Polecamy z naszej oferty:
Crisp Victorian Steampunk Ale 12,5º BLG
Kombinacja starego i nowego świata. Słód Chevallier daje piwu bogatą, silną marmoladowo-słodową bazę, a Galaxy dodaje mu australijskiego, tropikalnego charakteru. Fermentacja odbywa się w temperaturach 15-17°C.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Chevallier Heritage Malt Crisp 3,8 kg
- Light Munich Crisp 0,7 kg
- Crystal Light Crisp 0,35 kg
- Low Colour Chocolate Malt Crisp 0,05 kg
- Perle PL 2022 granulat 20 g
- Galaxy AUS 2022 granulat 50 g
Zalecane drożdże: Californian Lager M54 Mangrove Jack's Craft Series 10 g. Można również użyć: Lallemand LalBrew Diamond Lager Yeast 11 g, Wyeast 2124 Bohemian Lager.
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 33,7; ABV: 4,8%; Kolor:25,9 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja