Polecamy z naszej oferty:
Pils niemiecki 12º BLG
Codzienne, lekkie piwo jasne dolnej fermentacji, o bogatym aromacie chmielowym z nutą słodową. Orzeźwiające, średniej treściwości, idealne do biesiadowania z przyjaciółmi. Zrobisz piwo lepsze niż Bitburger, Warsteiner czy Jever – bo Twoje własne!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 3,6 kg
- Słód Carapils 0,4 kg
- Słód zakwaszający 0,15 kg
- Chmiel Tradition, granulat 50 g
- Chmiel Tettnanger, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Lallemand Diamond Lager, Saflager S - 23, Saflager W 34/70, Saflager S-189, Brewferm Lager 12 g, MauriBrew LAGER - Y497, Wyeast XL 2007 Pilsener Lager, Wyeast XL 2308 Munich Lager, Fermentum Mobile - FM31 Bawarska Dolina. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 42,3; ABV: 4,9%; Kolor: 7,7EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja
47,