Polecamy z naszej oferty:
Pils czeski 12º BLG
Piwo jasne dolnej fermentacji, trzykrotnie chmielone, z wyraźną nutą słodową pochodzącą z czeskiego słodu pilzneńskiego. Orzeźwiające, średniej treściwości, idealne do biesiadowania z przyjaciółmi. Lubisz Pilsnera Urquella - spróbuj zrobić podobne piwo w domu!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 3,6 kg
- Słód monachijski 0,65 kg
- Chmiel Saaz, granulat, 150 g
Zalecane drożdże: Saflager S - 23, Saflager W 34/70, Brewferm Lager 12 g, MauriBrew LAGER - Y497, Wyeast XL 2000 Budvar Lager, Wyeast XL 2001 Urquell Lager, Wyeast XL 2278 Czech Pils, Fermentum Mobile - FM30 Bohemska rapsodia. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 39,3; ABV: 4,7%; Kolor: 7,9 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja