Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[anteks]

Uprawomocniło się postanowienie o ogłoszeniu upadłości spółki Browar Kościerzyna. Na początku grudnia w Krajowym Rejestrze Zadłużonych pojawiło się oficjalne obwieszczenie o sporządzeniu listy wierzytelności (ok. 30 mln zł). Likwidowany browar padł kilkanaście lat po reaktywacji. Nie znam się na prawnych przepisach i dalej nie wiem, czy tylko ten nowy zakład czy restauracyjny obiekt też.

Chodzi o ten nowy, uruchomiony na poczatku 2018r

[Ahumba]

Uprawomocniło się postanowienie o ogłoszeniu upadłości spółki Browar Kościerzyna. Na początku grudnia w Krajowym Rejestrze Zadłużonych pojawiło się oficjalne obwieszczenie o sporządzeniu listy wierzytelności (ok. 30 mln zł). Likwidowany browar padł kilkanaście lat po reaktywacji. Nie znam się na prawnych przepisach i dalej nie wiem, czy tylko ten nowy zakład czy restauracyjny obiekt też.

[bastion]

Chociaż w tym przypadku anonsują że chodzi o zmianę lokalizacji a nie o całkowite zamknięcie biznesu. Szkoda bo ceny piw butelkowych były bezkonkurencyjne jak na warunki krakowskie, a i szybkie zakupy przy przesiadkach na dworcu kolejowym nie do przecenienia.

[Petrus]

Browar Lubicz działa tylko do 21 grudnia.

[danhaj]

Pełna nazwa to: Górnicza Warzelnia Piwa - Szyb Irena Wałbrzych.
Start: jesień 2025 (?)

Strona internetowa projektu: https://libertador.pl/szyb-irena/

Hmm, Jarosław Paska, główny udziałowiec twierdzi, że może to już być pierwszy kwartał 2025

[Pankracy]

Szyb Irena
ul. Emilii Plater 3a
58-300 Wałbrzych

Browar, winiarnia, muzeum górnictwa, na terenie szybu Irena (d. kopalnia Victoria) w dzielnicy Sobięcin.
Czy ten obiekt już działa? Na fb jakieś koło seniora pochwaliło się ostatnio, że już piło tam piwa z okazji Oktoberfest.

Pełna nazwa to: Górnicza Warzelnia Piwa - Szyb Irena Wałbrzych.
Start: jesień 2025 (?)

Strona internetowa projektu: https://libertador.pl/szyb-irena/

[Pankracy]

Browar Wołów
ul. Leśna 2
56-100 Wołów
start: lato 2024 (?)

Browar po odbiorach i z papierami. Rusza z produkcją w tym miesiącu.
Piwa, które są aktualnie w sprzedaży to na razie kontrakt.

[ART]

Dla draki można by teraz w rzemiślniczym zacierać, w restauracyjnym chmielić, a potem po fermentacji / leżakowaniu wysłać do trzeciego browaru na rozlew

[dadek]

Zaintrygowały mnie dwie nazwy browarów na jednym piwie.
Oba są pod tym samym adresem, stad pytanie.

Dwa browary i dwie warzelnie, w restauracyjnym 10 hl, w rzemieślniczym 20 hl.
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ejski-piwoteka

[anteks]

Pod adresem, pod którym mają zarejstrowaną firmę (Kostrzyn), czy gdzieś indziej, bo trudno znaleźć jakąkolwiek informację na ten temat.

Filmik który Łukasz wrzucił wnętrza wyglądaja jak ta hala na mapach google

[Prusak]

Jakoś nie zauważyłem żeby ktoś o tym na forum napisał. Od kilku ładnych miesiący jest przygotowany do uruchomienia Browar Harpagan pod Poznaniem. Prace są na ukończeniu.

Pod adresem, pod którym mają zarejstrowaną firmę (Kostrzyn), czy gdzieś indziej, bo trudno znaleźć jakąkolwiek informację na ten temat.

[e-prezes]

Więc dlatego drążę temat... W teorii i praktyce można prowadzić dwie firmy pod jednym adresem (nawet z jedną księgową), ale jeśli jest to browar (gdzie istnieje dość kłopotliwa sprawa akcyzy) to mnożenie "garnków" nie ma podstaw. Chyba, że chodzi o to, by zyski z jednej inwestować w kolejne inwestycje, nawet jak ekonomicznie nie ma to sensu. Tu może i ma sens, bo jeden może być mały a drugi duży (vide Szczyrzyc czy Kościerzyna), ale właśnie ciekawi mnie czy są dwie warzelnie czy tylko tanki są osobne...

[Latarnik]

Nie wiem co miał na myśli Latarnik , ale browar jako sprzęt jest jeden?!

Zaintrygowały mnie dwie nazwy browarów na jednym piwie.
Oba są pod tym samym adresem, stad pytanie.

[e-prezes]

Pytam, bo z Dwiema wieżami i Browarem Bagry było podobnie, a fakt jest taki, że są (były) jedne "garnki".

[Pankracy]

Nie. Są dwie firmy. Każda ma swoją instalację. Browar Nowomiejski - minibrowar, a Piwoteka -ten duży.