Rotbier 13º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Rotbier 13º BLG

Rotbier 13º BLG

Piwo dolnej fermentacji o głębokim rubinowym kolorze warzone od średniowiecza w Norymberdze. Słodowość i lekka karmelowość jest skontrowana odpowiednią dawką chmielu. Przedstawiciele to m.in. Altstadthof Rotbier. Jeśli masz ochotę na piwo średnio gorzkie i słodowe zarazem – to jest to receptura dla Ciebie!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia ok. 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód wiedeński 2,85 kg
  • Słód Cara Ruby 0,95 kg
  • Słód melanoidynowy 0,55 kg
  • Słód monachijski 0,25 kg
  • Chmiel Tradition, 100 g

Zalecane drożdże: Lallemand Diamond Lager, Saflager S-23, Saflager W 34/70, Brewferm Lager 12 g, MauriBrew LAGER - Y497, Wyeast XL 2278 Czech Pils, Wyeast XL 2206 Bavarian Lager, Wyeast XL 2308 Munich Lager. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 46,4; ABV: 5,4%; Kolor: 24,5 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Dolna fermentacja

image description 49,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+4,00
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)