Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Zachęcamy do skorzystania z okazji:

Piwne Podziemie NEIPA²: No Rules, Just Hops #2 (New England IPA HBC 1019 & Sabro & El Dorado & Citra hopped) w cenie promocyjnej 9,90 zł za puszkę 0,5 l (cena z ostatnich 30 dni przed promocją to 13,90 zł).

Piwne Podziemie Beer Underground o chmieleniu NEIPA²: No Rules, Just Hops #2:
"Na whirlpoolu użyliśmy tylko tego, co najlepsze: El Dorado Incognito, Sabro Incognito i HBC 1019. Chmielenie na zimno w proporcjach: HBC 1019 (30%), Sabro (30%), El Dorado (20%), Amora Preta (10%), Citra (10%). NEIPA², mętność i smak bez reguł."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Kolejne nowości i uzupełnienia od polskich rzemieślników, wjechały przed weekendem i rozgościły się na półkach PIWOmaniaKa:

w puszkach:

Artezan Eksykator (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Vanilla, Almonds, Himalayan Salt)
Artezan Radiator (Imperial Stout Bourbon Barrel Aged with Maple Syroup, Cocoa Nibs, Vanilla)
Maryensztadt Barrel Aged Project Ice Imperial Baltic Porter Bourbon Barrel Aged
Maryensztadt Single Cask Series #06 Imperial Sweet Stout Bourbon Barrel Aged
Smog City / Nepomucen Strangers in LA Chocolate Baltic Porter (Baltic Porter with Vanilla & Cocoa Nibs / Porter Bałtycki z wanilią i łuską kakaowca) - nowość
Lubrow I’m Not Pastry Spicy Plummy (Stout Imperialny z suską sechlońską oraz paprykami Habanero i Ancho) - nowość
Lubrow I’m Not Pastry Pepperpresso (Stout Imperialny z kawą z Nikaragui i czerwonym pieprzem) - nowość
Maryensztadt Wild & Funky Everyday Wild Ale Riesling Grape Pomace Rioja Barrel Aged - nowość
Artezan Up To You (Session West Coast IPA Chinook Incognito, Simcoe Cryo & Krush hopped) - nowość
Artezan Juicy Talks (Double Fruited Sour Ale with raspberry, bilberry, blackcurrant & redcurrant) - nowość
Artezan Fafik (Grodziskie Nectaron & Chinook hopped) - nowość

w butelkach:

Trzech Kumpli Fellowship (Nitro Rye Brown Porter) - nowość / w butelce, ale jest też w puszce
Piwoteka Pani Wanilewska (Vanillla Flavour Milk Stout) - nowość
Piwoteka Hit Sezonu (American Saison Citra & Simcoe hopped) - nowość
Piwoteka Miłość W Canoe (American Pils) - nowość
Piwoteka To Je Nápad! (Czeski Pils) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

W PIWOmaniaKu pojawiły się kolejne kraftowe nowości - tym razem w butelkach, z czeskichi polskichbrowarów.
Czeski Měšťanský pivovar Kojetín zaliczył w tym tygodniu debiut na naszych półkach.
Z kolei z pogranicza obu państw przyjechało do nas nowe wydanie kultowego piwa cieszyńskiego browaru - Herbowego (więcej informacji znajdziecie tu: https://www.youtube.com/watch?v=RfC0oFzNsSg oraz https://www.youtube.com/watch?v=ttk2IXEhV6c).
Kolejne ciekawostki to Browar FUNKY FLUID Framboos (Red Wine Barrel Aged Flanders Red Ale with raspberries) oraz nowa wymrażanka od specjalistów z Browaru Spółdzielczego Goat (Ice Château Potensac Barrel Aged Baltic Porter with berries).

Browar Spółdzielczy / Browar Pod Nosem Goat (Ice Château Potensac Barrel Aged Baltic Porter with berries) - nowość
Funky Fluid Framboos (Red Wine Barrel Aged Flanders Red Ale with raspberries) - nowość
Mazák Jarní Pale Ale
Kojetín Chovatel (Světlý ležák) - nowość w ofercie
Kojetín Včelař (Světlý ležák) - nowość w ofercie
Cieszyn Herbowe Jasne Pełne - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Mamy dla Was kilka flaszek z nowymi piwami od rzemieślników ze wschodniej części kraju:

📌Browar Zakładowy Destruktor 2025 Barley Wine z winogronami Pinot Noir - nowość
📌Browar Zakładowy To Się Sprzeda (Bitter) - nowość
📌Browar Zakładowy Piwo Nowej Przygody (Nectaron Sour NEIPA) - nowość
📌Browar Łańcut Hopaka (Double IPA Warrior, Nelson Sauvin, Southern Cross & Motueka hopped) - nowość
📌Brofaktura / Cześć Cześć Osmička - Chmelená Osmička (Česká Osmička / Czech Light Pilsner Pł-167 hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Browar Monsters pokazał urbi et orbi nowe punie:

