Polecamy z naszej oferty:
Pils niemiecki 12º BLG
Codzienne, lekkie piwo jasne dolnej fermentacji, o bogatym aromacie chmielowym z nutą słodową. Orzeźwiające, średniej treściwości, idealne do biesiadowania z przyjaciółmi. Zrobisz piwo lepsze niż Bitburger, Warsteiner czy Jever – bo Twoje własne!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 4,1 kg
- Słód Carapils 0,45 kg
- Słód zakwaszający 0,15 kg
- Chmiel Tradition PL 2023, granulat, 30 g
- Chmiel Tettnanger DE 2022, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Diamond Lager Yeast 11 g, Saflager S-23, Saflager W34/70, Bavarian Lager M76 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Fermentum Mobile - FM31 Bawarska Dolina, White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™, Wyeast 2308 Munich Lager, Wyeast 2633 Octoberfest Lager Blend. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 24; ABV: 5,2%; Kolor: 7,7 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Dolna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.