Iunga India Pale Ale (PLIPA) 14º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Iunga India Pale Ale (PLIPA) 14º BLG

Iunga India Pale Ale (PLIPA) 14º BLG

Polska IPA w amerykańskim stylu chmielona na zimno jedną odmianą chmielu Iunga. Klimatyczne różni się od piw bazujących w chmieleniu na zimno na Ameryce - aromat jest delikatniejszy, można tu wyczuć delikatne cytrusy, majaczące w tle owoce egzotyczne, a nad tym wszystkim po prostu świetny polski chmiel.

Komercyjnymi przykładami zastosowania chmielu Iunga są: Doctor Brew: Old Lager; AleBrowar: Hop Sasa, Perun: Iunga Pale Ale SH.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pale ale 4,85 kg
  • Słód karmelowy jasny 30 EBC 0,40 kg
  • Słód karmelowy jasny 150 EBC 0,25 kg
  • Chmiel Iunga PL 2022 granulat 200 g

Zalecane drożdże: Lallemand LalBrew BRY-97 - American West Coast Ale Yeast 11 g, Lallemand LalBrew Nottingham High Performance Ale Yeast 11 g, Fermentum Mobile - FM52 Amerykański Sen, SafAle K-97, Safale US-05, US West Coast M44 Mangrove Jack's Craft Series 10 g, White Labs WLP001 California Ale Yeast PurePitch™, White Labs WLP051 California Ale V Yeast PurePitch™, Wyeast 1056 American Ale, Wyeast 1272 American Ale II.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Szacunkowe średnie parametry: IBU: 44,3; ABV: 5,8%; Kolor: 17,9 EBC przy założeniach warki 22 litrowej, wydajności 75%.

Górna fermentacja, ok 2 tygodni

Leżakowanie: Piwo naszym zdaniem osiąga optimum smaku po upływie około miesiąca.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.

image description 64,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+4,40
[ szczegóły ]+3,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)