Browary w Polsce - stan obecny i perspektywy

[Prusak]

Dla mnie najbardziej problematyczna jest ta Browarnia Muczne. Ciąg dalszy, jak rozumiem, nastąpi?

[Pankracy]

A

Alchemik
Alebrowar
Aleksandria
Alteria
Amber
*Anders
Arcyksiążęcy
Artezan

B

Balans
Bałtów
Beczka i Chmiel
Bednary
Beskidzki
Bez Kultury
Biały
Błonie
Bóbr
Brofaktura
Brovar 16
Brovaria
Brovarnia
Browarka
*Browarnia Muczne
Browarnia Sobótka Górka
Bury
Bytów

C

Caminus
Castacraftowe
Challenger
Chełmiński
Chmiele Nałęczowskie
Chmury
CK
Czaniecki
Czarna Owca
Czarnków Kamionka
Czarny Kogut
Czenstochovia
Cztery Ściany

D

De Facto
Dobosz
Dobry
Dolina Bobru
*Domator
Dom Piwny
Dukla
Dwie Wieże
Dziedzice

E

Edi

F

Fojutowo
Folga
Four Winds

*Nie jestem pewny czy działają.

[Pankracy]

Jest co prawda oferta sprzedaży wyposażenia z browaru w Tarczynie, ale z mojej wiedzy zakład cały czas funkcjonuje.

[abernacka]

Jesteś pewien , że Tarczyn jeszcze działa? Mam w tej kwestii pewnie wątpliwości.

[Pankracy]

Wypadałoby uporządkować listę czynnych browarów w Polsce - stan na 2026 rok.
W pierwszej kolejności koncentracje i te browary, wokół których jest jakiś "strategiczny" udziałowiec.

"Wielka Piątka":

- Carlsberg Polska (Carlsberg)
Brzesko
Sierpc
Szczecin

- Kompania Piwowarska (Asahi)
Białystok
Poznań
Tychy

- Perła - Browary Lubelskie
Lublin
Zwierzyniec

- Van Pur
Braniewo
Jędrzejów
Łomża
Rakszawa
Zabrze

- Grupa Żywiec (Heineken)
Elbląg
Warka
Żywiec

Pozostałe koncentracje:

- Bierhalle
Katowice
Warszawa

- BRJ
Bojanowo
Lwówek

- BTM
Lublin
Lwów

- Czepiel
Beskid
Gryf
Marysia

- IBG
Grodzisk
Fortuna

- Buksowicz
Jabłonowo
Tarczyn

- Grabowski
Jana
Koło

- Jan Olbracht
Piotrków Trybunalski
Toruń

- Nowy Browar
Gdańsk
Szczecin

- Pinta
Pinta
Pinta BB

- Pryzmat
Hotel Sulewski
Sulewski

- Restauracje Zakopane
Pstrąg Górski
Watra

- Swendrowski
Brokreacja
Nowomiejski
Piwoteka

- Wypych
Jabeerwocky
Łańcut

[Pankracy]

Browar Tenczynek jest na sprzedaż. Syndyk wyznaczył termin zgłoszeń do 3 kwietnia 2026 roku, a otwarcia ofert na 4 kwietnia 2026 roku.

[Pankracy]

Pytałem się jednego obieżyświata. Powiedział mi, że był w zeszłym roku w Poznaniu. Miał okazję próbować piw z Mosiny oraz zaciągnąć języka na temat produkcji. Stwierdził, że piwa nie przypadły mu do gustu. Widziałem zdjęcia instalacji. To niewielki browar. Taki w sam raz do obsługi kilku punktów firmowych czy też franczyzowych. Ulokowany jest w budynku po firmie Limaro (po sądziedzku z dawną fabryką szkła Urbański). W 2022 roku był tam magazyn darów dla poszkodowanych w konflikcie ukraińsko-rosyjskim. Od końca 2022 roku jest tam firma Polska Live. To właśnie przedsiębiorstwo zbudowało minibrowar i jest właścicielem marki Castacraftowe. Zakład działa od wakacji 2024 roku.

[ART]

wiadomo gdzie się przenieśli?

[ART]

W Polsce istnieje równoległa rzeczywistość, ktoŕa polskim zythologom/birofilom umyka. Tak można skomentować zjawisko związane z ukraińskim/rusińskim światem piwnym w naszym kraju. Czy wiecie, że od 2024 roku pod Poznaniem w Mosinie działa ponoć założony przez ukraińskich przedsiębiorców browar? Mają nawet swój firmowy lokal i sklep w Poznaniu. W ofercie są cztery style piwa (witbier, weizen, pale ale, porter).

Castacraftowe
ul. Krasickiego 19/21
62-050 Mosina

https://www.google.com/maps/place/Castacraftowe/@52.4041112,16.9303604,345m/data=!3m1!1e3!4m6!3m5!1s0x47045b01cfe89ddf:0x13790 7d36e6664b5!8m2!3d52.4041112!4d16.9303604!16s%2Fg% 2F11l29lbky8?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI2MDIxMS4wIKXMDS oASAFQAw%3D%3D

na zdjęciu potykacza podane jest info "piwa kraftowe z Ukrainy".

Ten browar w Mosinie, to pewne? w paź. 2023 roku Elegant z Mosiny jeszcze milczał na ten temat

[e-prezes]

może wiedzą, ale nie komentują tutaj.

[Pankracy]

W Polsce istnieje równoległa rzeczywistość, ktoŕa polskim zythologom/birofilom umyka. Tak można skomentować zjawisko związane z ukraińskim/rusińskim światem piwnym w naszym kraju. Czy wiecie, że od 2024 roku pod Poznaniem w Mosinie działa ponoć założony przez ukraińskich przedsiębiorców browar? Mają nawet swój firmowy lokal i sklep w Poznaniu. W ofercie są cztery style piwa (witbier, weizen, pale ale, porter).

Castacraftowe
ul. Krasickiego 19/21
62-050 Mosina

[Pankracy]

Browar Jana został uruchomiony w tym roku w nowej lokalizacji. Piwa własnej produkcji powinny lada chwila pojawić się w sprzedaży.

[ART]

dzięki, mają rozmach. Jak pogrzebałem w głowie to zapomniałem o tym sprzed lat. 50 tys hl to ambitny plan.

[Pankracy]

Przecież on już działa z dwa lata.

Działa dłużej. Zbudowany w 2019 roku. Produkuje od 2020 roku. Drugi zakład piwowarski rodziny Sulewskich, właścicieli firmy Pryzmat z Hrubieszowa. Zajmują się przeładunkiem na stacji Hrubieszów LHS. Instalacja Kaspar Schulz z urządzeniem do dealkoholizacji piwa. Mają zaplanowane moce produkcyjne do 50 000 hl/rok.

[ART]

Pewnie jak tylko powrócę z wakacji.

Dzięki. Ale żeby mnie tak w maliny wpuścić tym wpisem... kto pisze po latach zapraszamy do nowego browaru...