spiced with cedar wood and black pepper) - nowość

⚓Browar Pogórza Dark Sky (25 Blg Imperial Baltic Porter) - nowość

⚓Browar Pogórza Dark Sky Coconut & Coffee (Imperial Baltic Porter Coconut & Coffee) - nowość

⚓Piwne Podziemie Baltic Queen (Imperial Vanilla Baltic Porter / Imperialny Porter Bałtycki z wanilią)

⚓ReCraft Mentor IV Imperial Baltic Porter

⚓Reden Porter Imperial (Porter Imperialny) - nowość

⚓Nepomucen – The 9th Edition – Echo (Imperial Baltic Porter)

⚓Brofaktura / PIWOmaniaK Østersjøen (26 Plato Hoppy Imperial Baltic Porter Izabella, Vermelho & Zombie hopped)

⚓Trzech Kumpli Ragnar Imperial Baltic Porter

⚓Lubrow Kościelec 2155 (Imperial Baltic Porter)

⚓Kazimierz Latający Jeleń (Imperialny Porter Bałtycki) - Kraft Roku 2023

⚓Podgórz Imperialny 652 m n.p.m. (Imperialny Porter Bałtycki)

⚓Podgórz 652 m n.p.m. (Porter Bałtycki)

⚓Brofaktura Baltic Porter

⚓Moon Lark Deepness (Baltic Porter)

⚓Trzech Kumpli Porter Bałtycki

⚓Łańcut Nocny Rejs (Porter Bałtycki)

⚓Pinta Porter Bay (Porter Bałtycki)

⚓Raciborskie Porter (Porter Bałtycki) - najlepszy Porter Bałtycki konkursu European Beer Star 2024

⚓Kormoran Porter Warmiński (Porter Bałtycki) - brązowy medal European Beer Star 2024

⚓Birra Mania Pistachio Porter (Baltic Porter) - nowość

⚓Veles Buckwheat Baltic Porter (Porter Bałtycki z płatkami gryczanymi)

⚓Gryfus / Mamam Portowiec (Coffee & Cocoa Baltic Porter) - nowość

⚓Fortuna Komes Porter Bałtycki Amburana

⚓AleBrowar Undeath Lord (Smoked Baltic Porter)

⚓Sady Po Horyzont (Wędzony Porter Bałtycki) - nowość

⚓Magic Road Dark Fifty / Fifty Raspberries (Baltic Porter with raspberries)

⚓Amber Po Godzinach Bezalkoholowy Porter Bałtycki

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

fot.: Adam Filip

[Serokomlak]

Na weekend polecamy nowe IPA także od polskich rzemieślników:

Pinta Hopzz_ Purpose (Hazy Double IPA Nectaron Cryo hopped) - nowość
Pinta Hopzz_ Extension (Hazy Double IPA SubZero Hop Kief Motueka hopped) - nowość
Nepomucen Deep Forest (Imperial IPA with Spruce Idaho 7 & Columbus hopped)
TankBusters Paranormal Activity (DDH Double IPA HBC 1019, Mouteka, Sabro hopped) - nowość
TankBusters Spell My Name (NZ Double NEIPA Motueka, Nelson Sauvin, Wakatu hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Palemka (Oatcream Double IPA Talus, Motueka, HopKief Subzero & Enigma hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Dżordż (Hazy IPA Citra, Mosaic, Galaxy & Simcoe hopped) - nowość
TankBusters The Book Of Hops vol. 10 (DDH Dual Hop NEIPA Peacherine & Galaxy hopped) - nowość
AleBrowar Chilled On The Sun (New Zealand Cold IPA) - nowość

Dojechało także nowe Gelato:
Funky Fluid / Beer Bastards Xtreme Gelato: Blue Velvet (Double Fruited Triple Ice Cream Pastry Sour Ale with banana, blueberry, ube yam & vanilla / z bananami, jagodami, fioletowym batatem i wanilią) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W bogatych w piwne tradycje Niemczech jest mnóstwo browarów. Tymczasem ekipa kraftowego Sudden Death Brewing Co., których nowe piwa właśnie trafiły na półki PIWOmaniaKa, zajmuje wysokie 7 miejsce na liście najlepszych warzelni w RFN. Część piw już testowaliśmy i potwierdzamy - są wśród nich perełki. Wiadomo - Nagła Śmierć nie zostawia na lodzie. Od hokeistów z mikrobrowaru z Lubeki przyjechały do nas poniższe pozycje:

