American Strong Ale 20º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa
Urlop!

Polecamy z naszej oferty:

American Strong Ale 20º BLG

American Strong Ale 20º BLG

Bardzo intensywna goryczka, feeria cytrusowych smaczków, aromat grejpfruta, w tle sympatyczna kwiatowość. Niebezpieczne w dużych ilościach z uwagi na intensywne aromaty chmielowe i wysoką pijalność, pod którą skrywa się duża ilość procentów. Mocną inspiracją dla tej receptury był Humlefryyyd browaru Mikkeler. Piwa mocne i solidnie chmielone są tymi, które pijasz najczęściej? Nie wahaj się i uwarz je w swoim domu!

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Pale Ale Maris Otter 6,9 kg
  • Karmelowy czerwony 0,1 kg
  • Karmelowy jasny 0,4 kg
  • płatki owsiane błyskawiczne 0,4 kg
  • mech irlandzki 10 g
  • chmiel Centennial US 2023, granulat 50 g
  • chmiel Simcoe US 2023, granulat 150 g
  • chmiel Cascade US 2023, granulat 200 g
  • chmiel Amarillo US 2022, granulat 50 g

Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Verdant IPA 11 g, Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Fermentum Mobile - FM52 Amerykański Sen, SafAle K-97, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, Hophead Ale M66 Mangrove Jack's Craft Series 10,5 g, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II, W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania, dla płynnych przygotować starter.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 142,8 ; ABV: 8,3%; Kolor: 24,06 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.

Górna fermentacja

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.

image description 247,79
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+5,92
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)