Polecamy z naszej oferty:
Hoppy Lager 11,5º BLG
Połączenie klasycznego piwa dolnej fermentacji z nowofalowymi akcentami chmielowymi. To lekkie , orzeźwiające piwo z aromatami kwiatowymi, cytrusowymi, zioło - żywicznymi.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 3,5 kg
- Słód wiedeński 0,15 kg
- Słód Carapils 0,15 kg
- Chmiel Chinook US, granulat, 50 g
- Chmiel Cascade US, granulat, 50 g
- Chmiel Centennial US, granulat, 50 g
Lallemand Diamond Lager, Saflager W 34/70, Brewferm Lager 12 g, Fermentum Mobile – FM31 Bawarska dolina. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 48,0; ABV: 4,4%; Kolor: 6,8 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja