Vienna Lager / Wiedeńskie 12º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Vienna Lager / Wiedeńskie 12º BLG

Vienna Lager / Wiedeńskie 12º BLG

Delikatne piwo o słodowym aromacie i smaku. Kolor bursztynowo - czerwony. Styl oryginalnie pochodzący z Austrii, obecnie kontynuowany w Meksyku, dokąd dotarł wraz z austriackimi piwowarami pod koniec XIX wieku. Masz ochotę na małą odmianę po pilznerach - wypróbuj koniecznie ten przepyszny przepis!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód wiedeński 3,4 kg
  • Słód karmelowy jasny 0,25 kg
  • Caramunich III 0,35 kg
  • Chmiel Marynka, granulat 15 g
  • Chmiel Lubelski, granulat, 15 g

Zalecane drożdże: Brewferm Lager 12 g, Lallemand LalBrew Diamond Lager Yeast 11 g, Bavarian Lager M76 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Saflager S-23, Saflager W34/70, Fermentum Mobile - FM31 Bawarska Dolina, White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™. Wyeast 2308 Munich Lager, Wyeast 2278 Czech Pils, White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager Yeast PurePitch™, Wyeast 2124 Bohemian Lager Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter..


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 22,4; ABV: 5,4%; Kolor: 22 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Dolna fermentacja

image description 39,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+3,20
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)