Polecamy z naszej oferty:
White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™ Next Generation
Szczep pochodzący z alpejskiej części południowej Bawarii. Daje piwa z doskonałym balansem pomiędzy słodowością a chmielowością. Świetnie sprawdza się w Bockach czy Doppelbockach, ale ich uniwersalności powoduje, iż są również doskonałym wyborem, jeśli planujesz fermentację klasycznych lagerów.
Drożdże polecane do w szczególności do piw w stylach: Bock, Doppelbock, Classic American Style Pilsner, München Style Helles, Vienna Style Lager, European Style Dark & 39.65Münchner, American Style Specialty Lager, German Style Märzen & Oktoberfest.
- Odfermentowanie: 70%-76%
- Flokulacja: średnia
- Zalecana temperatura fermentacji: 9°-13°C (48°-55°F)
- Tolerancja alkoholu: średnia (5-10%)
- obecność genu STA1 (gen glukoamylazy): wynik negatywny
Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2025-01-06
Technologia pakowania - PurePitch™ Next Generation oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach z nakrętką. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. PurePitch® Next Generation zawiera opatentowaną, oddychającą dwuwarstwową folię zaprojektowaną w celu umożliwienia skuteczniejszego odgazowywania, co przekłada się na wyższą żywotność i trwałość drożdży. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.
- Zawiera 7,5 miliona komórek/ml. Opakowanie 70 ml
Producent zaleca obliczenie prawidłowej ilości potrzebnych opakowań drożdży za pośrednictwem kalkulatora
Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury zadania, wymieszać, zdezynfekować opakowanie i dodać do brzeczki/startera.
Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!
Produkt organiczny
produkt czasowo niedostępny
-