White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™ Next Generation | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™ Next Generation

White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™ Next Generation

Szczep pochodzący z alpejskiej części południowej Bawarii. Daje piwa z doskonałym balansem pomiędzy słodowością a chmielowością. Świetnie sprawdza się w Bockach czy Doppelbockach, ale ich uniwersalności powoduje, iż są również doskonałym wyborem, jeśli planujesz fermentację klasycznych lagerów.

Drożdże polecane do w szczególności do piw w stylach: Bock, Doppelbock, Classic American Style Pilsner, München Style Helles, Vienna Style Lager, European Style Dark & 39.65Münchner, American Style Specialty Lager, German Style Märzen & Oktoberfest.

  • Odfermentowanie: 70%-76%
  • Flokulacja: średnia
  • Zalecana temperatura fermentacji: 9°-13°C (48°-55°F)
  • Tolerancja alkoholu: średnia (5-10%)
  • obecność genu STA1 (gen glukoamylazy): wynik negatywny

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2024-07-04

Technologia pakowania - PurePitch™ Next Generation oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach z nakrętką. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. PurePitch® Next Generation zawiera opatentowaną, oddychającą dwuwarstwową folię zaprojektowaną w celu umożliwienia skuteczniejszego odgazowywania, co przekłada się na wyższą żywotność i trwałość drożdży. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.

  • Zawiera 7,5 miliona komórek/ml. Opakowanie 70 ml

Producent zaleca obliczenie prawidłowej ilości potrzebnych opakowań drożdży za pośrednictwem kalkulatora

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

Produkt organiczny

image description 64,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)