Monsters / Cześć Craft Beer Pub Savoir Vivre (West Coast IPA Simcoe, Nelson Sauvin, Centennial, Citra & Columbus hopped) - nowość
Monsters / Piwne Rewolucje Revolution Baby 2025 (Session IPA HBC 1019, Nelson Sauvin & Sabro Lupomax hopped) - nowość
Monsters / Pinta – Blast From The Past – Cooking With The Style - Sour, Sur, Żur (Light Rye Hoppy Sour Ale Superdelic & Nectaron hopped)
Monsters Sour Ni (Juicy Gose with Passion Fruit)
Monsters / Browar Milicz Hrabia Barry Kent (Żytnie Grodziskie z suską sechlońską) - nowość
Monsters Králíček (Bohemian Pils Saaz & Styrian Wolf hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Kolejne nowości PL w puszkach zasiliły półki PIWOmaniaKa - są to m.in.:

Nepomucen Crazy Lines Series: Friends With Benefits (Triple Hazy IPA HBC 1019 Single Hop) - nowość
Nepomucen / Weźże Krafta – Meet Our Friends: Episode 19 – Grapetastic Celebration (Cold IPA with grapes, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Magic Road Midwest Swing (Midwest IPA Citra & Amarillo hopped) - nowość
Magic Road Exit Poll (IPA Citra & HBC 586 hopped) - nowość
Magic Road / Just Crafted Zombie Z Bagna (Polish Hazy IPA Zombie Single Hop) - nowość
Cztery Ściany Spacer (Hazy IPA Spectrum Galaxy, Taiheke, Superdelic hopped) - nowość
Funky Fluid / Browar Zakładowy – Feat. - Disorder (Juicy Sour Ale with raspberry & peach) - nowość
Cztery Ściany Narożnik (Pacific Hoppy Pils Motueka, Wai-iti, Nelson Sauvin hopped) - nowość
Brokreacja The Professor (Pils Iunga, Saaz, Tomyski hopped) - nowość
Lubrow Jo! (Richtich Kaszëbsczi Lager / Helles)
Lubrow Bëlny (Richtich Kaszëbsczi Lager / Helles) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Trzech Kumpli - Browar Kraftowy Fellowship (Nitro Rye Brown Porter) - nowość / w butelce i puszce znalazła się na półkach PIWOmaniaKa:

Oto jak nowe piwo przybliża nam Trzech Kumpli:
(...)“Warzymy Co Lubimy!”, prawda? Tym razem powiększamy naszą „wyspiarską” linię o piwo w stylu Nitro Rye Brown Porter o nazwie Fellowship. Co to za styl, skąd nazwa i sam pomysł - już wszystko tłumaczymy!

Nitro, bo to piwo wysycone azotem, zresztą jak wszystkie nasze piwa z tej linii. Rye, bo w składzie użyliśmy sporo słodu żytniego, by nadać piwu cudowną krągłość. Natomiast sam Brown Porter to już klasyczny lekki, brytyjski styl Porteru, który właśnie chcemy Wam przybliżyć.

Brown Porter to styl, który powstał w XVIII-wiecznym Londynie. W jego produkcji mieszano brzeczki piwne o różnym stężeniu cukrów pochodzących z jęczmienia. Dzisiaj to oczywiście powszechne, ale w tamtych czasach było to nowatorskie podejście. Piwo miało opinię krzepkiego, więc zyskało popularność szczególnie w społeczności tragarzy portowych (ang. porters). Wśród nich z kolei wyróżniała się grupa Fellowship Porters, która zajmowała się transportem materiałów i ciężkich produktów, w tym również surowców do browarów.

Co istotne, Brown Porter ma niewiele wspólnego z Porterem Bałtyckim, ale niestety w Polsce nierzadko jest z nim mylony i taki konsument, który ten fatalny błąd popełnił, czuje się zazwyczaj bardzo zawiedziony, że dostał 5% alkoholu w piwie, a nie 9%. Nie jest to również klasyczny Porter Angielski, w którym można doszukać się nut palonych, gorzkiej czekolady i parzonej kawy. Brown Porter to w sumie taki protoplasta Stoutu, który z kolei jest przodkiem Porteru Bałtyckiego... Historia tych stylów jest bardzo ciekawa, ale to opowieść na inny moment.

No dobra, notka historyczną mamy, to teraz może trochę o samym piwie.

To zdecydowanie jedno z bardziej skomplikowanych piw w naszej historii pod kątem kompozycji słodów. Jest to tutaj tak istotny aspekt, że aż warto zaznaczyć, że chmiel i drożdże mają w Fellowship znaczenie wręcz drugorzędne.

