Gdy dotrze nowa dostawa produktów do naszego magazynu, poniżej znajdziesz całą listę!
Receptura Waldemara Wacha z Browaru Kwarta. Piwo zdobyło Srebrną Pyrę na Wielkopolskim Konkursie Piw Domowych organizowanym przez Wielkopolski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych.
Polska IPA w amerykańskim stylu chmielona na zimno jedną odmianą chmielu Iunga.
Uderzenie wędzonki w akompaniamencie nut palonych.
Czarne piwo o mocnych torfowych nutach.
Chmiel z grupy supergoryczkowych. Przy chmieleniu na zimno nadaje piwom delikatnych cytrusowych aromatów.
Najstarsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy aromatycznych.
Wysokogoryczkowa odmiana z polskich upraw.
Najstarsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy goryczkowych. Nuty przewodnie: ziołowa, cytrusowa, żywiczna
Chmiel aromatyczny nadający piwu ziołowo-kwiatowe aromaty oraz harmonijną goryczkę.
Klasyczny szczep do fermentacji aromatycznych i treściwych piw pszenicznych w bawarskim stylu.<
Ekstrakt słodowy ciemny w postaci gęstego syropu o barwie 600-800 j. EBC.
Bardzo ciemny słód karmelowy o bogatym, nie przypalonym bukiecie.
Pirosiarczyn sodu (E233) to środek wykorzystywany zarówno do dezynfekcji sprzętu, jak i butelek.
Drożdże specjalnie wyselekcjonowane do refermentacji i kondycjonowania piwa w caskach i butelkach. Mogą być również stosowane podczas fermentacji głównej przy piwach szampańskich czy owocowych.
Szczep dolnej fermentacji wywodzący się z Niemiec. Tworzy piwa o czystym profilu.
Wnoszą do piw nuty: goździkowe, pieprzowe i owocowe.
Szybki i niewiarygodnie czysty proces fermentacji.
Ukierunkowane na tropikalne i owocowe estry, w szczególności na owoce pestkowe takie jak brzoskwinia.
Bardzo popularne drożdże górnej fermentacji neutralne aromatycznie.
Nowoczesny szybki szczep dolnej fermentacji.
Drożdże górnej fermentacji stworzone specjalnie dla piw górnej fermentacji z rodowodem angielskim. Estry zarówno dla podniebienia, jak i nosa - treściwe i owocowe piwa brytyjskie. Szybki start i fermentacja - nawet do 3 dni w temperaturze powyżej 17°C.
Szczep wytwarzający nuty typowe dla belgijskich piw.
Drożdże te wytwarzają intensywne aromaty estrowe i fenolowe. Posmaki owocowe występują, jednakże bez bananowych.
Uniwersalne drożdże dolnej fermentacji, nadające się do fermentowania piw mocnych.
Drożdże górnej fermentacji do angielskich piw ciemnych
Drożdże dolnej fermentacji do piw o wyraźnym słodowym smaku
Dzikie kultury drożdży wyizolowane z kultur browarów regionu brukselskiego.
Czysta lupulina z szyszek chmielu Motueka. Intensywniejszy aromat, zredukowane nuty trawiaste.
Kompletny stożkowy pojemnik fermentacyjny, który zapewnia piwowarom domowym wysoki stopień kontroli zachodzących procesów. Ulepszona konstrukcja - gen3.
Kompletny zapasowy pojemnik na drożdże.
Pierwszorzędne rozwiązanie pozwalające na szybkie usunięcie chmielin z brzeczki.
Plastkowa beczka wielokrotnego użytku do rozlewu / wyszynku / przechowywania napojów gazowanych.
Wielofunkcyjny środek czyszczący do użytku w przemyśle spożywczym.
Zbiornik pojemnika fermentacyjnego do FermZilla 27 Gen 3.2.
Uniwersalny środek czyszczący do użytku w przemyśle spożywczym.
Browar domowy dla początkującego piwowara - już dziś rozpocznij przygodę! Poza sprzętem, w zestawie znajdziesz także surowce na Twoje pierwsze piwo (do wyboru)!
Specjalnie skomponowana mieszanka używana przy warzeniu piwa domowego z brewkitów - 1,2 kg
Ekstrakt bursztynowy w postaci gęstego syropu. Barwa: 250- 350 j. EBC.
Ekstrakt słodowy pszeniczny w postaci gęstego syropu o barwie 30-90 jednostek EBC.
Wyraźne nuty moreli, owoców tropikalnych i cytrusów
Szczep ten pochodzi z jednego z ostatnich działających browarów Trappistów.
Wytrawne, słodowe drożdże górnej fermentacji.
Blend wyselekcjonowany, by wspomóc uwalnianie tioli odpowiedzialnych za tropikalne aromaty. Idealne do Hazy / Juicy IPA.
Do niemieckich piw pszenicznych. Nuty bananowo-goździkowe, pożądana mętność.
Uniwersalny szczep górnej fermentacji, podkreśla chmielowe smaczki w piwie.
Klasyczny szczep do angielskich piw górnej fermentacji, nadaje się również do amerykańskich PA i IPA.
Szczep pochodzący z jednego z najstarszych browarów na świecie warzących stouta.
Drożdże te tworzą piwa bardzo słodowe, koźlakowe.
Doskonały balans pomiędzy słodowością a chmielowością piwa.
Klasyczne drożdże ze słynnego bawarskiego klasztoru.
Drożdże te są doskonałe do piw górnej fermentacji o wysokim ekstrakcie.