Sudden Death / Wittorfer Brauerei Neumünster Slice Me Nice! (Double-mashed 14,5% ABV Imperial Stout with cacao nibs, hazelnuts, vanilla beans, sea salt & Palo Santo wood) - nowość w ofercie
Sudden Death / Rivington Brewing Co / Polly's Brew Co. The Family Pizza (QDH Quadruple IPA Citra, Strata, Callista, Motueka, Riwaka hopped) - nowość w ofercie
Sudden Death / Fuerst Wiacek All Highs No Lows (TDH Triple IPA) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. A Grand Toast (2024) (Triple New England IPA Mosaic T-90, Mosaic Hyperboost, Mosaic Cryo, Strata T-90, Strata CGX, HBC 682 hopped) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. Hazedelic Daydream (2024) (Hazy Double IPA Citra, Sabro, Sabro DynaBoost, Galaxy hopped)
- nowość w ofercie
Sudden Death / Westum Hjemmebryggeri Shitter Was Full (2024) (DDH DIPA Mosaic T-90, Mosaic HyperBoost, Mosaic Cryo, Motueka T-90, Motueka CGX, Galaxy hopped) - nowość w ofercie
Sudden Death Carpe Noctem (DDH Double IPA El Dorado, Citra & Mosaic hopped)
Sudden Death / Northern Monk The Devil, Everywhere (DDH Red Double IPA) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. Crystal Death (2024) (New England IPA Double dry hopped with El Dorado T-90 and CGX, Citra, Enigma) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. Blades of Steel 2 (Hazy India Pale Ale Double dry hopped with Mosaic, Talus, Galaxy) - nowość w ofercie
Sudden Death / Mad Scientist Gigageil (Imperial Dark Sour Ale) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. Apple Pie Town USA (Imperial Fruit Sour Ale with apple purée, conditioned on oat cookies, finished with cinnamon, dark brown sugar, and vanilla) - nowość w ofercie
Sudden Death Brewing Co. Turkey Dressing (Fruit Sour Ale with cranberry, cherry, orange, and ginger juice, purée, and concentrate finished with dark brown sugar and sea salt) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Śląski Browar Rzemieślniczy Reden z Chorzowa na sobotni Baltic Porter Day przygotował piwo o nazwie Imperial Porter. Mamy nadzieję, że będzie równie znakomite jak Batory - inny Porter z portfolio Redenu, nawiązujący nazwą do dzielnicy, w której zlokalizowano browar. Kolejną ciemną nowością jest klasyczny Porter Angielski. Do tego przyjechały dwa nowe piwa nowofalowo nachmielone Rice DIPA oraz APA oraz klasyczny Pilzner na polskich chmielach:

Reden Porter Imperial (Porter Imperialny) - nowość
Reden Porter Angielski - nowość
Reden Rice Double IPA Single Hop Talus - nowość w ofercie
Reden American Pale Ale Single Hop Idaho 7 - nowość w ofercie
Reden Pils Klasyczny (Polish Pilsner)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Na Baltic Porter Day duński Amager Bryghus proponuje set trzech inspirowanych Polską Porterów Bałtyckich - znany już The Red Hetman, nawiązujący do postaci Hetmana Stefana Czarnieckiego oraz dwie premiery noszące polskie nazwy: Latawica i Wodnik. Po puszki z tymi trzema "Bałtykami" zapraszamy już od piątku (17.01) do PIWOmaniaKa.

The Red Hetman - uwarzony na cześć Hetmana Stefana Czarnieckiego wykwintny Imperialny Porter Bałtycki (alk. 11% obj.), powstały oryginalnie w podkopenhaskim browarze rzemieślniczym Amager we współpracy z Pracownią Piwa i Wolf & Oak z Polski. Ten Porter Bałtycki jest uosobieniem wyjątkowości, łączącym tradycyjne piwowarstwo z rejonu Morza Bałtyckiego z akcentami polskiego dziedzictwa. Dodatek trawy żubrowej zapewnia temu piwu wyrazisty polski akcent, tworząc niezrównany profil smakowy.

Latawica - nowy Imperialny Porter Bałtycki (alk. 11% obj.) będący klasyczną, podstawową wersją Czerwonego Hetmana, pozbawioną dodatku trawy żubrowej.

Wodnik - premierowy Porter Bałtycki (alk. 9% obj.), uwarzony w Kastrup z dodatkiem płatków z drewna cedrowego oraz czarnego pieprzu.

Osoby, które rezerwowały u nas te piwa proszone są o ich odbiór do przyszłego czwartku (23 stycznia) włącznie. O ile nie zostanie to ustalone inaczej, po tej dacie nieodebrane z rezerwacji piwa trafią na półki sklepu - do ogólnej sprzedaży i od tego momentu rezerwacje przestaną obowiązywać.
Na tę chwilę posiadamy także puszki tych piw w wolnej sprzedaży.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Z kolei wśród nowych piw w butelkach pojawiły się w PIWOmaniaKu kolejne dwie propozycje na zbliżający się wielkimi krokami Baltic Porter Day (to już w tę sobotę!) - w tym z debiutującego na naszych półkach projektu Birra Mania; długo wyczekiwana - druga warka Sahti z Wieprza; dwa świeżo rozlane oldschoolowe IPA z siedleckiej Brofaktury; nowy kooperacyjny Grodzisz od ekipy wytrwale promującej ten oryginalnie polski styl piwa; a także Mild Lager - bardzo rzadki styl, uwarzony w Browarze Jagiełło wg receptury przygotowanej przez Barta Imielińskiego (Brofaktura), chmielony też dość rzadką, ciekawą, polską odmianą Tomyski:

