Polecamy z naszej oferty:

Chmiele / Granulat:

Marynka PL 2024 - 50 g granulat 7,0% aa

Chmiel w granulacie Marynka PL 2024 - 50 g granulat 7,0% aa

Chmiel w granulacie Marynka to klasyczna polska odmiana goryczkowa o czystym, stabilnym profilu. Marynka to polski chmiel z grupy goryczkowych o właściwościach dualnych – skupia w sobie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych.

Pochodzenie: Polska

Aromat i profil smakowy

Nuty przewodnie: zioła, przyprawy, lekka żywica

Tagi aromatyczne: herbal, spicy, clean, bitter, classic

Intensywność aromatu: 2/5

Marynka zapewnia czystą i przyjemną goryczkę bez agresywności.

Profil aromatyczny jest subtelny i klasyczny.

To fundament wielu polskich lagerów.

Zastosowanie w piwowarstwie

  • Gotowanie (boil): doskonałe
  • Whirlpool: ograniczone
  • Chmielenie na zimno (dry hop): rzadko

Chmiel polecany szczególnie do stylów:

  • Pils / Pilsner / Pils
  • Lager / Lager / Lager
  • Vienna Lager / Vienna Lager / Vienna
  • Porter Bałtycki / Baltic Porter / BP
  • Helles / Helles / Helles

Dobrze komponuje się z: Lubelski, Magnum, Perle

Parametry techniczne

  • Zawartość alfa-kwasów: 7%
  • Zbiór: 2024
  • Pochodzenie: Polska
  • Opakowanie: 50 g
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 7–11%
  • Beta kwasy: 3–5%
  • Olejki chmielowe: 1.0–1.8 ml/100 g

Dlaczego warto wybrać chmiel Marynka?

To jeden z najbardziej niezawodnych chmieli goryczkowych w Europie.

Zbliżone odmiany

Znane komercyjne piwa

  • Backyard Brewing - Marynka IPA
  • Moonlark brewing - Peel. Blood Orange Sour Ale
  • Browar Brokreacja - Homelike - DDH Polish IPA
  • Browar Gzub - Pils

Dlaczego stosować chmiel w formie granulatu?

Zapewnia stabilność i łatwość użycia.

Cena za kg: 165,80pln
image description 8,29
Dostępność:
produkt na wyczerpaniu!
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)