Polecamy z naszej oferty:
White Labs WLP002 English Ale Yeast PurePitch™
Klasyczny szczep do piw w stylu English Special Bitter, pochodzący z jednego z angielskich, większych niezależnych browarów. Tworzą piwa bardzo czyste, pozostawiając trochę szczątkowej słodyczy.
Drożdże polecane do: English Pale Ale, English India Pale Ale, English Special Bitter, English Brown Ale, Robust Porter, English Porter, Foreign Stout, Sweet Stout, English Old Ale, American&English Strong Ale, Barleywine / Strong Ale.
- Odfermentowanie: 63%-70%
- Flokulacja: bardzo wysoka
- Zalecana temperatura fermentacji: 20°-23°C (68°-73°F)
- Tolerancja alkoholu: średnia
Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2021-05-30
Technologia pakowania - PurePitch™ oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.
- Zawiera ponad 100 miliardów komórek.
Producent zaleca następujące dawkowanie na 20 litrów brzeczki:
- piwa górnej fermentacji 12 BLG - 1 opakowanie
- piwa górnej fermentacji 12,5 BLG - 16,5 BLG - 2 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w jednolitrowym starterze
- piwa górnej fermentacji powyżej16,5 BLG oraz piwa dolnej fermentacji - 3 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w dwulitrowym starterze
Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury 21°C, następnie wymieszać, przeciąć wysterylizowanymi nożyczkami i dodać do brzeczki/startera.
Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

produkt czasowo niedostępny
-