Birra Mania Pistachio Porter (Baltic Porter) - nowość
Gryfus / Mamam Portowiec (Coffee & Cocoa Baltic Porter) - nowość
Pinta Koniec Świata (Sahti) - nowa warka
Brofaktura East Coast IPA 4 (India Pale Ale Mosaic, Izabella, Motueka, Exp 2/20, Simcoe, Zibi & Książęcy hopped) - nowość
Brofaktura Westside Punch (West Coast IPA Nectaron, Citra, Citra Cryo, Mosaic & Mosaic Cryo hopped) - nowa warka
Nieczajna* Ostrożnie Grodziskie (Grodzisz z sokiem z czerwonej porzeczki) - nowość
Jagiełło Mild Lager (Mild Lager Tomyski hopped) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

*piwo kooperacyjne: Browar Nieczajna / Browar Brofaktura / Same Krafty / Smaki Piwa / Arecki bez bloga

[Serokomlak]

Nowości pojawiają się także na półkach z IPA:

Nepomucen Crazy Lines #69: Blind Test (Black IPA Simcoe & Simcoe Cryo hopped) - nowość
Nepomucen Crazy Lines #81: Royal Flush (Triple Hazy IPA Citra Cryo, Talus Cryo, Mosaic Cryo, Simcoe Cryo & Sabro Cryo hopped) - nowość
ReCraft Polish Double Hazy IPA Pł-01, Książęcy & Zula hopped - nowość
Magic Road Whatever (West Coast IPA Citra & Mosaic hopped) - nowość
Hop Brook – Just One - Mosaic (West Coast IPA Mosaic Single Hop) - nowość
Brokreacja Coffee Spit IPA (Brazil Fazenda Miaki Coffee & Orange IPA) - nowość
Brokreacja Winter Madness (Winter IPA z kafirem, imbirem i cynamonem) - nowość

Tymczasem Pinta wraca w tym roku do klasycznych stylów:
Pinta Of The Month (January 2025) – Back In Style – Save The King (Special Bitter) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Piwowarska Grupa Rzemieślnicza Książenice wypuściła na rynek kilka nowości - głównie interpretacji klasycznych stylów:

Monsters Willy 2025 32 Blg (Imperial Stout with Cocoa Nibs, Coffee, Tonka Beans) - nowość
Przetwórnia Chmielu / Szynk Przekład #3 (Foreign Extra Stout with tonka & orange peels / z tonką i pomarańczą) - nowość
Przetwórnia Chmielu Wycieczka #2 (Polotmavé) - nowość
Monsters You're My Only Hop Nectaron Pils - nowość
Monsters Liquid Gold (German Pils) - nowość

Po "punie" z Książenic zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Artezan na Baltic Porter Day przygotował Opowieści Z Mchu I Paproci BBA. Fani piw leżakowanych w beczkach po destylatach powinni być ukontentowani, tym bardziej, że niedawno pojawiły się trzy wersje Samca Alfa 2024.
Zwolennicy IPA mają natomiast do wyboru cztery ostatnie wypusty "Jeży" w tym stylu, w tym nowość Feedback Loop.

Oto pełna lista Artezanów z nowej dostawy:
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2024
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout Vanilla 2024
Artezan Samiec Alfa Bourbon Barrel Aged Imperial Stout Coffee Colombia San Sebastian 2024
Artezan Opowieści Z Mchu I Paproci Bourbon Barrel Aged (Imperial Baltic Porter) - nowość
Artezan You Had One Job (Triple NEIPA DynaBoost Sabro, Superdelic & HBC 1019 hopped)
Artezan Cats & Dogs (Double Hazy IPA HBC 630, Sabro & Cryo Mosaic hopped)
Artezan Kakapo (New Zealand Hazy IPA Nectaron & Rakau Amplifire hopped)
Artezan Feedback Loop (New England IPA Citra Incognito, HBC 1019 & HyperBoost Krush hopped) - nowość
Artezan Uśmiech Bombelka 7 (Double Fruited Imperial Sour Ale with Graviola, Peach & Redcurrant)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Od niedawna na półkach PIWOmaniaKa możecie znaleźć ciekawą propozycję z amerykańskiego Stone Brewing, uwarzoną w kooperacji z innymi rzemieślnikami z USA:

Stone / Dogfish Head / Victory Saison du Buff (Saison style Ale aged in Red & Whithe Wine barrels with parsley, sage, rosemary & thyme / z pietruszką, szałwią, rozmarynem i tymiankiem) - nowość w ofercie, butelka 0,5 litra.

W piwie tym obecne są typowe cechy dla fermentacji drożdżami Brettanomyces, z akcentami wiśni i owoców tropikalnych w aromacie i smaku. Nuty dębu i taniny dodają piwu treściwości. Ziołowe składniki ulegają stonowaniu po intensywnym starzeniu w beczce. Ten Saison dojrzewał 11 miesięcy w dębowych beczkach po czerwonym i białym winie z hrabstwa Sonoma (Kalifornia).

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!