Koźlak / Bock 17ºBLG | Sklep Centrum Piwowarstwa
Uwaga! 14, 20 i 21 czerwca nieczynne!

Polecamy z naszej oferty:

Koźlak / Bock 17ºBLG

Koźlak / Bock 17ºBLG

Mocne piwo dolnej fermentacji o kolorze miedzianym lub brązowym, o aromacie słodowym, nieco karmelowym lub/i chlebowym, chmiel niewyczuwalny. Goryczka chmielowa podkreśla słodowość tego piwa, po przełknięciu czujemy słodki smak. Bardzo dobre piwo na jesienne, chłodne wieczory. Zamiast kupować piwo Einbecker Ur-Bock Dunkel, czy też Koźlaka z Ambera – zrób go sam w domu!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 1,80 kg
  • Słód monachijski 1,70 kg
  • Słód wiedeński 1,70 kg
  • Słód karmelowy jasny 0,80 kg
  • Słód karmelowy ciemny 0,30 kg
  • Chmiel Spalter Select, granulat, 50 g

Zalecane drożdże: Saflager S-23, Saflager W 34/70, Saflager S-189, Brewferm Lager 12 g, Wyeast XL 2206 Bavarian Lager, Wyeast XL 2308 Munich Lager, Fermentum Mobile - FM31 Bawarska Dolina. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)

Szacunkowe średnie parametry: IBU: 17,1; ABV: 7,6%; Kolor: 41,3 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Dolna fermentacja

image description 50,79
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+4,80
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)