India Pale Ale - IPA 14º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

India Pale Ale - IPA 14º BLG

India Pale Ale - IPA 14º BLG

Angielskie pale ale w wersji eksportowej na bazie polskich chmieli. Pierwotnie powstało na potrzeby zaopatrywania Anglików w Indiach, stąd nazwa. Piwo, celem przedłużenia jego trwałości, jest bardziej ekstraktywne i mocniej nachmielone niż tradycyjne pale ale. Kolor tego piwa jest zazwyczaj bursztynowy, pomarańczowy. Zapach kwiatowy, może być owocowy, ale też i słodowy, może być lekko karmelowy. W smaku chmielowo gorzkie, słodowość jednak też dość wyrazista. Przedstawiciele gatunku to m.in. Samuel Smith's India Ale oraz Meantime India Pale Ale.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 2,2 kg
  • Słód monachijski 2,5 kg
  • Słód karmelowy jasny 0,35 kg
  • Chmiel Marynka, granulat, 50 g
  • Chmiel Lubelski, granulat, 40 g

Zalecane drożdże: Danstar Nottingham, Danstar BRY-97 - American West Coast Ale Yeast, MauriBrew ALE - Y514, Safale US-05, Wyeast XL 1056 American Ale, Wyeast XL 1028 London Ale.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: IBU: 57,1; ABV: 5,5%; Kolor: 24,1 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 75%.

Górna fermentacja

image description 41,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+3,20
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)