Oryginalne drożdże używane do produkcji belgijskich witbierów.
-19%
Klasyczny szczep pochodzący z belgijskich Arden wytwarzający umiarkowaną ilość estrów i przyprawowy, fenolowy charakter.
Klasyczny szczep do piw w stylu Saison pochodzący z Walonii.
Szczep ten produkuje więcej owocowych estrów i fermentuje szybciej niż WLP565.
Wytwarza piwa lekko kwaśne z delikatną nutą mango i ananasa.
Klasyczny szczep do pilznerów pochodzący od ich czołowego producenta z Republiki Czeskiej.
Słód czekoladowy, dodatek do piw ciemnych i czarnych.
Cechuje się delikatnym smakiem toffi, który staje się bardziej intensywny z wyższą barwą.
Nadaje piwu słodowo-karmelowy aromat i pogłębia jego kolor.
Słód odpowiedni do piw bursztynowych i ciemnych, zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji.Słód odpowiedni do piw bursztynowych i ciemnych, zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji.
Słód jasny bazowy nadający się doskonale zarówno do piw górnej, jak i dolnej fermentacji.
Słód odpowiedni do piw bursztynowych i ciemnych, zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji.
Nadaje typowego żytniego, chlebowego aromatu. Dodaje piwom gęstości.
Kompaktowy pojemnik fermentacyjny, możliwość fermentacji pod ciśnieniem i bezpośredniego serwowania piwa.
Akcesorium umożliwiające chmielenie na zimno bez natleniania. Może służyć także jako randal do chmielenia w przepłwie lub nagazowywania w przepływie. Pasuje do FermZilli Gen3.2 Tri-Conical i AllRounderów z 2-calowymi pokrywami ciśnieniowymi.
FermZilla silikonowy wąż 100 cm z pływakiem ze stali nierdzewnej i klatką filtra chmielowego
Menzurka ułatwia pomiar cukrów w brzeczce i w piwie za pomocą ballingometru (areometru).
Poręczny zestaw do rozlewu z beczek Oxebar 4 i 8 litrów
Specjalnie wyselekcjonowana, nieaktywna odżywka z wysokim poziomem cynku
RAPT Pill to areometr i termometr, który umożliwia rejestrację ciężaru właściwego i temperatury w czasie rzeczywistym poprzez WIFI i Bluetooth.
Ma wyrazisty, złożony, kwaśny charakter z aromatem gruszki.
Owocowy, odporny na stres i wytrzymały szczep, który wzmacnia biotransformację i mętność w nowoczesnych IPA.
Wytwarzają pełny profil zapachowy, z przyprawowym, fenolowym charakterem i niską produkcją estrów.
Drożdże górnej fermentacji do piw pszenicznych
Prawdziwe drożdże górnej fermentacji - osadzają się na powierzchni fermentowanego piwa.
Nadaje piwom treściwy smak oraz wytrawne zakończenie, a jednocześnie rześkość i odrobinę owocowych klimatów.
Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość, delikatne estry.
Najszerzej używany szczep do piw dolnej fermentacji na świecie.
Mieszanka drożdży do lambików.
Moc wędzonki w ciemnym piwie dolnej fermentacji.
Ciemnozłote piwo dolnej fermentacji, o bogatym, słodowym aromacie, słodkawym, ale nie słodkim smaku z wytrawnym zakończeniem.
Ciemne, lekkie piwo dolnej fermentacji, czyste smakowo, nuty kawowe możliwe, ale bez cierpkości. Goryczka chmielowa umiarkowana, piwo raczej wytrawne.
Mocne Szkockie Ale to piwo w smaku bardzo treściwe, słodowe, z karmelowymi posmakami i nutami torfu.
Angielskie pale ale w wersji eksportowej na bazie polskich chmieli. Pierwotnie powstało na potrzeby zaopatrywania Anglików w Indiach. Piwo, celem przedłużenia jego trwałości, jest bardziej ekstraktywne i mocniej nachmielone niż tradycyjne pale ale.
Piwo słodowo – karmelowe, o pięknej barwie czerwieni lub bursztynu. W smaku słodkawe, jednakże z gorzkim zakończeniem.
Piwo dolnej fermentacji o głębokim, miedzianym kolorze. W zapachu słodowe, delikatnie karmelowe, może być chlebowe.
Bardzo mocne, rozgrzewające piwo ciemne dolnej fermentacji. W smaku słodkość zharmonizowana z goryczką pochodzącą częściowo z chmielu, częściowo z ciemnych słodów. Karmele, czekolada, kawa, suszone owoce (np. śliwki) obecne zarówno w smaku jak i zapachu.
Delikatny słodowy aromat i solidna goryczka, a wszystko to w kolorze bursztynu - taki jest nasz Bitter
Dla wielbicieli wędzonych klimatów - własnoręczna próba wykonania piwa podobnego do Schenkerla Maerzen Rauchbier.
Szczegółowe opracowanie na temat przeszłości piwowarstwa w Brzegu opolskim i pobliskich miejscowościach. Autor zabiera nas na fascynującą wyprawę po dziejach brzeskich browarów i piwowarów, począwszy od okresu feudalnego po czasy nam najbliższe.
Polecane w szczególności do piw w stylu Belgian Pale Ale i do piw klasztornych.
Remedium na kłopoty z filtracją.
Służy do wspomagania filtracji w piwach z dużym udziałem słodu pszenicznego czy żytniego.
