Pozyskiwane z bawarskiego browaru klasztornego. Uwielbiane za wyjątkowy słodowy smak i aromat przy wysokim stopniu odfermentowania.

Profil: Czyste, o niskiej zawartości siarki, podkreśla smak słodu dając wytrawne zakończenie

Drożdże polecane do: Helles, Octoberfest, Czech lagers, Bock, Doppelbock

• Odfermentowanie: 75-85%/li>
• Flokulacja: średnio-wysoka
• Temperatura fermentacji: 8 - 14°C
• Tolerancja na alkohol: 9%
• Non-phenolic
• Non-diastatic
• Masa netto: 150 g

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2026-10-08

• Zawiera 200 mld komórek. Opakowanie: 200 ml

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!