A jak smakuje i pachnie Nitro Rye Brown Porter? Proszę Państwa - dosłownie delikatesy: orzechy laskowe, nuty chlebowe, pumpernikiel, kawa zbożowa, ciasteczka miodowe, suszone owoce. Jednak przede wszystkim liczyła się dla nas pijalność, więc poszliśmy zdecydowanie w kierunku „Brown”, więc nie szukajcie w nim czerni i paloności znanej z klasycznych Porterów Angielskich czy Porterów Bałtyckich. Piwo ma 5,4% alkoholu i dzięki wysyceniu azotem oraz użyciu słodu żytniego, jest przyjemnie kremowe. Uwierzcie, z miejsca staje się jednym z naszych ulubionych sesyjnych ciemnych piw.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Dojechały do nas puszkowe nowości ze Śląska - z Górnego Śląska: TankBusters (Zabrze) i ReCraft - Browar Rzemieślniczy (Świętochłowice) oraz z Dolnego Śląska - Browar Stu Mostów (Wrocław):

TankBusters Theory Of Madness (QDH Triple IPA with Wildflower Honey, Pineapple and Coconut, Nelson Sauvin Spectrum, Citra & Mosaic hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / Civil Society Brewing - X Anniversary – 9/10 DDH Triple IPA Citra, Riwaka, Galaxy, Nelson Sauvin & Krush hopped
Browar Stu Mostów Pure Bliss (Double NEIPA Strata & HBC 1090 hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / WeldWerks Brewing Golden Fog (Double IPA Galaxy & Peacharine hopped) - nowość
TankBusters Double Trouble (DDH Double IPA Peacherine, Sabro Cryo & Nelson Sauvin hopped) - nowość
TankBusters Hack'n’Slash (West Coast IPA Nelson Sauvin, Krush & Citra Lupomax hopped) - nowość
Browar Stu Mostów / Ārpus Tropical Riot (Pastry Sour Ale with pomegranate, sour cherry, mango, pineapple & vanilla) - nowość
Browar Stu Mostów Spring Awakening (Pastry Sour Ale with pink guava, mango, banana, passionfruit & coconut cream) - nowość
Recraft / Hop it Hoppy Family (New Zealand West Coast IPA) - nowość
Recraft / Mazák Chmelový Most (Czech West Coast Pilsner) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Oczekujecie świeżej porcji chmielu? Słusznie! Mamy go sporo zapuszkowanego m.in. w collabach np. ze słynnym Cloudwater. Nowe Pinty (2x Hazy Discovery oraz Pinta Miesiąca) i Moon Larki w puszkach czekają w PIWOmaniaKu:

Moon Lark* Icebreaker (Cold Double IPA Ekuanot, Motueka Amplifir, Mosaic Dynaboos, Mosaic, Cryo Mosaic & Nelson Sauvin Amplifire hopped) - nowość
Moon Lark** Breeze Up (West Coast IPA Mosaic®, HopBurst® Citrulicious, Cascade, Ekuanot®, Cryo® Cascade, HopGain® FLOE Citrulitious hopped) - nowość
Pinta / Cloudwater – Hazy Discovery – Manchester 2.0 (Hazy IPA Simcoe®, Superdelic™ & Sabro® hopped) - nowość
Pinta / Hoppy People – Hazy Discovery – Sierre (Hazy IPA Citra® & Riwaka™ hopped) - nowość
Pinta Of The Month (May 2025) – Back In Style – Pivečko (Světlý Ležák) - nowość

*collab: Moon Lark / Kielecki Konkurs Piw Domowych
**collab: Moon Lark / Biochem Art / Totally Natural Solutions

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nadeszła Wiosna 2025! Świeżo rozlane Grand Kru jest jak Metafora, opisująca nuty łączące światy chmielu i kojarzonych z winem winogron. Nie czekaj na Jutro – lepsze jutro było wczoraj, tylko wpadnij do PIWOmaniaKa po Suto zastawione półki z piwami z Browaru Ziemia Obiecana:

Pühaste / Ziemia Obiecana Magnetic Domain (30,0° Imperial Baltic Porter)
Ziemia Obiecana Jutro (Hazy IPA Sabro & Talus hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Metafora (White Wine IPA with white grapes juice, Nelson Sauvin, Enigma, Nelson Sauvin Subzero HopKief hopped)
Ziemia Obiecana Wiosna 2025 (Hazy Session IPA Strata, Simcoe & Citra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Grand Kru (White Grapes Nelson Sauvin Sour Ale) - nowość
Ziemia Obiecana Suto (Fruited Sour Ale with passionfruit, pineapple, white guava, vanilla & cinnamon / marakuja, ananas, biała gujawa, wanilia i cynamon) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe, kraftowe wariacje na temat jedynego oryginalnego piwa pochodzącego z Polski - w stylu Grodziskim - z Funky Fluid i Browaru Nepomucen dojechały do PIWOmaniaKa:

