Polecamy z naszej oferty:
Pils niemiecki 12º BLG
Codzienne, lekkie piwo jasne dolnej fermentacji, o bogatym aromacie chmielowym z nutą słodową. Orzeźwiające, średniej treściwości, idealne do biesiadowania z przyjaciółmi. Zrobisz piwo lepsze niż Bitburger, Warsteiner czy Jever – bo Twoje własne!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 3,6 kg
- Słód Carapils 0,4 kg
- Słód zakwaszający 0,15 kg
- Chmiel Tradition PL 2021, granulat, 30 g
- Chmiel Tettnanger DE 2021, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew Diamond Lager Yeast 11 g, Saflager S-23, Saflager W34/70, Bavarian Lager M76 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Fermentum Mobile - FM31 Bawarska Dolina, White Labs WLP833 German Bock Lager Yeast PurePitch™, Wyeast 2308 Munich Lager, Wyeast 2633 Octoberfest Lager Blend. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 29,3; ABV: 4,9%; Kolor: 7,7EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz - też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.