Gdy dotrze nowa dostawa produktów do naszego magazynu, poniżej znajdziesz całą listę!
Wit Cuvée (YS215) Yeast Side Labs
Weizenstephan (YS101) Yeast Side Labs
Paysanne (YS217) Yeast Side Labs
Manchester Ale (YS107) Yeast Side Labs
Cirrus (YS133) Yeast Side Labs
Banana Boat (YS100) Yeast Side Labs
Frankonian Pils - YS014 - Yeast Side Labs
Classic Czech Lager - YS008 - Yeast Side Labs
Benedictine Bavarian Lager - YS011 - Yeast Side Labs
Brett C (YS703) Yeast Side Labs
Brett B (YS704) Yeast Side Labs
Szczep ten produkuje więcej owocowych estrów i fermentuje szybciej niż WLP565.
Oryginalne drożdże używane do produkcji belgijskich witbierów.
Do niemieckich piw pszenicznych. Nuty bananowo-goździkowe, pożądana mętność.
Super czysty, bardzo szybko fermentujący szczep. Niska produkcja estrów skutkuje zbalansowanym, neutralnym smakiem i zapachem.
Blend wyselekcjonowany, by wspomóc uwalnianie tioli odpowiedzialnych za tropikalne aromaty. Idealne do Hazy / Juicy IPA.
Drożdże te są doskonałe do piw górnej fermentacji o wysokim ekstrakcie.
Szczep pochodzący z jednego z najstarszych browarów na świecie warzących stouta.
Uniwersalny szczep górnej fermentacji, podkreśla chmielowe smaczki w piwie.
Szczep pochodzący z niewielkiego browaru restauracyjnego z niemieckiej Kolonii. Doskonale
Drożdże z północnej Kalifornii tworzące piwa bardziej owocowe, pełniejsze od WLP001 California Ale.
Produkuje intensywne tropikalne nuty. Pozyskany od Terje Raftevolda z Hornindal (Norwegia).
Klasyczny szczep do piw w stylu Saison pochodzący z Walonii.
-19%
Piwo fermentowane tymi drożdżami posiada klasyczny belgijski smak piw górnej fermentacji.
Ekstrakt słodowy jasny w postaci gęstego syropu o barwie 30-60 jednostek EBC.
Tradycyjne drożdże górnej fermentacji tworzące dobry balans między owocowymi estrami a nutami fenolowymi.
Płatki owsiane (z łuską) stworzone specjalnie dla piwowarów.
Piwo niskoalkoholowe o obniżonej zawartości glutenu dzięki dodatkowi płatków kukurydzianych i ryżowych.
Piwo niskoalkoholowe, ale mimo wszystko treściwe z owocowymi aromatami. Wysoka pijalność.
Lekkie i orzeźwiające piwo pełne aromatów owoców cytrusowych.
Pomagają uzyskać bardzo jasne piwa o czystym, wytrawnym charakterze, z dobrze wyeksponowaną chmielową goryczką.
Specjalny słód wykorzystywany w tradycyjnych angielskich piwach. Obowiązkowy składnik angielskiego porteru.
Głęboko słodowy z marmoladową słodyczą. Aromat krakersów i biszkoptów
Świetny dodatek do piw Hazy / New England.
Specjalny słód palony. Wnosi do piwa nuty czekoladowe, kawowe. Pozwala na uzyskanie soczystej ciemnobrązowej barwy.
Wnosi do piwa nuty przywodzące na myśl skarmelizowany cukier czy bardzo delikatne suszone śliwki.
Subtelny karmelowy posmak.
Delikatne słodowo - karmelowe nuty, złoty kolor, poprawa treściwości i piany. Do brytyjskich i amerykańskich piw górnej fermentacji.
Nadaje piwom głębokiej złotej do czerwonej barwy, karmelową słodycz, poprawia pianę i treściwość.
Zwiększa treściwość i pełnię smakową. Pozytywnie wpływa na formowanie się piany.
Słód bazowy utrzymany w klimacie kontynentalnym. Idealny do dekokcji.
Złożony smak chlebowej skórki, podnosi słodowość.
Słód z jęczmienia odmiany Maris Otter produkowany metodą klepiskową, tradycyjną.
Specjalny rodzaj słodu produkowany z owsa. Bezłuskowy. Nieodzowny składnik piw w stylach - stout owsiany, NEIPA, porter, angielskie i wielu innych.
Słód jasny, który może służyć jako podstawowy słód do wszelkiego rodzaju piw, w szczególności górnej fermentacji typu angielskiego.
Bardzo jasny słód pale ale ze specjalnej odmiany jęczmienia: Maris Otter.
Podstawowy słód używany przy produkcji wysokogatunkowej whisky oraz do różnych stylów piw, w których aromaty chmielowe mają grać pierwsze skrzypce.
Delikatna słodowa słodycz, nuty chlebowe
Wnosi do piwa subtelne nuty kwaskowe, czyni je bardziej orzeźwiającym, kremowym.
Słód podstawowy, na którym bazuje większość browarów współpracujących ze słodownią Crisp.