Funky Fluid Shatter (Grodziskie) - nowość
Funky Fluid Fizzy (Hoppy Grodziskie Nelson Sauvin & Mosaic hopped) - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – Citra & Simcoe Hoppy Grodziskie - nowość
Nepomucen – Craft Beer In A Classic Style – Forest Grodziskie California Fir - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa przyjechał Porter Bałtycki spod Los Angeles:

Smog City Brewing Co. / Browar Nepomucen - Strangers in LA Chocolate Baltic Porter (Baltic Porter with Vanilla & Cocoa Nibs / Porter Bałtycki z wanilią i łuską kakaowca) - nowość / alk. 8,3% obj.

Jest to pierwsza międzynarodowa kooperacja Smog City z Torrance (Kalifornia), stworzona wspólnie z Browarem Nepomucen ze Szkaradowa (woj. wielkopolskie).

Efekt to Klasyczny Porter Bałtycki, w którym dominują nuty kakao, ciemnych owoców, espresso i czekolady, zbalansowane waniliową słodyczą. Gładkie, jedwabiste ciało i przyjemny, ułożony finisz - tradycyjny styl w kraftowym wydaniu.

"This beer is our first international collaboration as we hosted our friends Nepomucen Brewery from Szkaradowo, Poland.
Cacao and layered malt nuance dominate in this delicious cold weather sipper. Aromas of dark fruit, weave seamlessly with espresso and chocolate balanced by vanilla. With a silky body and an easy finish, this nod to a traditional style from our Polish visitors will go down a little too easy."

[Serokomlak]

Dziś zapraszamy do godziny 19

Na półki PIWOmaniaKa wjechało tymczasem piwo Cześć Osmička - nowość z Brofaktury - Chmelená Osmička - nowa wersja znanej i lubianej Osmički, uwarzona na 12-lecie warszawskiego pubu Cześć. Nowe piwo ma zmodyfikowany zasyp i chmielenie (zostało nachmielone eksperymentalną odmianą PŁ-167 od PolishHops). Jest bardziej wytrawne, jaśniejsze, bardziej goryczkowe i bardziej aromatyczne. Słowem: pyszniejsze (tylko jeszcze bardziej)!

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Browar Hopkultura przygotował nowy set dla fanów piwa rzemieślniczego i dobrej muzy spod znaku Type O Negative, AC/DC, Motörhead, Deftones, The Prodigy:

Hopkultura Cinnamon Girl (Imperial Stout with Maple Syrup, Cocoa & Sea Salt) - nowość
Soundtrack: Type O Negative - Cinnamon Girl
Hopkultura Ace Of Spades (Imperial Stout) - nowość
Soundtrack: Motörhead - Ace Of Spades
Hopkultura Back In Black (Imperial Baltic Porter with Amburana) - nowość
Soundtrack: AC/DC - Back In Black
Hopkultura Minerva (West Coast IPA Superdelic, El Dorado, Idaho 7 & CTZ hoped) - nowość w ofercie
Soundtrack: Deftones - Minerva
Hopkultura Firestarter (New Zealand Hazy IPA Nectaron, Motueka, Wai-iti & Columbus hopped) - nowość w ofercie
Soundtrack: The Prodigy - Firestarter
Hopkultura Czeski Metal (Pils)
Soundtrack: XIII. století - Elizabeth

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

Rozpakowaliśmy już paczuszki z butelkami z debiutującego na półkach PIWOmaniaKa lizbońskiego bru pubu Fermentage
Jeszcze przed przerwą na długi weekend majowy zachęcamy do zapoznania się z tymi nietuzinkowymi piwami, jakie za sprawą katowickiego Browariatu, po raz pierwszy trafiły do Polski.
W naszej ofercie znajdziecie poniższe piwa rzemieślników z Portugalii:

Fermentage Darkside (Double Mashed Imperial Stout) - nowość w ofercie / najlepsze piwo na Silesia Beer Fest 2025
Fermentage Brew Pub / Passarola Brewing / Catraio - Craft Beer Shop & Bar D.O.S. (Double Oatmeal Stout 10 % ABV) - nowość w ofercie
Fermentage Resilience 2024 (12 Hour Boiled Barley Wine 12 % ABV) - nowość w ofercie
Fermentage Camélia (Bamboo, Jasmin Rice Saison with Sencha & Kukicha Tea) - nowość w ofercie
Fermentage Head in the Clouds (Beetroot & Orange Torulaspora Saison) - nowość w ofercie
Fermentage Neon Flash (Torulaspora Saison with Cherry & Nectarine) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!
W środę (30.04) nasz czynny będzie w godzinach 13 - 19.
W dniach od 1 do 5 maja włącznie nasz sklep będzie nieczynny.

fot. Browariat