Polecamy z naszej oferty:
Pils czeski 12º BLG
Piwo jasne dolnej fermentacji, trzykrotnie chmielone, z wyraźną nutą słodową pochodzącą z czeskiego słodu pilzneńskiego. Orzeźwiające, średniej treściwości, idealne do biesiadowania z przyjaciółmi. Lubisz Pilsnera Urquella - spróbuj zrobić podobne piwo w domu!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 3,6 kg
- Słód monachijski 0,65 kg
- Chmiel Saaz, granulat, 150 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Diamond Lager Yeast 11 g, Saflager S - 23, Saflager W 34/70, Brewferm Lager 12 g, Bavarian Lager M76 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP802 Czech Budejovice Lager Yeast PurePitch™, Wyeast 2124 Bohemian Lager, Wyeast 2278 Czech Pils, Fermentum Mobile - FM30 Bohemska rapsodia. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 49,1; ABV: 5,3%; Kolor: 9,2 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 75%.
Dolna fermentacja