SafAle K-97 | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

SafAle K-97

SafAle K-97

Niemiecki szczep górnej fermentacji wyselekcjonowany ze względu na zdolność do tworzenia dużej i trwałej czapy drożdżowej podczas fermetacji. Jego niskie odfermentowanie nadaje piwu odpowiedniego wrażenia “długości/ finiszu na podniebieniu.

Odpowiedni do warzenia piw z niską zawartością estrów, może być stosowany w piwach pszenicznych typu belgijskiego. Ponoć świetnie się sprawdza w altach czy kölschach.

  • Flokulacja: wysoka
  • Zalecana temperatura fermentacji: 12-25°C (optymalnie 15-20°C)
  • Średnie odfermentowanie: 81%

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2022-02-01

image description 10,49
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)
Produkty powiązane
+45,99
+33,99