Wydana z okazji 165-lecia browaru bogato ilustrowana praca opisuje dzieje cieszyńskiego browaru.
Książka w formie eleganckiego albumu obejmuje pewien wycinek historii browarnictwa we Wrocławiu, tego związanego z browarami akcyjnymi do 1945r. zapisany na ok. 150 stronach uzupełniony zdjęciami i materiałami kolekcjonerskimi związanymi z tematem.
Marcin Jakub Szymański podjął trudny temat zebrania w jedną książkową całość dzieje browarnictwa łódzkiego.
Szczegółowe opracowanie na temat przeszłości piwowarstwa w Brzegu opolskim i pobliskich miejscowościach. Autor zabiera nas na fascynującą wyprawę po dziejach brzeskich browarów i piwowarów, począwszy od okresu feudalnego po czasy nam najbliższe.
Pierwsze szczegółowe opracowanie na temat przeszłości piwowarstwa w Opolu i pobliskich miejscowościach. Autor zabiera nas na fascynującą wyprawę po dziejach opolskich browarów i piwowarów, począwszy od X wieku po czasy nam najbliższe.
Historia piwa we Lwowie w latach 1840–1939.
Dwutomowy katalog autorstwa Bogumiła Sikorskiego.
Praktyczne porady dla domorosłych gorzelników i piwowarów.
Album ukazujący historię szczecińskiego browaru na setkach zdjęć.
Piwo to napój niezbędny, czyli Przemysł piwowarski na kresach wschodnich II Rzeczypospolitej. Pięknie wydany album autorstwa Sławomira Jędrzejewskiego traktujący o browarnictwie na wschodnich terenach ówczesnej Polski.
Obszerne wydawnictwo Muzeum Miejskiego we Wrocławiu związane ówczesną wystawą o tym samym tytule. Bardzo ciekawa pozycja obfita w ilustracje, zdjęcia, reprodukcje. Wydawnictwo obowiązkowe.
Książka ta traktuje o historii browaru w Lwówku Śląskim. Zawiera m.in. indeks wszystkich piw warzonych tamże od 1945 r.
Z różnych perspektyw opowiadano już historię Warszawy. Ale żeby podążać w niej za zapachem piwa – tego jeszcze nie było!
Wyraz piwo wywodzi się z prasłowiańskiego słowa pivo oznaczającego po prostu napój. Bo innego, ważniejszego napitku ludzkość nie wymyśliła. No, może jeszcze wino, ale to przecież napój bogów.
W sposób kompleksowy opisuje dzieje zamku w Raciborzu.
Ponadwiekowa historia Browaru w Bojanowie od Junkego do Jakubiaka.
Sztuka pędzenia wodki i likworów, tudzież warzenia piwa
Piwowarstwo w całej obszerności praktycznie wyłożone.
