Kölsch 11º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Kölsch 11º BLG

Kölsch 11º BLG

Bardzo jasne piwo, z delikatnym zapachem słodowym w tle. Możliwe aromaty owocowe i delikatne chmielowe. Orzeźwiające, może być lekko cierpkie, delikatne. Piwo górnej fermentacji, aczkolwiek preferowane dolne zakresy temperaturowe fermentacji oraz leżakowanie w niskiej temperaturze. Oryginalnie produkowane w Kolonii, ma zastrzeżoną nazwę koelsch tylko dla piw z tamtego regionu. Przedstawicielami gatunku są np. Malzmühle czy Dom, jednakże jeśli nie miałeś okazji pić tych piw, a lubisz jasne, niezbyt treściwe lagery o bardzo orzeźwiającym smaku, to piwo na pewno Ci zasmakuje.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 3,45 kg
  • Słód pszeniczny 0,45 kg
  • Chmiel Lubelski, granulat, 40 g
Zalecane drożdże: Danstar Nottingham, Safbrew S-33, Safale K-97, Wyeast XL 2565 Koelsch, Wyeast XL 1007 German Ale, Wyeast XL 1010 American Wheat, Fermentum Mobile - FM42 Stare Nadreńskie.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 30; ABV: 4,5%; Kolor: 6,8 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 75%.

Górna fermentacja ok.15°C.

image description 33,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+3,20
[ szczegóły ]+4,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)