Polecamy z naszej oferty:
Foreign Extra Stout 18ºBLG – Srebrna Pyra - Waldemar Wach – Browar Kwarta
Receptura Waldemara Wacha z Browaru Kwarta. Piwo zdobyło Srebrną Pyrę na Wielkopolskim Konkursie Piw Domowych organizowanym przez Wielkopolski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. To jednak nie wszystko – Browar Kwarta zgarnął również złoto i brąz na konkursach w Czechach i na Słowacji w 2024. Ten FES jest must brew!
Medalowe piwo zostanie również uwarzone w Browarze Za Miastem.
Część zysku ze sprzedaży tego piwa trafia do piwowara domowego, część zasila budżet Wielkopolskiego Oddziału PSPD i pomaga w realizacji kolejnych wydarzeń piwowarskich.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 4,54 kg
- Słód żytni 0,57 kg
- Słód monachijski jasny 0,57 kg
- Słód low colour chocolate 0,57 kg
- Słód caraaroma 0,23 kg
- Słód brown 0,23 kg
- Słód kawowy 0,17 kg
- jęczmień palony 0,28 kg
- whirlfloc T środek do klarowania brzeczki 1 szt.
- Chmiel Iunga PL 2024 Polish Hops , granulat, 60 g
- Chmiel Lubelski PL 2024 , granulat, 25 g
Zalecane drożdże: SafAle US-05 dwie sztuki
W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].
W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 63,8; ABV: 7,7%; Kolor: 92,3 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.
Górna fermentacja
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.