Słód ciemny palony, dodatek do piw ciemnych i czarnych.
Słód jasny, który może służyć jako podstawowy słód do wszelkiego rodzaju piw, w szczególności górnej fermentacji typu angielskiego, belgijskiego.
Szczep wyizolowany z wyjątkowego Double IPA pochodzącego z Vermont. Wytwarza złożony owocowy profil estrów z nutami brzoskwini, moreli i lekkich cytrusów, który uzupełnia każde mocno chmielone piwo.
Blend do produkcji piw fermentacji spontanicznej.
Nuty: mocno cytrusowa, owoców tropikalnych z silnym mandarynkowym finiszem.
Niesamowicie owocowy i soczysty blend.
Nuty przewodnie: liczi, nafta, pomelo, grejpfrut, mandarynka i skórka cytrusowa
Od soczystych owoców tropikalnych, przez żywe cytrusowe eksplozje, po żywiczną sosnę.
Doskonale podkreślą chmiel w Twoim piwie.
Doskonały dodatek do piw słodowych
Warzysz piwo świąteczne czy dyniowe - pamiętaj o cynamonie. Ten cejloński ma słodszy i łagodniejszy smak.
Można jej użyć dla nadania piwu smaku i aromatu przypominającego cytrynę bez jej kwaskowatości, za to z nutą imbiru. Spróbuj jej w swoim gruicie.
Stosowany do zakwaszania zacieru lub brzeczki. Jest również doskonałym źródłem fosforu dla drożdży. Może być również używany do ich przemywania (E338). Ma wyższe stężenie niż np. kwas mlekowy, dlatego też dozowanie powinno być mniejsze.
Pachnie orientalnie, pikantnie i słodko. Ma w sobie coś z coca - coli. Idealny dodatek do wszelakich piw owocowych. Randy Mosher w Radical Brewing poleca go jako dodatek do piw malinowych.
Kwas mlekowy - do zmniejszania pH wody/zacieru
Drożdże dolnej fermentacji stosowane również w browarnictwie przemysłowym
Stabilizuje bukiet organoleptyczny piwa i przedłuża jego okres przydatności do spożycia.
Czysta lupulina z szyszek chmielu Idaho 7. Intensywniejszy aromat, zredukowane nuty trawiaste.
Czysta lupulina z szyszek chmielu Talus. Intensywniejszy aromat, zredukowane nuty trawiaste.
Curaçao to suszona skórka gorzkiej pomarańczy stosowana w piwach Witbier i Christmas Ale.
Piwo treściwe z nutami kawy, czekolady i dymu. Pomagaj warząc!
Chmiel aromatyczny polecany do chmielenia piw górnej fermentacji, tym razem uprawiany w Polsce!
Chmiel z grupy supergoryczkowych. Przy chmieleniu na zimno nadaje piwom delikatnych cytrusowych aromatów.
Najstarsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy aromatycznych.
Najstarsza z uprawianych w Polsce odmian chmielu należąca do grupy goryczkowych. Nuty przewodnie: ziołowa, cytrusowa, żywiczna
Chmiel z grupy aromatycznych. Nadaje piwu czysty, przyjemny chmielowy aromat - lekko miętowy, korzenny.
Bardzo świeży, rześki smak. Niska owocowość, delikatne estry.
Wytwarzają pełny profil zapachowy, z przyprawowym, fenolowym charakterem i niską produkcją estrów.
Dzikie kultury drożdży wyizolowane z kultur browarów regionu brukselskiego.
Ten szczep tworzy delikatne, czyste, zbalansowane w odbiorze piwa
Drożdże dolnej fermentacji do szerokiej gamy piw. Tworzą mniej nut siarkowych niż inne szczepy dolnej fermentacji.
Polecane w szczególności do piw w stylu: Saison, Farmhouse Ale.
Do szerokiej gamy solidnie nachmielonych piw. Czyste delikatne aromaty słodowe i aromaty chmielowe nie zostaną zagubione podczas fermentacji.
Szczep produkujący dużą ilość estrów o wysokiej tolerancji na alkohol. Idealny do miodów pitnych o zawartości alkoholu do 18% ABV.
Drożdże nadające się znakomicie do amerykańskich ale. Ich wyjątkowo czysty profil smakowy pozwala uwypuklić chmielowy charakter piwa.
Ma wyrazisty, złożony, kwaśny charakter z aromatem gruszki.
Kompletny stożkowy pojemnik fermentacyjny, który zapewnia piwowarom domowym wysoki stopień kontroli zachodzących procesów. Ulepszona konstrukcja - gen3.
Poręczny zestaw do rozlewu z beczek Oxebar 4 i 8 litrów
W całości usuwa zanieczyszczenia organiczne, takie jak błonnik roślinny, białko i skrobia (chmiel, drożdże, słód, skarmelizowane cukry itp.) powstające przy tradycyjnych metodach produkcji piwa.
Łyżka drewniana z logo Centrum Piwowarstwa
Uniwersalne drożdże górnej fermentacji
Wytwarza piwa lekko kwaśne z delikatną nutą mango i ananasa.
