Lallemand LalBrew Novalager Modern Hybrid Lager Yeast 11 g | Sklep Centrum Piwowarstwa
Urlop!

Polecamy z naszej oferty:

Lallemand LalBrew Novalager Modern Hybrid Lager Yeast 11 g

Lallemand LalBrew Novalager Modern Hybrid Lager Yeast 11 g

Najważniejszą zaletą tego szczepu jest produkcja czystych piw dolnej fermentacji w ekspresowym czasie - nawet 6 dni. Tworzy przy tym piwa o czystym profilu, bez siarki. Zawartość estrów - bardzo niska do średniej. Szczep ten wspomaga również biotransofrmację chmielu, więc nadaje się idealnie do sowicie chmielonych piw dolnej fermentacji.

Polecane do szerokiej gamy piw dolnej fermentacji.

  • Flokulacja: średnia
  • Odfermentowanie: wysokie (78-84%)
  • Zalecana temp. fermentacji: 10° - 20°C
  • Tolerancja alkoholu: 13% ABV
  • Saccharomyces pastorianus

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej lodówce: 2025-02-28

W celu zapewnienia najlepszych warunków fermentacji należy zapewnić brzeczce odpowiednia ilość komórek drożdżowych. W tym celu firma Lallemand opracowała kalkulator pozwalający wyliczyć ilość potrzebnych saszetek dla planowanego piwa.

Cena za kg: 2 453,64pln
image description 26,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)
Produkty powiązane
+87,14
+68,24
+85,04
+64,04
+58,79
+52,49
+71,39
+54,99
+70,34
+78,74
+70,34
+75,59
+53,54
+55,64
+66,14
+58,79
+49,34
+67,19
+78,74
+64,04
+58,79
+59,84
+75,59
+52,49